木聚糖酶的(de)添加显著(zhù)提高了(le)总(zǒng)能、粗蛋(dàn)白和中(zhōng)性洗涤纤维的回肠表观消化率,并改(gǎi)善了(le)干物质、总能、粗蛋白、中性洗涤(dí)纤维、

　　酸性洗涤纤维和半纤维素盲肠表观消化率(lǜ)、结肠表观消化率和全肠道表观消(xiāo)化率。提(tí)高了干(gàn)物质和中(zhōng)性(xìng)洗涤纤(xiān)维在盲肠的消失量,所以母猪可以喂木聚(jù)糖酶粉。

木聚糖酶(méi)和(hé)a淀粉酶是(shì)一样(yàng)的(de)吗

　　木聚糖酶和a淀粉酶是不(bù)一样的，木聚(jù)糖酶属于一种(zhǒng)半纤(xiān)维素酶(méi)，可(kě)作用于水不溶性(xìng)阿拉伯木聚糖骨架，降低(dī)其分子大小和吸水(shuǐ)率，从而促进(jìn)面筋交联，对于改善面(miàn)包品质具(jù)有(yǒu)重要作用。

　　而a淀(diàn)粉酶含(hán)水量百分(fēn)之5-百分(fēn)之危楼高百尺的危是什么意思，危楼高百尺的危是什么意思是危险还是高8。

　　溶(róng)于水，不溶于乙(yǐ)醇或乙醚。

　　木聚(jù)糖是一种存在于植物细胞壁(bì)中的异质多(duō)糖，约(yuē)占植物(wù)细(xì)胞干重的百分之15-百分之35，是植物(wù)半(bàn)纤维素的主要成分。

　　大多数木聚糖是一种结构复(fù)杂的(de)，具有(yǒu)高(gāo)度分枝(zhī)的异质多糖(táng)，含有许多不同(tóng)的取代(dài)基。

木聚糖(táng)酶在(zài)饲料中的(de)重要作用有哪些

　　饲料(liào)中通常含有较多的非淀(diàn)粉多糖，主要包(bāo)括阿拉伯木聚糖、β-葡聚糖、旷半乳糖苷、果(guǒ)胶(jiāo)、纤(xiān)维素等(děng)。

　　其(qí)中阿拉伯(bó)木聚糖和β-葡聚糖占非淀粉多糖的30%，因(yīn)为单胃动物不能分(fēn)解非淀粉多糖，所以非淀粉多糖就成为(wèi)一种抗营养因子。

　　非淀(diàn)粉多糖能(néng)结合大(dà)量的水，使采食动物(wù)消化道中(zhōng)的食糜(mí)体积增大，粘度增加(jiā)，并形成凝胶(jiāo)，结果造成消化酶的功能不(bù)能正常进行，影(yǐng)响(xiǎng)肠(cháng)胃(wèi)的(de)吸收，造成(chéng)食(shí)糜在小肠中滞留(liú)，从而(ér)引起微生物异(yì)常繁殖，造成动物生长(zhǎng)受阻(zǔ)、饲料转化(huà)率降低。

　　研(yán)究表(biǎo)明(míng)，饲料中添加木(mù)聚糖酶，可显著降低阿拉(lā)伯(bó)木聚糖分子大小，将其(qí)分解成较小聚(jù)合度的(de)低聚木糖，从而(ér)改善饲料(liào)性能，消(xiāo)除或降低因(yīn)粘度增(zēng)加而(ér)引起的抗营(yíng)养作(zuò)用。

　　通常该酶与α-淀粉酶、蛋白(bái)酶(méi)等酶制剂成复(fù)合酶，特别(bié)适(shì)合添加于采(cǎi)用小(xiǎo)麦(mài)和大(dà)麦为基础(chǔ)的家禽日粮(liáng)。

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