切开的(de)南瓜可(kě)以放冰箱吗，南(nán)瓜切了一半放冰箱(xiāng)能留几天可以的。

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切开的南瓜可以放冰箱吗(ma)，南(nán)瓜切(qiè)了一半放冰箱能留几天(tiān)

　　切开的南瓜是可以放(fàng)冰箱里面冷藏的，也可以冷冻，只(zhǐ)不(bù)过(guò)在存(cún)放之前需要先将南瓜里面的瓜瓤个挖掉，这样的做法的目(mù)的是为了(le)防止水(shuǐ)分的流失，处理完瓜瓤之后，只需要用保鲜袋把切好(hǎo)的(de)南(nán)瓜的包好，就可以放冰箱了。

　　等后面拿出来在吃的时候，就把保鲜(xiān)膜撕掉，再(zài)切(qiè)掉南瓜(guā)切面的一层就好了，这样也不(bù)用担(dān)心变味。

切开(kāi)的南(nán)瓜放(fàng)冰箱(xiāng)可以(yǐ)放多(duō)久

　　南瓜(guā)如果放置(zhì)在干燥的地方能(néng)够保存(cún)一年(nián)左右的(de)时间，如果放置在潮湿的地方，可(kě)以保管三(sān)个月左右，南瓜是水果中比较坚固的食物，可(kě)以保(bǎo)存的(de)时(shí)间长。

　　南瓜(guā)很容易(yì)保存，完整(zhěng)的南瓜可以在常温下放置1~2个(gè)月，切开(kāi)的(de)南瓜容(róng)易变质，最多可以保存2~3天。

　　南瓜可以放入冰箱，但最好提(tí)高冰箱内的温(wēn)度，南work on的用法以及语法，workon的用法总结瓜适合(hé)在十(shí)度以(yǐ)上的(de)环境存放。

　　一般(bān)来说，冰箱冷(lěng)藏室(shì)的4~6℃不适(shì)合放入南瓜，否则容易冻伤，南瓜在冰(bīng)箱里放2~3个月没问题。

　　南瓜实际上可以在常温下储存很长时间，不需要(yào)特(tè)别用到(dào)冰箱，放在(zài)冰箱里保存(cún)反而会加速其变质。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看颜色

　　由于南瓜的(de)种类(lèi)很多，因此(cǐ)在选择时也会有一定的差异，例如(rú)：金黄色的南瓜颜色(sè)暗黄，条纹清晰(xī)粗重，表明是(shì)成熟的南瓜；

　　绿色的南(nán)瓜(guā)则要选择绿(lǜ)色(sè)的发黑(hēi)，表(biǎo)明是成熟(shú)的南瓜(guā)。

　　无论(lùn)黄(huáng)色还(hái)是绿色，只(zhǐ)要是(shì)南(nán)瓜，它的棱角越深，瓜瓣就会(huì)越鼓越(yuè)成熟。

　　2）看瓜瓤(ráng)

　　南瓜切成小(xiǎo)块(kuài)，瓜皮很(hěn)硬，这样(yàng)的南瓜，煮熟(shú)后，吃(chī)起来又嫩(nèn)又(yòu)甜。

　　瓜皮颜色一般为(wèi)金黄(huáng)色，成熟时颜色较深。

　　反(fǎn)之(zhī)，如果颜色较浅，则证(zhèng)明没有成熟。

　　此外，瓜子(zi)饱满(mǎn)也是南(nán)瓜成熟的标志之(zhī)一。

　　3）看外皮

　　选(xuǎn)择(zé)南瓜时，最好(hǎo)选(xuǎn)择外形完整无(wú)小疙瘩(dā)的南瓜。

　　如果情况不佳，就(jiù)不(bù)要购买(mǎi)。

　　但乡下的(de)南瓜(guā)，外皮上会有一些小斑点，这是因为，当南瓜在生长(zhǎng)过程中(zhōng)，可能会被虫子(zi)咬或(huò)刮伤时(shí)，南瓜会分泌(mì)出(chū)黏(nián)液来保护伤(shāng)口，经(jīng)过一段时间，这些黏液就凝固成硬块(kuài)，表皮上也(yě)会有小斑点，但不影响食用。

　　另外，挑南瓜和挑冬(dōng)瓜是一样的，表面涂上一层白霜会更好，这(zhè)样的南瓜可以保存更久，而且味道也(yě)更甜美(měi)。

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