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马铃薯(shǔ)可以当(dāng)主食吃(chī)吗

　　马(mǎ)铃薯是(shì)可以当主食吃的。

　　马(mǎ)铃薯一(yī)般能当主(zhǔ)食，可以弥补身体所需养分及(jí)热量，与米饭、面(miàn)食等(děng)主食相同可增强饱腹(fù)感，在吃的时(shí)分要适量，不宜(yí)多吃，并且还可以吃一些其他的食物，留意荤(hūn)素调配，确保养分(fēn)均衡。

　　马铃(líng)薯(shǔ)中碳水化合物、纤维素含量丰厚，还含有一定(dìng)量的蛋白(bái)质、脂肪、维(wéi)生素，以及(jí)多种矿物质，如钙、铁等(děng)，

　　适(shì)量吃(chī)简单被(bèi)机(jī)体所吸收，因而马铃(líng)薯(shǔ)可以作为(wèi)主(zhǔ)食(shí)。不只可以弥补(bǔ)养分成分(fēn)，还可以促(cù)进(jìn)胃肠活动(dòng)，口(kǒu)感也(yě)较好。

马(mǎ)铃薯(shǔ)怎(zěn)样(yàng)挑甜的好(hǎo)吃(chī)些(xiē)呢视频junk food 可数吗，junk food是单数还是复数

　　1、看马铃薯形状(zhuàng)。

　　在挑马(mǎ)铃薯的(de)时(shí)分，会发现有圆圆的、长长的马铃(líng)薯。

　　形(xíng)状不同的马铃薯，多多少少有点(diǎn)不同，越圆(yuán)的马铃薯，越好剥皮。

　　2、看马(mǎ)铃薯外皮。

　　马(mǎ)铃薯不要挑有黑色相似瘀(yū)青的部分，里边多半是(shì)坏(huài)的；而冻(dòng)伤或腐朽的马铃薯(shǔ)，肉色变成灰色或呈黑斑(bān)，水(shuǐ)分缩(suō)短(duǎn)，最(zuì)好不要挑选。

　　购(gòu)买马铃薯时(shí)，主张(zhāng)挑选那种皮干的马铃薯。

　　假如发现马铃薯有水泡(pào)过，主(zhǔ)张不要(yào)购买。

　　由(yóu)于这种被水泡过的马铃薯不简单(dān)保存，并且保存时刻也(yě)很(hěn)短，口感也欠好(hǎo)。

　　假如是(shì)起皮的马铃薯(shǔ)，会比较面、甜，适宜拿来蒸或许炖(dùn)；假如是表皮(pí)比较润滑的马铃薯(shǔ)，口(kǒu)感(gǎn)比较实、脆，适宜(yí)拿来炒马铃薯(shǔ)丝。

　　所以，选(xuǎn)购(gòu)马铃薯要学会从自(zì)己的实践需求动身。

　　3、看马铃薯是否发绿。

　　当挑(tiāo)选马铃薯(shǔ)时，看见发芽的马铃薯就不要拿。

　　长芽的马铃薯都含有毒素，就不(bù)适宜再吃，外表现已(yǐ)变绿(lǜ)的也是。

　　马铃薯发芽不能(néng)吃，是(shì)最基本的知(zhī)识。

　　4、看马铃薯色(sè)彩。

　　马铃薯的果肉分为两种色(sè)彩，一种是黄(huáng)色的，一种是(shì)白色(sè)的(de)。

　　一般来说，黄色肉(ròu)质的马(mǎ)铃薯比较粉(fěn)、面，而白色肉质的马铃薯(shǔ)一般感觉比较甜(tián)。

　　所(suǒ)以，选(xuǎn)购马(mǎ)铃薯时也要留意(yì)掌握(wò)好这一点细节。

马(mǎ)铃(líng)薯怎样挑选才(cái)好吃(chī)

　　 马铃薯怎样挑选才好(hǎo)吃

　　 马铃薯怎样挑选才好(hǎo)吃(chī)，马铃薯作为日常食用(yòng)频率十(shí)分(fēn)高的(de)蔬菜(cài)，以(yǐ)其(qí)多(duō)变的口感和丰厚的烹(pēng)饪办(bàn)法而广(guǎng)受咱们的喜欢。

　　马铃薯养分丰厚(hòu)，易于消化(huà)，种类(lèi)也(yě)十分的(de)多样，那，马铃薯怎样挑(tiāo)选才好(hǎo)吃？

马(mǎ)铃(líng)薯怎样挑选才好吃1

　　 1、挑好剥的马(mǎ)铃薯:在挑马铃薯的时分，你会发现有圆圆的、长长的。

　　形状不同(tóng)的马铃(líng)薯多多少少有点不(bù)同(tóng)，像越圆的马铃薯(shǔ)，则越好剥皮。

　　假如用来煮的、炒的，最好挑圆圆的马(mǎ)铃薯。

　　 2、发芽的(de)马铃薯不要(yào)拿:当(dāng)在(zài)挑选的(de)马(mǎ)铃薯(shǔ)的时分，看见有发芽的马铃薯，就(jiù)不能拿了(le)。

　　长芽的马(mǎ)铃薯都含有毒素(sù)，就不(bù)适宜再吃了，皮外表现已变绿的也是哦。

　　马铃薯发芽(yá)的(de)不能(néng)吃，都(dōu)是些最基本(běn)的(de)知识。

　　 3、选皮干(gàn)的马铃薯:挑(tiāo)选马铃薯(shǔ)的时分，要拿皮干的马铃薯，好吃一(yī)点。

　　水泡过的马铃薯，不能放(fàng)得太久，还影响马铃薯的口(kǒu)感。

　　在色彩(cǎi)方(fāng)面，则挑淡黄(huáng)色的马铃薯(shǔ)，养(yǎng)分高也比较好吃。

　　 4、转(zhuǎn)一圈(quān)看(kàn)有没有(yǒu)坏掉的:马(mǎ)铃(líng)薯在(zài)运输过程中，也(yě)有或许有(yǒu)些碰在一(yī)同(tóng)，撞(zhuàng)伤(shāng)了。

　　所(suǒ)以(yǐ)在挑选的马铃(líng)薯的时(shí)分，转(zhuǎn)一圈看看，有没有撞(zhuàng)伤(shāng)的。

　　要不然买回去，吃不了就(jiù)白白浪费钱了(le)。

　　 怎样挑选好的马(mǎ)铃薯

　　 1、看马铃薯(shǔ)形状——在(zài)挑马铃薯的时分，会发现有圆圆(yuán)的、长(zhǎng)长的马铃薯。

　　形(xíng)状(zhuàng)不同的马(mǎ)铃薯，多多少少(shǎo)有(yǒu)点不(bù)同，越圆的马铃薯(shǔ)，越(yuè)好(hǎo)剥皮。

　　 2、看马铃薯外(wài)皮(pí)——马铃薯(shǔ)不(bù)要挑有黑色相似瘀青的(de)部分，里边多半是坏的；而冻伤或腐朽的马铃(líng)薯，肉色变成灰色或呈(chéng)黑(hēi)斑(bān)，水分(fēn)缩短(duǎn)，最好不要(yào)挑(tiāo)选。

　　 购买马铃薯(shǔ)时(shí)，主张挑选那(nà)种(zhǒng)皮干的马铃薯。

　　假如发现马铃薯有水(shuǐ)泡过，主张不要(yào)购买。

　　由于这种被水泡过的(de)马铃薯不简(jiǎn)单保(bǎo)存，并且保(bǎo)存时刻也很(hěn)短，口感也(yě)欠好。

　　 假如是起皮的马铃薯，会比(bǐ)较面、甜，适宜(yí)拿(ná)来蒸或许炖；假(jiǎ)如是表皮比(bǐ)较润滑的马(mǎ)铃薯，口感比较实、脆，适宜拿来炒(chǎo)马铃薯(shǔ)丝。

　　所以，选购马铃薯(shǔ)要(yào)学会从(cóng)自己的(de)实践需求动身。

　　 3、看马铃薯是否发(fā)绿——当挑(tiāo)选马铃薯时，看(kàn)见发芽的马铃薯就不要拿。

　　长(zhǎng)芽的马铃薯都含有毒素，就不适宜再吃，外表(biǎo)现已变绿的也是(shì)。

　　马(mǎ)铃薯发芽不能吃(chī)，是(shì)最基本的知识。

　　 4、看马铃薯色彩——马铃薯的果肉分为(wèi)两种色彩，一种是黄(huáng)色的(de)，一种是白色的。

　　一般来(lái)说，黄色肉质的马铃薯(shǔ)比(bǐ)较粉、面，而(ér)白(bái)色肉质的马(mǎ)铃薯一(yī)般感觉比(bǐ)较(jiào)甜。

　　所以，选购(gòu)马铃薯时也要留(liú)意掌握好(hǎo)这(zhè)一点细节。

马铃(líng)薯怎样挑选才好吃2

　　 1、看形状圆形的马铃(líng)薯归于粉质马铃薯，适宜用来(lái)做(zuò)沙(shā)拉或马铃薯泥；而细长的五月皇后种类(lèi)则(zé)属黏质，不简单煮烂，适宜(yí)用来(lái)做咖哩。

　　外表过(guò)于高低不平的防(fáng)止购(gòu)买。

　　 2、看(kàn)外表挑马铃(líng)薯(shǔ)要挑表皮光亮的，芽眼较(jiào)浅的。

　　这样的马(mǎ)铃薯(shǔ)好剥皮，马铃薯利用得彻底。

　　要尽量(liàng)挑选肥(féi)壮(zhuàng)而匀称的马铃薯，表皮无(wú)干疤和糙(cāo)皮，无(wú)病斑(bān)、虫咬和机械外伤，不萎蔫、变软，无发酵酒精气味的最好。

　　 3、看色彩(cǎi)要(yào)买(mǎi)黄皮(pí)的马铃薯，黄皮马铃薯外皮暗(àn)黄，内(nèi)色呈淡黄色，淀粉含量高，含有胡萝(luó)卜素，口味较好。

　　别的，还要(yào)留(liú)意皮层变绿的马(mǎ)铃薯不要购(gòu)买和食(shí)用。

　　由于其间含有的龙(lóng)葵素有(yǒu)毒性，加热也不会被损坏(huài)，吃了会中毒。

　　 马铃(líng)薯的.寄存

　　 1、马铃薯(shǔ)寄(jì)存在阴(yīn)凉处即(jí)可，不行放(fàng)在阳(yáng)光下暴晒，也(yě)没(méi)必要放在(zài)冰箱里，温度(dù)过高会导(dǎo)致马铃薯生芽(yá)或腐朽，温度(dù)过(guò)低马(mǎ)铃薯易冻伤不能食用。

　　 2、马铃薯在常温下保存，不需通过清洗(xǐ)，可(kě)以将马铃薯与(yǔ)苹果摆在(zài)一同(tóng)，由(yóu)于(yú)苹(píng)果会开释一种使其它蔬果老化的乙烯气体，可(kě)以按捺马(mǎ)铃薯发芽。

　　 3、马铃(líng)薯要(yào)放(fàng)在漆(qī)黑的旮旯，不(bù)然(rán)表皮变绿，食用后或许(xǔ)中毒(dú)。

　　 马铃薯吃欠好，或许(xǔ)会(huì)中(zhōng)毒junk food 可数吗，junk food是单数还是复数(dú)，因而妈妈要知道什么(me)样的马铃(líng)薯不能吃。

　　 1、发芽马铃(líng)薯吃不得马铃薯(shǔ)发芽后，芽孔周围就会含(hán)有(yǒu)很(hěn)多的有(yǒu)毒(dú)龙(lóng)葵素，这是一种神经毒素，可(kě)按捺呼吸中枢。

　　最好不要食用(yòng)发芽(yá)的马铃薯。

　　如要食用须深挖及削去(qù)芽邻近的皮层，再用水浸泡2个(gè)小时，煮食时刻也须长一些，发芽面(miàn)积(jī)大、芽眼多的马铃薯最好丢(diū)掉不必。

　　 2、绿皮马铃薯吃不得绿皮马铃薯其生物碱(jiǎn)毒性大大(dà)高于马铃(líng)薯芽眼窝的毒素。

　　马(mǎ)铃薯生芽(yá)，只(zhǐ)需抹(mǒ)去芽胚，把皮刮掉，就可以食(shí)用。

　　而(ér)绿皮(pí)马铃(líng)薯则不(bù)行食用。

　　假如吃(chī)马铃薯时口中有点发麻的感觉(jué)，则标明(míng)该马(mǎ)铃薯中(zhōng)还含有较多的龙葵素，应立即(jí)中止食(shí)用，以防中毒。

　　 能购买到甘旨和养分的食物(wù)也可以让心(xīn)境变得(dé)十分的好，上(shàng)面(miàn)便是对什(shén)么(me)样(yàng)的马铃(líng)薯好的(de)一些介绍(shào)，这(zhè)样咱们在购买食(shí)材的时分可(kě)以(yǐ)依照上(shàng)面的办(bàn)法去(qù)试一(yī)下，这样制(zhì)造起来或(huò)许(xǔ)吃起来(lái)的时分(fēn)就可以更好地(dì)品味它的滋味了。

马铃薯(shǔ)怎(zěn)样(yàng)挑(tiāo)选才好吃3

　　 1、看(kàn)马铃薯是否有损(sǔn)害。

　　假如马(mǎ)铃薯(shǔ)现(xiàn)已(yǐ)破(pò)皮，或许(xǔ)马铃薯有(yǒu)虫蛀孔洞的，主(zhǔ)张不要选购这类(lèi)马铃薯。

　　这(zhè)种马铃薯混有伤残(cán)、虫灾，往(wǎng)往简单(dān)蜕变，买回家放置不久(jiǔ)。

　　并且(qiě)这类马铃薯的口感也欠好(hǎo)，养分也较差，真实没必要(yào)买回家食用。

　　 2、看马(mǎ)铃薯的外形。

　　一(yī)般来说(shuō)，马铃薯(shǔ)有两(liǎng)种类型，一种是外形没那(nà)么(me)规矩的，一种是(shì)比较圆的，一(yī)般咱们会主张挑选那(nà)种(zhǒng)外形(xíng)比较圆的马铃薯(shǔ)，由于这儿马铃(líng)薯削起(qǐ)来很便(biàn)利(lì)，比较(jiào)不那么费力。

　　所(suǒ)以(yǐ)说挑选越圆的马铃薯(shǔ)购买越好。

　　 3、看马铃(líng)薯是否起皮。

　　假如是起(qǐ)皮的马铃薯，会感觉比较面比较甜，适(shì)宜拿来蒸或许炖；假如是(shì)那种表皮(pí)比较润(rùn)滑的马铃薯，它(tā)的口感会比较实、脆(cuì)，此(cǐ)刻(kè)若是拿来炒马铃薯丝的话，那是再适宜不过(guò)了(le)。

　　所以选购马(mǎ)铃(líng)薯要(yào)学会从(cóng)自己(jǐ)的实践需求动(dòng)身。

　　 4、看马铃薯的肉(ròu)质色彩(cǎi)。

　　马铃薯的果肉分为两种(zhǒng)色(sè)彩，一(yī)种是(shì)黄(huáng)色的，一(yī)种是白色的。

　　一般来(lái)说(shuō)，黄色肉质的马铃薯，往(wǎng)往会比较粉比(bǐ)较面，假(jiǎ)如是(shì)白(bái)色肉质(zhì)的马铃薯(shǔ)，一般会感(gǎn)觉比较甜。

　　所以选购马铃薯(shǔ)时(shí)也要留意(yì)这一(yī)点细节，要掌握好。

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