意大利红烩(huì)是什(shén)么(me)东西？意大(dà)利红烩是(shì)一种烹饪方式，通常会用(yòng)到葡(pú)萄酒，是西方比(bǐ)较(jiào)特别(bié)的烹(pēng)饪方式的。关(guān)于(yú)意大利红烩是什么东西以及(jí)意(yì)大(dà)利红烩(huì)是什么东西，意大利红烩是什么(me)味(wèi)道(dào)，意大利红烩是什么味道(dào)好吃，意(yì)大利红烩是什么意思，意大利红烩是(shì)什么做的(de)等问题，农(nóng)商网将为你整理以下的生活知(zhī)识：

意大(dà)利是发达国家吗

　　是的，意(yì)大利是发达国家的。<当兵多久回家一次 嫁给当兵12年的人好吗/p>

　　意大(dà)利是(shì)发达(dá)国家。意大利(lì)是一个高度(dù)发(fā)达(dá)的资本(běn)主义国家(jiā),欧洲四大经(jīng)济体(tǐ)之一(yī),

　　也是欧盟和北约的创始会员(yuán)国,还是申根公约、八国集团和联合国等重(zhòng)要(yào)国际组织的成员,意(yì)大(dà)利共拥(yōng)有54个联合国教(jiào)科(kē)文组(zǔ)织世界遗(yí)产(chǎn),是全球拥有世(shì)界遗产最多的欧洲国家。

意大利红烩是(shì)什么(me)东(dōng)西

　　意大(dà)利红烩(huì)是一种烹饪(rèn)方(fāng)式，通常会用到葡萄酒(jiǔ)，是西方比较特别的烹饪方(fāng)式。

　　用(yòng)红烩手法烹(pēng)饪的菜(cài)肴带有番茄的(de)清新，以及葡萄酒(jiǔ)醇(chún)厚的香(xiāng)味。

　　常(cháng)见(jiàn)的红烩菜肴有：红烩牛肉(ròu)、红(hóng)烩意面、红烩培根、红烩鸡(jī)、红烩(huì)蔬菜汤(tāng)等。

　　意大利(lì)红(hóng)烩的烹饪(rèn)方法：

　　1、将口蘑洗净(jìng)，去蒂切片(piàn)。

　　西(xī)红柿去皮。

　　芹菜、紫洋葱洗净，切成小块(kuài)，备用。

　　2、锅中(zhōng)放油烧热(rè)，将(jiāng)蒜蓉(róng)放入锅(guō)中翻炒出香味，之后放入(rù)切好(hǎo)的(de)西(xī)红柿、芹菜、紫(zǐ)洋葱、口蘑炒熟，放入番茄酱加水熬煮(zhǔ)。

　　3、待(dài)汤汁已差不多变少，将米饭(fàn)倒入锅中搅拌(bàn)均匀，开小火(huǒ)煮到汤汁完全收干，最后撒上芝士碎、法(fǎ)香碎即可(kě)。

　　红(hóng)烩意面的做法：

　　1、意大利面(miàn)放入沸(fèi)水(shuǐ)中，中火煮(zhǔ)约15分钟，捞(lāo)出沥(lì)干水分，盛盘待用。

　　2、热锅加油(yóu)，放入洋葱碎(suì)和蒜碎炒(chǎo)香(xiāng)后，放入火腿丝和(hé)番茄丁继续(xù)翻炒3分(fēn)钟后加水(shuǐ)，烧开(kāi)后转小(xiǎo)火，并加当兵多久回家一次 嫁给当兵12年的人好吗入掰开的好侍番(fān)茄(jiā)红烩调料块(kuài)，搅(jiǎo)拌均匀。

　　3、用小火加热(rè)3分钟，待(dài)好侍番茄红烩调料(liào)块完(wán)全溶解，汁稍至浓(nóng)稠放(fàng)入(rù)法香碎搅拌均匀，然后将汁浇在(zài)煮(zhǔ)好的(de)意大(dà)利(lì)面上即可。

红(hóng)烩是什么意识(shí)

　　红烩——是一(yī)种烹调方(fāng)法

　　意大利红烩(huì)的做法

　　原(yuán)料：牛(niú)肉(ròu)200克，胡萝(luó)卜50克，土豆(dòu)50克，洋葱20克，红葡萄酒40克，香叶1片，花生油50克，黄酒10克，精盐(yán)4克(kè)，胡椒粉2克，牛(niú)肉清汤(tāng)1000克。

　　制法：

　　1、将(jiāng)胡萝卜、土豆，洋葱洗净，去皮切块(kuài)。

　　2、将牛肉(ròu)洗净，切(qiè)成(chéng)小块，加精盐、胡椒(jiāo)粉和20克红葡萄酒，抓匀，腌渍(zì)1小时。

　　3、煎锅上火，放花生油烧热(rè)，放入(rù)胡萝卜、洋(yáng)葱块(kuài)、土(tǔ)豆炸至金黄色待(dài)用。

　　4、取平底锅上火，放花生油(yóu)和黄油烧热，倒入牛肉(ròu)块，香叶略炒，随(suí)即将(jiāng)剩(shèng)下的红葡萄(táo)酒和(hé)牛肉清汤(tāng)一起用小火(huǒ)烧(shāo)至七(qī)八成热，然后放入(rù)炸好(hǎo)的胡(hú)萝(luó)卜、土豆、洋(yáng)葱，加(jiā)精盐、胡椒粉焖之(zhī)，焖时应(yīng)不时(shí)翻动(dòng)，待牛肉软(ruǎn)烂(làn)后出锅(guō)。

　　5、装(zhuāng)盘时，先将牛肉块放在(zài)盘内，再将锅里的原(yuán)料汁浇在牛肉上。

　　特点：颜(yán)色(sè)深红光亮，味道浓厚醇香。

　　主料：牛金钱腱(jiàn)300克。

　　配料(liào)：洋葱，胡萝(luó)卜，匠(jiàng)芹菜，蘑菇丁(dīng)，培根，胡萝(luó)卜丁，西兰花，西芹，薯条。

　　调料：红酒，香叶，百里香，迷(mí)迭香，法香，黑(hēi)胡椒(jiāo)，黄油，盐。

　　制(zhì)法：牛金(jīn)钱(qián)腱用水煮4个(gè)小时，在水里加洋葱，胡萝(luó)卜，芹(qín)菜；红酒在火(huǒ)上煮开(kāi)，加入香叶、百里香、迷(mí)迭香、法(fǎ)香、黑胡椒熬制成红酒(jiǔ)汁(zhī)（快(kuài)熬好(hǎo)时加(jiā)盐） ；用(yòng)黄油炒洋葱丁、蘑菇丁、培根、胡萝卜丁，加(jiā)入(rù)红酒(jiǔ)汁煮熟，最后放入牛肉加盐一起煮；把煮好牛肉入在(zài)当兵多久回家一次 嫁给当兵12年的人好吗盘(pán)子里(lǐ)，拱配西芹、胡萝卜(bo)、西兰花、薯条。

　　特点(diǎn)：典型的法式乡村(cūn)菜，红酒味浓。

　　参考资(zī)料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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