榴莲怎么挑粉糯的口感甜的？看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏(shū)密程度(dù)可(kě)判断榴莲的果肉是否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺越密果(guǒ)肉越少的。关于(yú)榴莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯的口感甜(tián)的以及榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜的(de)，榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜甜的，榴莲怎么挑粉(fěn)糯的(de)口感(gǎn)甜不甜，买榴(liú)莲应该怎么(me)挑比(bǐ)较甜，软糯(nuò)的榴(liú)莲怎么挑等(děng)问(wèn)题，农商网(wǎng)将为你整(zhěng)理以下(xià)的生活知识：

榴莲可以放冰箱冷藏吗

　　榴莲是可以放冰(bīng)箱冷藏的(de)。

　　可以的。榴(liú)莲作为一种热带(dài)地(dì)区的水果,主要集中在夏季食用(yòng),而榴莲(lián)中的营(yíng)养物质比较丰(fēng)富,是很容易滋(zī)生细菌以及微生(shēng)物(wù)从而导致其变质(zhì)的,

　　因此生活中要(yào)是不能(néng)及时将(jiāng)榴莲(lián)吃完,那么可以将其置于冰箱进行冷藏,在(zài)冰箱冷藏室的低(dī)温(wēn)条件(jiàn)下(xià),可以延长榴莲的保质期。

榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口(kǒu)感甜(tián)的

　　1、看(kàn)尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏(shū)密程度可判断(duàn)榴(liú)莲的(de)果肉是否成熟，尖刺越(yuè)疏果肉(ròu)越厚，反之尖(jiān)刺越密果肉越少。

　　这些布满尖刺的(de)榴莲基(jī)部较大，方向平缓向上的口感较绵密(mì)肉过(guò)较少，反之尖刺又(yòu)小又细则榴莲(lián)还未成熟，果(guǒ)肉较(jiào)少。

　　用手轻轻将相连(lián)的两根(gēn)尖(jiān)刺靠(kào)近彼此，通过尖刺的软(ruǎn)硬程度，若能够轻轻捏(niē)动说明榴莲成熟(shú)可以(yǐ)食用，若是很难靠拢，感觉(jué)十(shí)分坚(jiān)硬说(shuō)明榴莲还未(wèi)成熟(shú)，这样的(de)榴莲就不好吃。

　　2、看(kàn)柄：通(tōng)过榴(liú)莲(lián)根部的柄是否脱落来(lái)判断榴莲(lián)的成(chéng)熟度，如果榴莲柄较粗壮(zhuàng)且(qiě)完整说明(míng)此榴莲较(jiào)新鲜，而(ér)关(guān)节脱(tuō)落(luò)的榴莲柄已经熟(shú)透了，果(guǒ)肉较烂气(qì)味(wèi)较浓，关节(jié)连接完好无损的话则(zé)榴(liú)莲较生(shēng)，这样的(de)榴莲口感生涩，不太好吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲用(yòng)指甲掐(qiā)住柄部(bù)会留有痕迹，而果柄较小的榴莲，说明(míng)采摘(zhāi)下来(lái)储存(cún)很久(jiǔ)了，这样的榴(liú)莲(lián)既不新鲜也不好吃。

　　3、闻气味(wèi)：拿起(qǐ)一(yī)个(gè)微微开(kāi)裂的榴莲(lián)，通过裂(liè)缝中传(chuán)出(chū)的气味(wèi)判断榴(liú)莲是否成熟。

　　若榴莲闻(wén)起来气味过淡，有一(yī)股青涩的味道，则说明榴莲(lián)还(hái)未成(chéng)熟，可以多放几天再食用(yòng)；若(ruò)榴(liú)莲(lián)闻起(qǐ)来有一股酒精味，是(shì)因为(wèi)榴莲中的糖分解了(le)，说(shuō)明此榴莲已经熟(shú)过头甚至变质，吃起来会有微(wēi)微发苦的感觉。

　　而新鲜成熟的榴(liú)莲闻(wén)起来会有一(yī)股浓(nóng)郁扑鼻(bí)的香甜气味(wèi)。

　　4、摇一摇：将(jiāng)榴莲轻轻的拿起(qǐ)来，注意榴莲(lián)的尖刺别扎到手，新鲜的(de)榴(liú)莲会脱离果壳摇晃榴(liú)莲能听到果肉晃动的声音，说明榴莲已经(jīng)成熟。

怎样(yàng)挑选榴(liú)莲又香又甜

　　 怎样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又香又甜

　　 怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲又香又甜(tián)，榴莲是(shì)水果之王，吃榴莲可以为(wèi)人体提供大量的营(yíng)养(yǎng)元素(sù)，可是有(yǒu)些人(rén)在买榴莲的时(shí)候，不会挑(tiāo)选，挑选榴莲(lián)也是(shì)需(xū)要技巧和(hé)方法的，那么怎样挑选榴莲(lián)又(yòu)香又(yòu)甜呢？

怎(zěn)样挑选榴(liú)莲又香又(yòu)甜(tián)1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技(jì)巧(qiǎo)一——看(kàn)大小：最好是选(xuǎn)择个头比(bǐ)较大的，因为(wèi)它吸收的(de)阳光比较多，而且榴莲(lián)的核也比较(jiào)小(xiǎo)，吃起来口感相对起(qǐ)来(lái)要(yào)好很多(duō)，而且(qiě)肉肉(ròu)巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是选择土(tǔ)黄(huáng)色和金黄色的，这两个(gè)颜色说明榴莲已经非常成熟了，要是选择绿(lǜ)色的，这就意味(wèi)着榴(liú)莲(lián)还没(méi)熟，不过颜(yán)色也不能发黑，要是发(fā)黑的(de)话就意味着榴(liú)莲太熟了；

　　 也(yě)可以(yǐ)捏刺燃气换金属管是骗局吗，燃气需要换金属管吗来判断！选两(liǎng)根相邻(lín)的(de)尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍(shāo)用力(lì)将它们向内捏拢，如(rú)果比较轻松就能让它(tā)们彼此“靠近”，说明榴(liú)莲较(jiào)软，比较熟；如果手感非常坚实，根本就无法捏动，说(shuō)明榴莲(lián)比(bǐ)较(jiào)生。

　　 技(jì)巧三—— 看形状：一般来(lái)说(shuō)最好是(shì)挑尾部(bù)形(xíng)状是(shì)长尖(jiān)形的(de)，这(zhè)样(yàng)的榴莲肉非常饱满，皮也比较薄；

　　 技巧四—— 看(kàn)开裂的(de)地方：如果(guǒ)榴莲熟了的话，就会出现开裂，在选择的时候需要注(zhù)意(yì)，裂口也(yě)不能太大，开裂太大的话，很有(yǒu)可(kě)能(néng)果肉已经出现了变质的现(xiàn)象；

　　 技巧五—— 闻气味：要(yào)是发(fā)现(xiàn)有股酒精的味道，这个(gè)就(jiù)最(zuì)好不要购买，很(hěn)有(yǒu)可能这个榴莲已经出现(xiàn)变质的情况；

怎样挑选榴莲又香又甜(tián)2

　　 榴莲挑(tiāo)选

　　 一：捏尖(jiān)刺

　　 成熟度好的榴莲，才能又(yòu)甜又糯；如果(guǒ)不小心买(mǎi)到不成熟(shú)的榴莲，它的果肉往往又硬又涩，无法(fǎ)下(xià)口。

　　想知(zhī)道榴莲成熟度怎(zěn)么样，通过(guò)一(yī)个”小动作(zuò)”就能知晓(xiǎo)。

　　 这个胖(pàng)胖的(de)”狼(láng)牙棒”上(shàng)面(miàn)，布满(mǎn)了密(mì)密的(de)尖刺，选(xuǎn)两根相临的尖刺，用手捏住尖(jiān)刺的尖(jiān)端，稍(shāo)稍(shāo)用(yòng)力将它(tā)们向内捏(niē)拢，如果比较轻松就(jiù)能让它们(men)彼此(cǐ)”靠近”,就证(zhèng)明榴莲较软，成熟度也比较好；如果感觉手感非常坚实，根(gēn)本就无法捏动，就证明榴莲比较(jiào)生。

　　 二：看大小

　　 通过(guò)辨识(shí)果实(shí)的大小和(hé)外(wài)观(guān)颜色(sè)，也能识(shí)别榴莲(lián)是否成熟。

　　和挑西瓜(guā)的(de)原理一样，一般来说，体(tǐ)型比较大的榴莲成熟度会好一些。

　　从外壳的颜色来看(kàn)，成熟的好榴莲呈较通(tōng)透的黄色，如(rú)果青色比较多，则证(zhèng)明不够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认(rèn)为，自然开口(kǒu)的榴莲就是(shì)好榴莲，其实(shí)也不(bù)尽(jǐn)然。

　　如果喜欢使用这种方法，则要注意辨识几种情况。

　　一般来(lái)说(shuō)，已(yǐ)通过上(shàng)面”窍门一”和”窍门二”两种方法检(jiǎn)验过(guò)的.榴莲，都会比较不错，不一定(dìng)非(fēi)要开(kāi)口不(bù)可。

　　 如果你要挑选外(wài)壳已经裂口的，那最好选择裂(liè)口不要太大的，也就是刚刚开始裂口(kǒu)的(de)，因为如果果实早已裂(liè)口，那(nà)暴露在外的果肉就容易受到污染(rǎn)，也容易(yì)变质(zhì)。

　　 如果(guǒ)挑(tiāo)选到(dào)比较成(chéng)熟又刚刚开口的榴莲，那最好回到家后尽快享用，不要再长时间放置，否(fǒu)则容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五(wǔ)：看外观

　　 会挑榴莲的人，还有一(yī)个聪明的办法，就是看这个”狼牙棒”外面鼓起来(lái)的”小山”,平缓而微(wēi)隆的”小山”中，正(zhèng)是香(xiāng)甜芳香的果肉(ròu)，”小山”越(yuè)多，当然就是(shì)果(guǒ)肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也可以了(le)解果(guǒ)肉的多少，如(rú)果狼牙棒上(shàng)多为(wèi)平缓的、底面较(jiào)大的椎形(xíng)尖刺(cì)，证明榴(liú)莲(lián)果肉较多，成熟度(dù)较好；反(fǎn)之，如(rú)果尖刺(cì)多(duō)为又尖又细(xì)的形状，就(jiù)证明果(guǒ)实不(bù)太(tài)成熟。

　　 看外(wài)观时，还有一(yī)点需要(yào)注意(yì)，就是看看榴莲的”尾(wěi)巴”,也就是果(guǒ)柄。

　　粗(cū)壮(zhuàng)而(ér)新鲜的”尾(wěi)巴”,证明它(tā)营(yíng)养(yǎng)充(chōng)足，且品质新鲜，是挑选榴(liú)莲(lián)的又(yòu)一(yī)”指标”.

　　 六：摇一(yī)摇(yáo)

　　 小心地将双手的手指(zhǐ)分别放在榴(liú)莲两侧的尖刺之间的凹陷处，把榴莲轻轻地拿起来，拿稳后(hòu)，用手轻轻摇晃榴莲，如果感(gǎn)到里面有轻轻的碰撞的感觉(jué)，或稍稍有声音，则证明果肉已成(chéng)熟(shú)并脱离果壳，这样的榴莲，就是成熟的(de)好榴(liú)莲。

怎样挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴(liú)莲的营养(yǎng)价值

　　 一(yī)只榴(liú)莲(lián)果肉中含淀粉11%，糖(táng)分13%，蛋白质3%，还有脂(zhī)肪、维生素C以及钙、铁(tiě)、磷等(děng)多种(zhǒng)微量元(yuán)素，营养(yǎng)相当丰富。

　　 在“榴(liú)莲之(zhī)乡(xiāng)”的泰国，经(jīng)常用榴莲给病后患者、产后的妇女补(bǔ)养身子。

　　榴莲果(guǒ)壳煮骨头汤是很好(hǎo)的(de)滋补(bǔ)品，而果核(hé)和内瓤常被用来炖鸡(jī)汤，此汤有益(yì)补气，能去胃寒，也可(kě)做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的(de)选(xuǎn)购窍门

　　 1、选榴莲先(xiān)看它的外观，黄(huáng)色(sè)就是熟(shú)的表现，青的还是生的(de)。

　　 2、用两手指在(zài)榴莲的刺往内挤(jǐ)一下，如果(guǒ)手感有弹性(xìng)，两棵(kē)刺能往里靠的话，那榴莲(lián)也就差不多是熟的了。

　　 3、用手往下(xià)按(àn)榴莲的皮，有弹性就说明(míng)皮薄，就(jiù)好，皮厚(hòu)的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有细裂缝(fèng)的最(zuì)好，这是榴(liú)莲(lián)熟了的标志。

　　如果榴莲是生的，就是用菜(cài)刀也砍不(bù)动(dòng)。

　　 5、选榴(liú)莲外形要(yào)圆，每一个鼓包凸出得多最好。

　　 6、用(yòng)鼻子嗅一下，熟了的榴莲(lián)嗅起来很香(xiāng)，（吃得来的是香，吃不来的嗅(xiù)起来是臭)。

　　如果嗅起来有酒(jiǔ)的味道那就是熟过头了，这种不(bù)好吃。

　　 3、榴莲(lián)吃不(bù)完燃气换金属管是骗局吗，燃气需要换金属管吗怎么办

　　 1、如(rú)果一个榴莲吃不(bù)完，就要把榴(liú)莲妥善(shàn)保(bǎo)存。

　　保存榴莲时，要去除外(wài)壳，将果肉放到保(bǎo)鲜(xiān)盒内(nèi)，放置于(yú)冰(bīng)箱冷藏。

　　最理想的冷藏(cáng)温度为12摄氏度左右，同时，最好能(néng)在(zài)3-5天内将(jiāng)其吃完。

　　 2、榴(liú)莲买多(duō)了，除了(le)放(fàng)冰箱(xiāng)，还可以冰在冰箱冷(lěng)冻层。

　　等要吃(chī)的时候(hòu)呢，可(kě)以拿出来，解(jiě)冻后吃，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的核可以洗干净，用微波炉叮来(lái)吃，别有(yǒu)一(yī)番风味。

　　 4、做成榴莲冰(bīng)激(jī)凌，放进保鲜盒冷(lěng)冻，这样想(xiǎng)什么(me)时候吃(chī)就什么时候吃。

　　 4、快速开榴莲方(fāng)法(fǎ)

　　 1、榴莲成熟后，都(dōu)是自然裂(liè)开口的，这(zhè)个时候我们顺着裂开的口子掰开或(huò)者用(yòng)刀切开(kāi)就能够吃到榴莲(lián)的果肉(ròu)了(le)。

　　 2、没有自然裂开口的榴莲，都是没有(yǒu)完全成熟的。

　　可以放几天等它自然开口，当然如(rú)果等不及(jí)品(pǐn)尝，也(yě)可(kě)以切开(kāi)榴(liú)莲皮(pí)。

　　（青色(sè)的榴莲都(dōu)是成熟(shú)的不好的，要是吃(chī)也(yě)要选择那(nà)些黄(huáng)色区域比较大(dà)的(de)榴莲）首先是用刀在榴莲的尾端切开一块儿，这个时(shí)候(hòu)就能(néng)够看到里面的纹路(lù)了。

　　 3、用刀(dāo)或(huò)剪刀顺着纹路切开一块儿，然后用手掰开就(jiù)可以吃到美味的榴莲(lián)肉了(le)。

　　（注意，用手掰(bāi)的(de)时候小心榴莲的刺(cì)）

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