关(guān)于肠粉用(yòng)什(shén)么粉做最(zuì)好,肠粉一般用(yòng)什么粉做的(de),做肠粉用什么粉的最新生活经验(yàn)内容如(rú)下：

　　肠粉用(yòng)什么(me)粉(fěn)做最好布拉(lā)肠(cháng)粉：用的水磨粘(zhān)米粉为主要原料，再添(tiān)加小麦淀粉、各种类型的生粉(fěn)(有红薯淀(diàn)粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土(tǔ)豆(dòu)淀(diàn)粉、木薯淀粉、玉米淀粉等(děng))。

　　1、布拉肠粉：用的水磨粘米(mǐ)粉为(wèi)主要原料(liào)，再(zài)添加(jiā)小麦淀粉、各种类型(xíng)的生粉(有红薯淀(diàn)粉、豌豆(dòu)淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀(diàn)粉(fěn)、玉米淀粉等)。布拉(lā)肠粉可(kě)以添(tiān)加(jiā)各种馅料(liào)，比(bǐ)如香菇(gū)、瘦肉(ròu)、鸡蛋、虾仁(rén)、蔬菜等等。

　　2、抽屉(tì)式肠粉：用(yòng)大米磨的米(mǐ)浆(jiāng)，这类肠粉一般不会添(tiān)加馅料，是搭配各种不同的酱油来食用的。

　　3、传统的肠粉：用陈(chén)年的米(mǐ)研磨成米浆，再加上澄面粉、玉米(mǐ)淀粉、红薯(shǔ)粉等，按(àn)比(bǐ)例混合制成，这种(zhǒng)制作(zuò)方式比较复(fù)杂，但口感很不错。

　　4、澄粉：是把小麦面粉加水揉成团，然(rán)后在水里面揉搓，揉搓出来的淀粉会留(liú)在水里，然后沉(chén)淀过(guò)滤(lǜ)之后，脱水干燥制成(chéng)的，这种粉又叫小麦淀粉。

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　　肠粉用什么(me)粉做最(zuì)好布拉肠粉：用的水磨粘米粉为主要原料，再添(tiān)加小(xiǎo)麦(mài)淀(diàn)粉、各种(zhǒng)类型(xíng)的生粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿(lǜ)豆淀(diàn)粉(fěn)、土(tǔ)豆(dòu)淀粉、木薯(shǔ)淀粉、玉米淀粉等)。

　　1、布拉肠粉：用(yòng)的(de)水磨粘米粉为(wèi)主(zhǔ)要原料，再添加小麦(mài)淀(diàn)粉、各种(zhǒng)类型的生粉(有红薯淀粉、豌(wān)豆淀粉、绿豆淀(diàn)粉(fěn)、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉等)。布拉肠粉可以添加(jiā)各(gè)种馅料，比(bǐ)如(rú)香菇、瘦(shòu)肉、鸡蛋、虾仁(rén)、蔬(shū)菜(cài)等等。

　　2、抽屉式肠粉：用大米磨的米浆，这类(lèi)肠粉一般不会添(tiān)加馅(xiàn)料，是搭配各种不(bù)同的酱(jiàng)油来食(shí)用(yòng)的。

　　3、传(chuán)统的肠(cháng)粉(fěn)：用陈年的米研磨(mó)成(chéng)米浆，再加上澄面(miàn)粉、玉米淀粉、红薯粉等，按比例(lì)混(hùn)合制(zhì)成，这种制作方(fāng)式比较复杂，但口感很不错。