怎样样挑榴莲才甜呢？看形状(zhuàng)，选择“母(mǔ)榴莲”的。关(guān)于(yú)怎样样挑榴莲才甜呢以及怎样样挑榴莲才甜呢，怎(zěn)样样挑(tiāo)榴莲才甜一(yī)点，怎样(yàng)挑甜的榴莲，怎样挑的榴(liú)莲又(yòu)好吃又甜(tián)，榴(liú)莲怎样(yàng)选才甜等问题，农商(shāng)网将为你收拾以下的日子常识(shí)：

榴莲是热性(xìng)仍是凉性

　　榴莲是热性的(de)。

　　榴莲归于性热的生果。榴莲自身归于热(rè)带生果，性热味甘，且糖分含量较高，多吃简(jiǎn)单上火。

　　榴莲的养分价值比较高，榴莲中含有较为丰厚的(de)膳食(shí)纤维、蛋(dàn)白质和(hé)维(wéi)生素(sù安徒生童话的作者叫什么名字，安徒生童话的作者简介)等(děng)，有必定的促进胃肠(cháng)活动、缓解便秘(mì)的(de)效(xiào)果，

　　其间还含有较为丰厚(hòu)的脂肪、多种矿物质等，具有弥补人(rén)体养分的效果。适量(liàng)的(de)食用榴莲还能够影响胃液和(hé)唾液排泄，具有开(kāi)胃、促进(jìn)胃口的成效;还有必(bì)定的散寒成效，能(néng)够在必定程(chéng)度上缓(huǎn)解(jiě)痛经等(děng)症状。

怎样样挑榴莲才甜呢

　　1、看形状(zhuàng)，选择“母榴(liú)莲”。

　　一般(bān)在行的(de)买家(jiā)在购买(mǎi)榴(liú)莲时会选(xuǎn)择“母榴莲”，其通体(tǐ)比较匀称、丰满，乃至榴莲外表会呈现许多鼓包，并且底部是平(píng)的，这样的(de)榴莲它外皮(pí)薄，果肉多，并(bìng)且滋味甜(tián)美，这是因为它(tā)外壳里边包(bāo)裹着厚厚的果肉，果肉紧紧(jǐn)与壳紧紧的贴合，所以其(qí)外表看上(shàng)去比较圆润。

　　而(ér)那些形状较(jiào)长(zhǎng)、比较小(xiǎo)的榴莲便(biàn)是咱们所说(shuō)的(de)“公榴莲”，其(qí)果肉较小，皮就会厚一些，安徒生童话的作者叫什么名字，安徒生童话的作者简介并且(qiě)“公榴莲”的口(kǒu)感也不如“母榴(liú)莲”。

　　2、看榴(liú)莲的外壳(ké)。

　　在购买榴莲时(shí)，首(shǒu)先要调查榴莲外壳的色彩，假(jiǎ)如是(shì)青(qīng)色的(de)话，阐明榴莲并没有(yǒu)熟透，假如榴莲的色(sè)彩呈黄褐色的话，代(dài)表熟过(guò)头了(le)，这两种(zhǒng)色彩的榴莲都(dōu)不(bù)要购买，因(yīn)为其(qí)口感都(dōu)欠安。

　　榴莲壳色彩(cǎi)为黄中带青为佳(jiā)，并且在(zài)榴莲底部有轻轻(qīng)裂口(kǒu)的(de)最好，可(kě)是(shì)也(yě)不要彻底(dǐ)裂开，悉数裂(liè)开(kāi)不仅是熟过头(tóu)口感欠(qiàn)好，并(bìng)且果肉很简单遭到污染。

　　也能够经过捏榴莲外壳上的刺来判别榴莲的(de)口感，假(jiǎ)如捏(niē)榴莲(lián)外壳(ké)上相(xiāng)邻的两根刺(cì)，能捏安徒生童话的作者叫什么名字，安徒生童话的作者简介(niē)得(dé)动，代(dài)表其老练度高，能够(gòu)购买，假(jiǎ)如刺又尖(jiān)又长、还不简(jiǎn)单捏得动，阐明榴莲(lián)的果肉少(shǎo)皮厚，还有没(méi)熟透(tòu)。

　　3、闻(wén)榴(liú)莲的滋味。

　　在购买榴莲时(shí)，拿(ná)起一(yī)个轻轻(qīng)裂开的榴莲，细心(xīn)闻一下(xià)，假如闻到一丝生味，代表此榴(liú)莲还没(méi)有熟(shú)透，假如闻(wén)着(zhe)有酒味，阐(chǎn)明这个榴莲(lián)老练过头(tóu)了，此榴莲不(bù)光滋味欠好(hǎo)，在口感(gǎn)上(shàng)还会稍(shāo)微发苦。

　　闻到只要甜美味的话，就阐明这个榴莲的老练度是(shì)刚刚好，能(néng)够定心购买。

　　其(qí)实(shí)榴莲的口(kǒu)感和滋味仍是由其种类决(jué)议的，像猫(māo)山王(wáng)榴莲(lián)、苏丹(dān)王榴莲、金凤榴莲等都是(shì)榴(liú)莲中的尖端，而咱(zán)们常吃(chī)的榴莲是泰国(guó)金枕(zhěn)头(tóu)榴莲，它只能算是榴莲中入门等级，因为其(qí)产量(liàng)大、口感清淡、价格适中简单(dān)被老百姓承受。

怎样选择(zé)榴(liú)莲又(yòu)香(xiāng)又甜

　　这样选择榴(liú)莲又香又甜：

　　1、闻气味(wèi)

　　好的榴莲是有(yǒu)香味的，一种浓郁又不腻的滋味，就好像是(shì)榴莲味的牛奶，醇醇的感觉。

　　你(nǐ)也能够依据(jù)的榴莲(lián)的气味(wèi)判别它是不是(shì)熟了(le)、有没有(yǒu)坏。

　　因为(wèi)不老(lǎo)练(liàn)的榴莲是有(yǒu)一股(gǔ)青、涩的滋味的，便是刚刚修剪过(guò)的青草的滋味，而坏了(le)的(de)榴莲呢，就会有很浓的酒精味。

　　2、看(kàn)巨细色(sè)彩

　　经过辨识果实的巨细(xì)和外观(guān)色彩，也能够辨识榴莲的老练度，就(jiù)像挑西瓜相同(tóng)。

　　一般来说体型比较大的榴(liú)莲老练度会好一些，从(cóng)外壳色彩看，一般老练的好榴莲呈较通透的黄色，假(jiǎ)如青色比较多则(zé)证明不行老练。

　　3、捏果刺(cì)

　　榴莲外表布满了密(mì)密的(de)尖刺，用(yòng)手捏住尖刺的顶(dǐng)端，假如稍用力就能(néng)够让它(tā)们互相挨近，阐明此榴莲较软，皮薄，老练度(dù)较好，假如感觉手(shǒu)感十分坚实，底子(zi)无法捏动，这样的榴莲则较生或皮厚(hòu)。

　　榴莲文明(míng)

　　明(míng)朝三(sān)宝(bǎo)宦官(guān)郑(zhèng)和率船(chuán)队(duì)三下南(nán)洋，因(yīn)为出海时(shí)刻(kè)太长，船员们思乡(xiāng)心切，乡愁浓(nóng)郁，归心似箭。

　　有一天，郑和在岸上发(fā)现一种奇特果子，就带回几个同大伙一(yī)同品味，许多船(chuán)员吃(chī)后对(duì)这种生(shēng)果(guǒ)称(chēng)赞不已，竟把思乡(xiāng)的想法(fǎ)一时淡(dàn)化了。

　　有人(rén)问郑和，“这种果子叫什(shén)么姓名？”，他随口答到(dào)：“流(liú)连(lián)”。

　　榴莲(lián)与流连同音，后来人(rén)们就将它称(chēng)为“榴莲”。

　　东南(nán)亚的华人(rén)吃(chī)了，对祖(zǔ)国大陆“流连（榴莲）忘返”，寄予一(yī)种思乡之(zhī)情。

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