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  鹅颈藤壶是(shì)什么东西(xī),鹅颈(jǐng)藤(téng)壶多少钱一(yī)斤鹅颈藤壶是近年来新出(chū)的(de)一个名词,鹅颈(jǐng)藤壶就(jiù)是藤壶类的生物,在(zài)中(zhōng)国当地就叫(jiào)做(zuò)佛手(shǒu)螺或者狗爪螺等(děng),价格十分(fēn)的贵(guì),长相丑味(wèi)道却非常鲜(xiān)美的。

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鹅颈藤壶(hú)是(shì)什么东西,鹅颈藤(téng)壶多(duō)少钱一斤

  鹅(é)颈藤壶是近(jìn)年来(lái)新出(chū)的一个名词(cí),鹅颈藤壶就是藤壶类的生物(wù),在中国(guó)当地就(jiù)叫做佛(fú)手螺或者(zhě)狗爪(zhǎo)螺等,价格十分的贵,长相丑(chǒu)味道(dào)却非常鲜美。

鹅颈藤壶是什么东(dōng)西

  鹅颈藤壶是一(yī)种藤壶类生(shēng)物,一般生长在海边石峰中(zhōng),生长状态是一(yī)簇(cù)一(yī)簇的,靠食用水(shuǐ)中的(de)微生物为(wèi)生,因(yīn)为(wèi)外形长得丑陋,又密(mì)密麻麻一片,因此,鹅颈(jǐng)藤(téng)壶又俗称来自地(dì)狱(yù)的(de)海鲜(xiān)。

  而它(tā)之所以(yǐ)拥有(yǒu)这个称呼(hū),是因为两点:一(yī)是因为(wèi)它的长相比较奇(qí)特,有点(diǎn)张牙舞爪的意思,二(èr)是因为它们生长在海边的礁石底(dǐ)部,采集起(qǐ)来有(yǒu)一定的(de)风(fēng)险性。

  不过,抛开长(zhǎng)相和采集难度,它的(de)味道非常鲜美,所以(yǐ)一直以来,鹅颈藤壶都(dōu)被视为高端(duān)的食(shí)材,价格每斤要几十甚至几(jǐ)百欧元(yuán)(几百到几(jǐ)千人民币不(bù)等)。

鹅颈藤壶和佛手螺一样吗

  是一(yī)样的(de)。

  鹅颈藤壶别称佛(fú)手螺(luó)、鬼爪螺、狗爪(zhǎo)螺,因其(qí)外形酷似鹅(é)的(de)脖颈而得名(míng),通(tōng)常喜欢隐藏在礁(jiāo)石缝隙或(huò)者黑(hēi)暗的(de)洞穴内(nèi),有(yǒu)时(shí)也(yě)经常附生在海洋里的(de)漂浮物上或(huò)海里一些大的海洋(yáng)生物的皮(pí)肤上,比(bǐ)如(rú)轮船和鲸鱼家贫无从致书以观出自哪里,家贫无从致书以观每假借于藏书之家翻译、鲸鲨、海龟等也是鹅颈(jǐng)藤(téng)壶的主要附着对象,可以说它是一(yī)种比较常见的海洋附着物。

  鹅颈藤(téng)壶属于节肢动物门中的蔓足类(lèi),别(bié)看它长得(dé)非常的(de)丑,甚(shèn)至还有(yǒu)点小小(xiǎo)的恶心,但却是西班牙(yá)乃至整个欧洲(zhōu)一种紧俏(qiào)货,很多人都为之而(ér)疯狂。

  这(zhè)主要是由(yóu)于鹅颈藤壶富含多种微量元(yuán)素,是一种非常美味(wèi)的海鲜(xiān),平均(jūn)一斤能够卖到几十甚至上百欧元,最贵的甚至达到了上万元人民币,是大自然馈赠的美味。

  鹅颈(jǐng)藤(téng)壶在世界范围内的分布也是比较家贫无从致书以观出自哪里,家贫无从致书以观每假借于藏书之家翻译(jiào)广的,在各(gè)大(dà)洋均有分(fēn)布,就(jiù)我国而言则主要分布在东南沿(yán)海一带,是赶海之后全螺宴上(shàng)不可或缺的一道(dào)美味。

鹅颈藤(téng)壶正宗的做(zuò)法

  主料:鹅颈藤壶800克(kè)

  配料(liào):生姜1块,葱(cōng)段2节,料(liào)酒1勺,食盐1勺。

  步骤:

  1、将(jiāng)鹅(é)颈(jǐng)藤壶(hú)用清水(shuǐ)冲(chōng)洗干净,控干水份备用。

  2、锅中加入清水(shuǐ),大火煮(zhǔ)开。

  3、锅中放入生(shēng)姜,葱(cōng)段,料(liào)酒(jiǔ),下(xià)入鹅(é)颈藤壶。

  4、再放入料酒和食盐调(diào)味,开锅后,再(zài)煮五分钟即可(kě)。

  5、撒上葱花(huā)即(jí)可(kě)出锅,味美(měi)鲜嫩。

鹅(é)颈藤壶(hú)为(wèi)什么这么贵

  鹅颈藤壶数量少、味道鲜、采摘难度大(dà),因此价格也比较高。

  鹅(é) 颈藤壶(hú)味道(dào)鲜美(měi)、营(yíng)养价值高(gāo),也是全世(shì)界最昂贵的(de)海(hǎi)产品之一,一般生长(zhǎng)在礁石缝隙或(huò)者黑暗的洞穴(xué)中,采摘者们需要使(shǐ)用绳索从悬崖峭壁(bì)降落寻找鹅颈藤(téng)壶,并 且(qiě)赶在海(hǎi)浪(làng)拍来之前迅(xùn)速离开,随着(zhe)大量的捕捞全(quán)世界的鹅颈藤壶越来越(yuè)少(shǎo),而人(rén)们的(de)食(shí)用(yòng)量只增不减,导(dǎo)致(zhì)鹅颈藤壶(hú)的(de)价格(gé)越来(lái)越高。

  鹅颈(jǐng)藤(téng)壶是地球上(shàng)最贵(guì)的(de)海(hǎi)鲜之一,在欧洲一(yī)斤鹅颈(jǐng)藤壶能卖上300-500欧(ōu)元,相当于人(rén)民币的3000块(kuài)钱。

  在(zài)西班牙的某次海鲜(xiān)拍(pāi)卖会上,小小的鹅颈藤壶竟被排到(dào)1200欧元的高(gāo)价(jià),约合人民(mín)币9400块,差(chà)不多1万(wàn)块(kuài)了。

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