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凤凰单丛(cóng)茶是归(guī)于什么(me)茶(chá)

　　凤凰单丛茶是归于乌龙(lóng)茶 的。

　　凤凰单枞是(shì)青茶(chá)的种类之一，归(guī)归于乌龙茶(chá)类，为半发酵(jiào)茶(chá)，是我国茶树中花香最(zuì)狷介、花香类型最多(duō)样的茶树种(zhǒng)类，

　　产自气候温(wēn)文、雨水充分、土壤肥(féi)美深沉(chén)的广东省凤(fèng)凰镇乌岽山茶区，冲泡之后有兰(lán)花香(xiāng)气，滋味浑厚鲜(xiān)爽，汤色明澈亮堂。

凤凰单丛茶冲泡(pào)办法视频

　　1、温杯。

　　运用沸(fèi)水(shuǐ)冲刷茶具(jù)，不(bù)只能够清洗茶杯，还能够温杯，以(yǐ)此来进(jìn)步(bù)茶香(xiāng);

　　2、洗茶(chá)。

　　将凤凰单(dān)枞投到(dào)茶杯里(lǐ)边(biān)，茶量8克，榜首遍冲泡的茶汤倒掉(diào)，用来洗茶;

　　3、冲泡。

　　将沸水高(gāo)冲到(dào)盖碗里边焖(mèn)泡，水(shuǐ)量(liàng)在七(qī)八分(fēn)左右，三秒后饮(yǐn)用。

凤(fèng)凰单丛茶的冲泡办法

　　凤凰(huáng)单丛茶是(shì)一种具有中国(guó)特色(sè)的茶，归(guī)于闻名的乌龙(lóng)茶(chá)（青茶(chá)）。

　　主产于(yú)广东省潮州(zhōu)市凤凰镇(zhèn)，以当地(dì)的一座凤凰山命(mìng)名（海拔1497.8米(mǐ)，为潮汕区域榜首顶峰）。

　　凤凰单丛茶(chá)具有天然花香、汤色(sè)橙黄(huáng)（原茶）或金黄（精制(zhì)茶）、透亮浑厚、耐久回甘、极(jí)耐泡等特(tè)色，那么怎么(me)冲泡凤凰单丛茶？

　　凤凰单丛(cóng)茶冲泡办法：

　　茶具：引荐白瓷碗和潮汕功夫茶杯。

　　你也能(néng)够多预备些茶杯、茶巾、茶匙、水(shuǐ)碗、过滤器(qì)、热水壶和(hé)风箱（电磁炉(lú)或(huò)酒(jiǔ)精灯都能(néng)够），以(yǐ)增强泡茶(chá)的趣味。

　　沏茶用水：自古以来(lái)，喝茶就十分(fēn)重(zhòng)视水质，水的(de)质量(liàng)将直接影响茶汤的(de)滋味。

　　一般来说，无色无味、含氧量(liàng)高的水最适合泡茶，以(yǐ)山(shān)泉水(shuǐ)、井水(shuǐ)和溪流(liú)最好，纯净水次之。

　　泡(pào)茶水温(wēn)：水温控制在95℃~100℃左右。

　　能够先(xiān)把水烧开，然(rán)后放凉一点。

　　茶叶(yè)投进量：依据(jù)盖碗的巨细而定。

　　放(fàng)5-8克茶比(bǐ)较适宜，喜爱喝浓(nóng)茶(chá)的朋友能够恰当多(duō)放些(xiē)茶。

　　喜爱喝清淡的(de)朋友则放(fàng)少些茶，依据自己的品味，投进量多试几回，就能把握自己喜爱的茶汤(tāng)浓度了。

　　凤凰单丛的冲泡流程(chéng)

　　一、温杯冲茶(chá)

　　直接用(yòc42排列组合公式怎么算，A42排列组合公式ng)白开水(shuǐ)洗净茶(chá)具(jù)，然后(hòu)在(zài)余温散尽前，投进茶叶并把100度的开水进步入(rù)盖碗，使(shǐ)茶叶滚(gǔn)动，入水(shuǐ)只需水盖过茶叶(yè)即可，不(bù)宜(yí)过多(duō)。

　　之所(suǒ)以要温杯(bēi)是(shì)为(wèi)了避(bì)免(miǎn)冲茶过程中(zhōng)，水杯招引了(le)开c42排列组合公式怎么算，A42排列组合公式水的热量(liàng)，导致(zhì)水(shuǐ)温不行(xíng)泡茶不香(xiāng)。

　　二、刮沫闻(wén)香

　　刮(guā)沫又称春风拂面，在倒入开水3秒左右(yòu)，用茶盖悄悄刮去漂浮的白(bái)泡沫，即可出(chū)汤(tāng)

　　三、出(chū)汤

　　凤凰单枞茶出c42排列组合公式怎么算，A42排列组合公式汤要快。

　　一般不要超越(yuè)6秒，把泡后的茶水顺次(cì)巡(xún)回注入并(bìng)排的茶杯里，可视泡数的添加恰(qià)当(dāng)增出汤的时刻，茶水倒到少量时要(yào)一点一点均匀滴到各茶杯里。

　　这样冲泡出的茶汤(tāng)不苦不涩，滋味(wèi)最宜。

　　四、赏茶品汤(tāng)

　　悄悄(qiāo)的闻(wén)杯(bēi)中的(de)茶香(xiāng)，鉴赏汤色，欣赏杯中的茶(chá)汤色(sè)彩(cǎi)，品啜甘霖(lín)，先嗅其香后品(pǐn)味(wèi)其味确是一种(zhǒng)日(rì)子(zi)艺术享受(shòu)

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