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  薯(shǔ)类(lèi)作(zuò)物又称根茎类作物,主要(yào)包括甘(gān)薯、马铃薯、山药、芋类等。

  这毕业2年之内都算应届吗,21年毕业生23年算应届吗类(lèi)作物(wù)的产品器官是块根和块茎,具有生长前期和块根膨(péng)大期两个(gè)生理分期。

  1、甘薯:又称番薯、山芋、红(hóng)薯、地瓜(guā)等(děng),中国的甘薯种植面积和总产(chǎn)量均占世界首位(wèi)。

  甘薯的根分为须根、柴根和块根,其中块根是贮藏养分(fēn)的器官(guān),是(shì)供食用的部分,有纺(fǎng)锤形、圆筒形、球形和块(kuài)形等多种形状。

  块(kuài)根还具有根出(chū毕业2年之内都算应届吗,21年毕业生23年算应届吗)芽的特性,是育苗繁殖的重(zhòng)要(yào)器(qì)官。

  2、马铃薯:又(yòu)称土(tǔ)豆(dòu)、洋(yáng)芋、山药蛋等,其块(kuài)茎(jīng)可供(gōng)食用(yòng),是(shì)重(zhòng)要(yào)的粮(liáng)食、蔬菜兼用作物。

  产量高(gāo),营养丰富,对环(huán)境的(de)适应性较(jiào)强,现已遍布世界各地,马(mǎ)铃薯鲜薯可烧煮,作粮(liáng)食或蔬菜。

  3、木薯:原产于(yú)美洲热带(dài),全世界热带地区广为栽培(péi)。

  其(qí)块(kuài)根可食,可磨木(mù)薯粉、做面包、提(tí)供木(mù)薯淀粉和浆洗用淀粉乃至酒精饮料。

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