意大利红烩是(shì)什么东西？意大利红烩是一种烹饪方式，通常会用到葡萄酒，是西(xī)方比较特别(bié)的烹饪方式的。关(guān)于意大利红(hóng)烩是(shì)什么东西以及意(yì)大利(lì)红烩是什么东(dōng)西，意大利红烩(huì)是什么(me)味道，意大(dà)利(lì)红烩是什么(me)味道好吃，意大(dà)利红烩(huì)是什么(me)意思，意大利红烩是什么做的等问题，农商(shāng)网将为(wèi)你整理以下的生活知(zhī)识：

意大利是发达国家吗

　　是的(de)，意大利是(shì)发达国(guó)家(jiā)的(de)。

　　意(yì)大利是(shì)发达国(guó)家。意大利(lì)是一(yī)个高度(dù)发达的资本(běn)主义(yì)国家,欧(ōu)洲四大经济体之一,

　　也是欧盟(méng)和北约的创始(shǐ)会员(yuán)国,还(hái)是申根公(gōng)约、八国集团和联合国等重要国际(jì)组织(zhī)的成员,意大利共拥(yōng)有54个(gè)联合国教科文组织世界遗产,是全球拥有世界遗产最多的欧洲国家。

意大利红烩是什么东西(xī)

　　意大(dà)利红(hóng)烩是一种烹(pēng)饪(rèn)方式，通常会用(yòng)到葡萄酒，是西方比(bǐ)较特别的烹(pēng)饪方式。

　　用红烩手法烹(pēng)饪的菜肴带(dài)有番(fān)茄的清(qīng)新，以及葡萄酒醇(chún)厚的香味。

　　常(cháng)见的红烩菜肴有(yǒu)：红烩牛肉(ròu)、红烩意面、红烩培根、红(hóng)烩鸡(jī)、红烩蔬菜汤等(děng)。

　　意(yì)大利红烩的(de)烹饪方法：

　　1、将口蘑(mó)洗净，去蒂切(qiè)片。

　　西(xī)红柿去皮。

　　芹菜、紫洋(yáng)葱洗(xǐ)净，切成小块(kuài)，备用(yòng)。

　　2、锅中放(fàng)油烧热，将蒜蓉放入锅中(zhōng)翻(fān)炒(chǎo)出香味(wèi)，之后放入(rù)切(qiè)好的西红柿、芹菜、紫洋葱、口蘑炒熟，放入番(fān)茄酱(jiàng)加(jiā)水熬(áo)煮。

　　3、待汤汁已(yǐ)差不多变少，将米饭倒入锅中搅拌均匀，开小火煮到汤(tāng)汁完全收(shōu)干，最后撒上(shàng)芝(zhī)士碎、法香碎即可(kě)。

　　红烩意面的做法：

　　1、意大利面放入(rù)沸水中，中(zhōng)火煮约15分(fēn)钟，捞出沥干水(shuǐ)分，盛盘待用。

　　2、热锅加油，放入(rù)洋葱碎和蒜碎炒香后，放(fàng)入火(huǒ)腿丝和(hé)番(fān)茄丁(dīng)继续(xù)翻炒3分钟后加水，烧(shāo)开后转小(xiǎo)火(huǒ)，并加(jiā)入掰开的好侍番茄红(hóng)烩调料块，搅(jiǎo)拌均匀。

　　3、用小火(huǒ)加热3分钟，待好(hǎo)侍(shì)番茄红(hóng)烩调料块完(wán)全溶解，汁稍(shāo)至浓稠放(fàng)入(rù)法香碎搅拌均匀，然后将汁(zhī)浇在煮好的(de)意大(dà)利面上即可。

红(hóng)烩是什么意识

　　红(hóng)烩(huì)——是一种(zhǒng)烹调方法

　　意(yì)大利(lì)是什么关系叫侄子，侄子算自己后人吗红烩的做法

　　原(y是什么关系叫侄子，侄子算自己后人吗uán)料：牛肉(ròu)200克(kè)，胡萝卜50克，土豆50克，洋葱20克，红葡萄酒40克，香叶1片(piàn)，花生油50克，黄酒10克，精盐(yán)4克(kè)，胡(hú)椒粉2克，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将(jiāng)胡萝卜、土豆，洋葱洗净，去皮(pí)切(qiè)块。

　　2、将牛肉洗净，切成小块，加(jiā)精盐、胡椒粉(fěn是什么关系叫侄子，侄子算自己后人吗)和20克(kè)红(hóng)葡萄酒，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅上(shàng)火(huǒ)，放花(huā)生油烧热(rè)，放(fàng)入胡萝卜、洋葱块、土豆炸至金黄色待用。

　　4、取平底锅上火，放(fàng)花生油和黄油(yóu)烧热，倒入牛(niú)肉块，香叶(yè)略炒，随即将剩下(xià)的红葡萄酒和牛(niú)肉清(qīng)汤一(yī)起用小火烧至七八(bā)成热(rè)，然后放入(rù)炸(zhà)好(hǎo)的胡萝卜、土豆、洋(yáng)葱，加(jiā)精盐、胡椒(jiāo)粉(fěn)焖之，焖时应(yīng)不时翻动，待牛肉软烂(làn)后出锅。

　　5、装盘时，先将牛肉块放(fàng)在盘内，再将锅里(lǐ)的原料汁浇在牛肉上(shàng)。

　　特点：颜色(sè)深红光亮，味(wèi)道浓厚醇香。

　　主料：牛金钱腱(jiàn)300克。

　　配(pèi)料：洋葱(cōng)，胡萝(luó)卜，匠芹菜，蘑菇丁，培(péi)根(gēn)，胡萝卜丁(dīng)，西兰花，西芹，薯(shǔ)条。

　　调料：红酒，香(xiāng)叶，百里香，迷(mí)迭香，法香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛金钱腱用水煮(zhǔ)4个小时(shí)，在水(shuǐ)里(lǐ)加洋葱，胡萝卜，芹(qín)菜；红酒在火上(shàng)煮(zhǔ)开，加入香叶、百(bǎi)里香、迷迭香、法香、黑(hēi)胡椒(jiāo)熬制成红酒汁（快(kuài)熬好时加盐） ；用黄(huáng)油(yóu)炒洋(yáng)葱丁、蘑菇丁、培根(gēn)、胡萝卜丁，加(jiā)入红(hóng)酒汁(zhī)煮熟，最后放入牛肉加盐一起煮；把煮好牛肉入在盘子里，拱配西芹、胡(hú)萝(luó)卜、西(xī)兰花、薯条。

　　特点：典型(xíng)的法式乡村菜，红酒味浓。

　　参考资料(liào)：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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