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一(yī)个鹅(é)蛋(dàn)等于(yú)几个鸡蛋

　　一个鹅(é)蛋约等于3个(gè)鸡(jī)蛋的。

　　一个鹅蛋(dàn)的大小(xiǎo)在225-280克，一(yī)个鸡蛋大小(xiǎo)在80克左右(yòu)。

　　从大小体积上来看，鹅蛋是(shì)鸡(jī)蛋(dàn)的三倍大，但营(yíng)养价值(zhí)上(shàng)并非成三倍(bèi)增长。

一个鹅蛋的热量是多少

　　是(shì)196大卡/100克的。

　　一个鹅蛋的(de)热(rè)量：196千卡/100克(kè)。

　　鹅(é)蛋是家禽鹅(é)生下的(de)卵。

　　鹅(é)蛋(dàn)成椭圆形，个体很大，味道有(yǒu)些油，必(bì)须用很(hěn)新鲜的鹅蛋稍加烹(pēng)煮后食用。

　　鹅(é)蛋每颗约重225～280克，较一(yī)般(bān)鸡(jī)蛋约(yuē)大四五倍(bèi)。

卫生委员的职责有哪些内容，卫生委员的职责有哪些呢　　表面(miàn)较光(guāng)滑，呈白色(sè)，鹅蛋中还(hái)含有多种(zhǒng)维(wéi)生素及(jí)矿物质，但(dàn)质地较粗糙(cāo)，草腥(xīng)味较重，食味(wèi)不及鸡(jī)鸭蛋。

鹅蛋的最佳吃法

1.蒸(zhēng)鹅蛋

　　蒸鹅(é)蛋是他最(zuì)好的吃方(fāng)式。

　　烹饪时，你(nǐ)可(kě)以准备两个鹅蛋，喝一个大碗。

　　用清水清洗碗。

　　之后，将鹅(é)蛋敲入(rù)碗中(zhōng)，加入适量清水、少量食(shí)用盐(yán)和适量(liàng)料酒搅拌(bàn)均匀。

　　混合成蛋液后，你可以直接(jiē)把蛋(dàn)液(yè)放(fàng)入蒸锅里蒸。

　　煮沸后，你应该打开蒸(zhēng)锅的盖子，用筷(kuài)子不(bù)断搅拌，卫生委员的职责有哪些内容，卫生委员的职责有哪些呢每(měi)两分钟搅拌一次。

　　大约七八分钟(zhō卫生委员的职责有哪些内容，卫生委员的职责有哪些呢ng)后，锅(guō)里的鹅(é)蛋就(jiù)可以蒸了，然后把芝(zhī)麻油倒在上面(miàn)直接吃。

2.煎鹅蛋

　　炒鹅蛋也是他(tā)最好的(de)吃方(fāng)式。

　　制作时(shí)，你可以(yǐ)根据自己的需要混合适量的(de)绿(lǜ)色蔬菜。

　　例如，韭(jiǔ)菜和黄瓜是炒鹅蛋的最佳(jiā)组合。

　　做的时候，你应(yīng)该把两(liǎng)个鹅蛋敲碎(suì)，混合成蛋液，翻(fān)炒成块状(zhuàng)，然(rán)后把黄瓜切成薄片，用油加热，加入葱花，翻(fān)炒到香味，然后把黄瓜薄片翻炒到软，然后把翻炒的鹅(é)蛋加入锅(guō)里(lǐ)，加入适量(liàng)的食盐调(diào)味，然后就可以从锅里(lǐ)吃(chī)了。

3.腌鹅蛋

　　鹅(é)蛋腌制食用，味道特别好。

　　在腌制(zhì)鹅蛋(dàn)之前，鹅蛋的蛋壳应该清洗干(gàn)净(jìng)，晾干，用白酒(jiǔ)浸泡。

　　然后，鹅(é)蛋的表面应该涂上适量的食用(yòng)盐。

　　没有(yǒu)必(bì)要(yào)用塑料(liào)包(bāo)装，它应该(gāi)直接放在一(yī)个可以(yǐ)密封的罐子(zi)里。

　　鹅蛋在阴(yīn)凉通(tōng)风处腌制40天后，可以品(pǐn)尝，放在锅里煮熟后食用。

　　腌鹅蛋又咸又轻，蛋黄都沾有油。

鹅(é)蛋的(de)营养价值

　　鹅蛋里边含(hán)有丰富蛋(dàn)白质、脂肪，还(hái)有各种维生素，另外鹅蛋(dàn)中脂肪绝大部分是集(jí)中在蛋黄内，含有很(hěn)多(duō)磷脂，其中一半是(shì)卵磷脂(zhī)，卵磷(lín)脂(zhī)对人脑(nǎo)和神经组织发育有很好(hǎo)作(zuò)用，另(lìng)外鹅蛋中(zhōng)矿物(wù)质主要(yào)含于蛋黄内，另外鹅蛋里边铁、磷和钙含量较多，很(hěn)容易被(bèi)人体(tǐ)吸(xī)收，可以(yǐ)作为补钙(gài)一(yī)个辅助(zhù)产品。

　　鹅蛋里边(biān)维(wéi)生素含(hán)量也很丰富，含有丰(fēng)富(fù)维生素A、D和一些核黄素，对(duì)人视力也有很(hěn)好补益作用。