大明虾怎么保存才新鲜呢？保鲜袋冷冻保存的。关(guān)于大明(míng)虾怎么保存才新(xīn)鲜(xiān)呢以及大明(míng)虾怎么保存(cún)才新鲜呢，大(dà)明虾怎么保存才新鲜(xiān)又好吃，大(dà)明虾(xiā)怎(zěn)么保存才(cái)新鲜好吃(chī)，新鲜的(de)大(dà)明虾(xiā)怎(zěn)么(me)保存，大(dà)明虾怎样保(bǎo)鲜等(děng)问题(tí)，农商网将为你整理以下的生(shēng)活(huó)知识：

大明虾是淡水还是海(hǎi)水(shuǐ)

　　大明(míng)虾是(shì)海(hǎi)水的。

　　1、明虾是海水养殖的。它(tā)主要生(shēng)活在浅海泥沙层，春季时会(huì)洄游(yóu)产卵，可(kě)捕捞出虾籽，产(chǎn)卵后亲虾就(jiù)会出现(xiàn)死亡，幼虾(xiā)长到秋(qiū)季时(shí)会(huì)成为成虾，生长繁殖的速度非(fēi)常快(kuài)。

　　2、养虾(xiā)时(shí)池塘一定(dìng)要建(jiàn)造在通风向阳，注水排水方便，水源充足无(wú)污染的地方。建造好后还要(yào)先(xiān)进(jìn)行消毒处(chù)理，保证(zhèng)无菌无毒。放养虾苗一般(bān)在春季的3-4月份，这(zhè)时气候比较适(shì)宜，利于(yú)虾苗(miáo)生长。平时可以将饵(ěr)料投喂在(zài)浅水处，同时要(yào)经常巡塘，观察生(shēng)长情(qíng)况，及时调节水(shuǐ)质。

　　3、养虾的池(chí)塘以(yǐ)面积3-5亩，水深(shēn)1.5-2.5米，淡水水(shuǐ)源(yuán)充足、无污染(rǎn)、沙质底(dǐ)的淡水池塘或虾塘为主(zhǔ)。在虾苗(miáo)放养前1周，一定(dìng)要用60-80厘米的(de)筛绢网过滤(lǜ)，进(jìn)水30厘米，亩施基肥50公斤(jīn)或尿素5公斤培养(yǎng)基础饵料。

大明虾怎么保存才新(xīn)鲜(xiān)呢

　　1、保鲜袋(dài)冷冻保(bǎo)存。

　　首(shǒu)先，准备好加厚(hòu)的保(bǎo)鲜(xiān)袋，然后(hòu)把新买(mǎi)来的虾剪去(qù)虾须(xū)和头上(shàng)的刺，以(yǐ)免扎破袋(dài)子失去保鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外面再套(tào)上(shàng)3个同(tóng)样(yàng)的保鲜(xiān)袋，用(yòng)透明(míng)胶封(fēng)好，直(zhí)接放入冰箱。

　　然后把冰箱调(diào)至最高档8到10个(gè)小(xiǎo)时(shí)，这样既冷冻的好(hǎo)又保鲜。

　　吃(chī)的时候(hòu)拿出一袋，用水泡一下(xià)即可。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把虾(xiā)须(xū)和虾(xiā)枪剪掉(diào)后整齐的码(mǎ)在保(bǎo)险(xiǎn)盒里，不(bù)用放水(shuǐ)，盖(gài)好(hǎo)盒盖，保(bǎo)证没有缝隙(xì)就行(xíng)，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点的水果(guǒ)刀轻轻一撬就都下(xià)来(lái)了，而且还很完整。

　　这(zhè)样的虾和(hé)刚买来鲜活的虾的肉质(zhì)口感是一样的(de)，可以(yǐ)保存到来年有鲜虾的(de)时候(hòu)。

　　3、瓶子(zi)冷冻保存。

　　首先，准(zhǔn)备一个(gè)饮料瓶(píng)子，然后将鲜虾一(yī)只只的顺装在空的饮料(liào)瓶里，灌满水，拧紧(jǐn)瓶盖，放在冰箱(xiāng)冷冻。

活(huó)的大明虾怎(zěn)么保鲜

　　 活的大明(míng)虾怎么保(bǎo)鲜

　　 活的大明虾怎(zěn)么保鲜，在现实生活(huó)中，明(míng)虾的味(wèi)道(dào)鲜甜，肉质(zhì)也(yě)非常正(zhèng)宗，营养也是十分丰富，所(suǒ)以很多人(rén)平时都非常(cháng)喜欢吃明虾。

　　下面就(jiù)为大家(jiā)分享活的(de)大(dà)明(míng)虾怎(zěn)么保鲜。

活的大明虾怎么(me)保鲜(xiān)1

　　 短时间(jiān)保鲜

　　 拿(ná)出一个胶盒来，在里面放(fàng)一些湿(shī)纸(zhǐ)巾，还是(shì)湿毛(máo)巾作(zuò)为垫(diàn)底，把虾放入里面后，再在上面铺上一层(céng)湿纸巾或湿毛巾，这么(me)做是为了利用冰箱内的冷(lěng)气，让湿纸巾(jīn)或湿毛巾保持一定(dìng)的湿(shī)度，来保(bǎo)持基围(wéi)虾的持久保鲜。

　　 长时间(jiān)保存

　　 1、把刚买回来的(de)活虾稍微用凉水小冲一下。

　　 2、把虾(xiā)码放(fàng)在(zài)饭(fàn)盒里，大概(gài)是饭盒的(de)2/3。

　　(如果是平时一(yī)家三口(kǒu)吃的话，用小一点的饭盒，过节日的话可以(yǐ)用大点的饭(fàn)盒。

　　)

　　 3、倒些(xiē)凉水(shuǐ)在饭盒里，不(bù)要太满，但要(yào)没过虾。

　　 4、冻好后(hòu)，用(yòng)凉(liáng)水(shuǐ)冲饭盒反面，一倒就能把虾(xiā)块取(qǔ)出(chū)，用保鲜(xiān)膜(mó)把虾块(kuài)包好，可以在(zài)冰箱(xiāng)里码(mǎ)放整齐。

　　 活明(míng)虾怎么处理

　　 1、新鲜明虾用清水冲(chōng)洗干净，并沥干(gàn)水分;

　　 2、左(zuǒ)手(shǒu)握虾住明虾的身体，右手拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左(zuǒ)手握虾住明(míng)虾，把虾身搭(dā)在中指、无名指和小指上(shàng)，用大拇(mǔ)指和食(shí)指压(yā)住虾身，使虾肚面向自己，右手拿剪刀把虾(xiā)脚剪掉;

　　 4、剪(jiǎn)掉虾脚后，在虾肚(dù)中间(jiān)有一条黑色的虾肠，用剪刀沿着黑线边缘轻轻划(huà)一下，取出黑色虾肠;

　　 5、左手握着(zhe)虾身(shēn)体的第(dì)二个关节处，右(yòu)手取(qǔ)一根牙(yá)签，用牙签(qiān)插入虾的第二关节，轻轻向(xiàng)上一挑，左手(shǒu)同时(shí)把虾(xiā)身(shēn)松开(kāi)平放(fàng)，把虾泥(中国在外国人眼里是强国吗，中国在外国人眼里强大吗ní)取出;

　　 6、左手握虾，右手(shǒu)顺着虾身把(bǎ)身(shēn)体(tǐ)部位的虾壳剥下;

　　 7、左手握虾，右手把(bǎ)虾头去掉;

　　 8、留下干(gàn)净的虾仁备用;

　　 9、剥下来的虾壳和虾头不要丢掉。

活的大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子(zi)保鲜法

　　 将鲜虾一(yī)只(zhǐ)只的顺(shùn)装在空(kōng)的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶(píng)盖，放(fàng)在冰箱冷冻。

　　这样虾完全与空(kōng)气隔绝，也不会串味。

　　吃之前取出一瓶提前解冻，用刀或剪子将瓶(píng)子(zi)破开，一瓶正好可以(yǐ)做(zuò)一盘。

　　 *这种方法简(jiǎn)单、方便、干净、利落(luò)、最主要(yào)的保鲜不(bù)易(yì)干、不(bù)串(chuàn)味。

　　由于(yú)虾(xiā)与空(kōng)气隔绝(jué)，虾肉和新(xīn)买的一样鲜，不会变得干柴。

　　饮料瓶(píng)不要太大也不要太(tài)小，500ml的饮料(liào)瓶(píng)大(dà)小(xiǎo)正(zhèng)合(hé)适，拿出来吃的话正好能做一份。

　　 2、保鲜袋冷(lěng)冻法

　　 先买(mǎi)来(lái)加厚的保鲜袋。

　　把(bǎ)新买(mǎi)来的虾(xiā)剪去虾须和头上的(de)刺，以免(miǎn)扎破(pò)袋子失去(qù)保(bǎo)鲜，摆(bǎi)直(zhí)放入保鲜袋子(zi)。

　　摆满袋子后，在袋(dài)子外面再套上(shàng)3个同样的保鲜袋，用(yòng)透明(míng)胶封好，直(zhí)接放入冰箱(xiāng)。

　　然后(hòu)把冰箱调至最(zuì)高档(dàng)8到10个小时(shí)，这样既冷冻的(de)好又保(bǎo)鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡(pào)一(yī)下即可。

　　 *这种(zhǒng)方法的(de)缺点是保鲜袋(dài)容(róng)易破，保鲜袋破了以后虾就(jiù)不(bù)新鲜了，会(huì)变(biàn)干、也容(róng)易串味，时间长了口感也会发(fā)面。

　　 3、保鲜盒(hé)冷(lěng)冻法

　　 把虾须和虾枪剪掉后整齐(qí)的码在保险盒里，不用放(fàng)水，盖(gài)好盒盖(gài)，保证(zhèng)没有缝隙就行，直接放入(rù)冰箱速冻(dòng)。

　　吃的时(shí)候(hòu)拿大点的水果刀轻轻一撬就都下(xià)来了(le)，而且还很完整(zhěng)。

　　这样的(de)`虾和刚(gāng)买来鲜活的(de)虾(xiā)的肉质口感是一样的，可以保存到来年有鲜(xiān)虾的时候。

　　 *使用(yòng)此法时保(bǎo)鲜盒的大小要(yào)合适(shì)，一般的外卖餐盒和饭店的(de)打包盒大小就差(chà)不多(duō)，大(dà)概(gài)能装一(yī)斤虾，正(zhèng)好一盘。

　　 4、氽水冷冻(dòng)法

　　 鲜虾可先在水里(lǐ)面煮(zhǔ)一下，然(rán)后(hòu)把虾捞上来，把水沥干后，用保鲜袋装好，放(fàng)在冰(bīng)箱里面冷冻(dòng)。

　　 方法(fǎ)1-3都适合长期保存，保存时间可长达一(yī)年，而且口(kǒu)感和鲜度与鲜虾几乎无异(yì)。

　　方法4虽然(rán)也很简单易行(xíng)，但保存时间(jiān)不宜(yí)太久，一般七天(tiān)左右(yòu)。

　　而且(qiě)口感和鲜度都要差许多。

　　 注意事项(xiàng)：冷冻鲜(xiān)虾切忌反(fǎn)复(fù)化开冷(lěng)冻。

　　每(měi)次吃多(duō)少取多少，否则(zé)化开再(zài)冻(dòng)虾(xiā)肉就(jiù)粉了没(méi)有(yǒu)弹性了，而(ér)且虾皮会变黑。

　　取出后(hòu)用(yòng)自来水迅速解冻，然(rán)后控水后，愿意水煮(zhǔ)、油焖就(jiù)自由发(fā)挥(huī)了。

活的大明虾怎(zěn)么保鲜3

　　 虾怎么保存(cún)才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法(fǎ)。

　　把买(mǎi)来的虾一只(zhǐ)一只放在塑料瓶里，装满后拧紧瓶盖放到冰(bīng)箱里保存。

　　因(yīn)为(wèi)冰箱里放的东西多且杂，这么放(fàng)就不会串味了(le)，制作方法也很(hěn)简单(dān)方便。

　　 2、保鲜膜保鲜法(fǎ)。

　　为了避免(miǎn)虾刺破保鲜袋，先(xiān)把虾须和虾(xiā)头的刺剪掉，也可以提前把不吃的地方(fāng)剪掉，然后再用保(bǎo)鲜袋(dài)把虾多缠几下(xià)放(fàng)到冰箱里保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家里(lǐ)有食(shí)品级真空包(bāo)装袋和包(bāo)装机的话完全(quán)可以(yǐ)选择(zé)这(zhè)种方法！因为(wèi)不论(lùn)是(shì)瓶子还是保鲜膜(mó)难(nán)免会有(yǒu)空气(qì)在里面(miàn)，有(yǒu)空气就难免会有(yǒu)细(xì)菌，把空气抽(chōu)空之后(hòu)细菌的含(hán)量(liàng)也(yě)会大大(dà)减少，所以被细菌(jūn)感染的(de)几率也会大大减少哦中国在外国人眼里是强国吗，中国在外国人眼里强大吗！

　　 虾是贝类(lèi)吗

　　 虾并不(bù)是贝类。

　　虾是一(yī)种甲壳类(lèi)节肢(zhī)动物，大多生活在江湖或者海水中(zhōng)，常见的品(pǐn)种(zhǒng)有青(qīng)虾，河虾(xiā)，对虾等；而贝类是一(yī)种软体(tǐ)动物，主(zhǔ)要分布(bù)在海洋中，常(cháng)见的(de)品种(zhǒng)有牡蛎，贻贝，蛤，乌(wū)贼，螺等。

　　 虽然这完全就是两个品(pǐn)种，但基于人类的本质，我们(men)对这两样一律来(lái)着不拒，因为(wèi)两者都是(shì)美味！我们通常说(shuō)的(de)贝类一般会有(yǒu)贝(bèi)壳，然后所有的器官都在贝壳里，虾则不一(yī)样，虾的外壳会保护它(tā)大部分躯体，但是头部还有四肢是露在(zài)外(wài)面的，且虾的外壳是一节一节(jié)的并不像(xiàng)贝(bèi)壳只有一大(dà)块。

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