榴莲怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯的口(kǒu)感(gǎn)甜的？看尖刺：根据榴莲外壳尖(jiān)刺的疏密(mì)程度可判断榴(liú)莲的果肉是(shì)否成(chéng)熟，尖(jiān)刺越疏(shū)果肉越厚，反之尖(jiān)刺越密果肉(ròu)越(yuè)少(shǎo)的。关于榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感(gǎn)甜的以及(jí)榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的，榴莲怎(zěn)么挑粉糯的(de)口感甜甜(tián)的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜不甜，买榴(liú)莲应该怎么挑比较甜，软糯的榴(liú)莲怎么挑等(děng)问题(tí)，农(nóng)商网将为(wèi)你整理(lǐ)以(yǐ)下的生(shēng)活知识：

榴莲可以放冰箱(xiāng)冷藏吗

　　榴莲是可以放冰箱(xiāng)冷藏的。

　　可以的。榴莲作为一种热带地区(qū)的(de)水果(guǒ),主要集中在夏季食用,而榴莲(lián)中的营养物质比较丰富(fù),是很容(róng)易滋生(shēng)细菌以及微(wēi)生(shēng)物(wù)从(cóng)而导(dǎo)致(zhì)其变质的,

　　因此(cǐ)生活中要(yào)是(shì)不能及时将榴莲吃完,那么可(kě)以将其置于冰箱进行冷藏,在冰(bīng)箱冷(lěng)藏(cáng)室的低温条件下(xià),可(kě)以延长(zhǎng)榴莲的保质期。

榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感(gǎn)甜(tián)的

　　1、看尖刺：根据(jù)榴(liú)莲(lián)外壳尖刺的疏密程度可判断榴莲的果肉是否成(chéng)熟，尖(jiān)刺越(yuè)疏果肉越(yuè)厚，反之(zhī)尖刺越密果(guǒ)肉越少。

　　这些布满(mǎn)尖刺(cì)的榴莲基部较大(dà)，方向平缓向上(shàng)的口感较绵密肉过较少，反之(zhī)尖刺又小又细则榴莲还未成熟(shú)，果肉较少。

　　用手轻(qīng)轻将相连(lián)的(de)两(liǎng)根(gēn)尖(jiān)刺靠近彼(bǐ)此，通过尖刺的软硬(yìng)程度，若能够轻轻捏(niē)动说(shuō)明(míng)榴莲成熟可(kě)以食用，若是很难(nán)靠拢(lǒng)，感觉十分坚硬说明榴莲还(hái)未成(chéng)熟，这样的榴莲就不好吃。

　　2、看柄(bǐng)：通(tōng)过榴莲根部的柄是(shì)否脱落来(lá复活的作者是谁，复活的作者是谁i)判断榴莲的成熟度，如果榴莲(lián)柄较粗(cū)壮且完整说明此榴莲较新鲜，而关(guān)节脱(tuō)落的榴莲柄(bǐng)已经熟(shú)透了(le)，果肉较(jiào)烂气味(wèi)较浓(nóng)，关节连接(jiē)完好(hǎo)无损的(de)话则榴莲较(jiào)生，这(zhè)样(yàng)的榴(liú)莲(lián)口感(gǎn)生涩(sè)，不太好吃。

　　刚采摘的新鲜(xiān)榴莲用指甲(jiǎ)掐住柄部会留(liú)有痕迹，而果(guǒ)柄较小的榴莲，说明(míng)采摘下来储(chǔ)存(cún)很(hěn)久了，这样的榴(liú)莲既不新鲜(xiān)也不(bù)好(hǎo)吃。

　　3、闻(wén)气味(wèi)：拿起(qǐ)一个微(wēi)微开裂的榴莲，通过裂(liè)缝中传出的(de)气味判断榴莲(lián)是否成(chéng)熟。

　　若榴莲闻(wén)起来(lái)气(qì)味(wèi)过淡，有一(yī)股青涩的味道，则(zé)说明榴(liú)莲还未(wèi)成熟，可以多放几天再食(shí)用；若榴(liú)莲闻起来有一股酒精(jīng)味，是因(yīn)为榴莲(lián)中的糖分解了，说明此榴莲已经熟过头甚至变质，吃起(qǐ)来(lái)会有微微发苦的感觉(jué)。

　　而新鲜成熟的榴莲闻起(qǐ)来会有一股(gǔ)浓郁扑鼻的香(xiāng)甜气味。

　　4、摇一摇：将榴(liú)莲轻(qīng)轻的(de)拿起(qǐ)来(lái)，注意榴莲的尖刺别扎到手，新鲜的榴莲会脱离果壳摇(yáo)晃(huǎng)榴莲能听到(dào)果肉(ròu)晃动(dòng)的声音(yīn)，说明榴莲已经成熟。

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎(zěn)样挑选榴莲又香又(yòu)甜，榴莲是水果(guǒ)之(zhī)王，吃榴莲可以为人体提(tí)供(gōng)大量的营养(yǎng)元(yuán)素(sù)，可是有些人(rén)在买榴莲的时候，不会挑选(xuǎn)，挑选榴莲也是需要(yào)技巧和方法的(de)，那么怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜呢？

怎样挑选榴莲又香又甜1

　　 榴莲挑(tiāo)选小技巧：

　　 技巧一——看大(dà)小(xiǎo)：最好是选择(zé)个头比较大的，因为(wèi)它吸收的阳光(guāng)比较多(duō)，而且榴莲的核(hé)也比较小，吃起来口感(gǎn)相对起来要好很多，而且肉肉巨(jù)饱满；

　　 技巧(qiǎo)二—— 看颜(yán)色：最好(hǎo)是选择土黄色和(hé)金(jīn)黄色(sè)的，这两(liǎng)个颜色说明榴莲已经非常(cháng)成熟了(le)，要是(shì)选择绿色的，这就意味着(zhe)榴莲(lián)还没熟，不过颜色也不(bù)能(néng)发黑(hēi)，要是发黑的话(huà)就意(yì)味着(zhe)榴莲太熟(shú)了(le)；

　　 也(yě)可(kě)以捏刺来判断！选两根相邻的尖(jiān)刺，用手捏住(zhù)尖(jiān)刺的尖端，稍(shāo)稍用力将它们(men)向内捏拢(lǒng)，如果(guǒ)比较轻松就(jiù)能(néng)让它们彼此“靠近”，说明(míng)榴莲(lián)较(jiào)软，比(bǐ)较熟；如果手感(gǎn)非(fēi)常坚实，根(gēn)本(běn)就(jiù)无法(fǎ)捏(niē)动，说明榴(liú)莲比较生。

　　 技巧(qiǎo)三(sān)—— 看形状：一(yī)般(bān)来(lái)说最好是挑尾(wěi)部形状(zhuàng)是长尖形的，这样的(de)榴(liú)莲肉非(fēi)常饱满，皮也比较薄；

　　 技巧四—— 看(kàn)开(kāi)裂的地方：如果(guǒ)榴莲熟了的话，就会(huì)出现(xiàn)开(kāi)裂，在选择(zé)的时候需(xū)要注意，裂口也(yě)不能太大，开裂太大的话，很(hěn)有可能(néng)果肉已经(jīng)出现了变质的现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是(shì)发现有股酒精的味道，这个就最好不要购(gòu)买，很有可能(néng)这(zhè)个榴莲已经出现变(biàn)质的情况；

怎样挑选(xuǎn)榴莲(lián)又香又甜2

　　 榴莲挑选(xuǎn)

　　 一：捏尖(jiān)刺

　　 成(chéng)熟度(dù)好的榴莲(lián)，才能又甜又糯(nuò)；如果不小(xiǎo)心(xīn)买到不成熟(shú)的榴莲，它的果(guǒ)肉往往又硬又涩(sè)，无法下口。

　　想知(zhī)道榴莲成熟(shú)度(dù)怎么样(yàng)，通过一个”小动作”就能知晓。

　　 这个(gè)胖胖的”狼(láng)牙棒”上面(miàn)，布(bù)满了(le)密密的尖刺(cì)，选两根相(xiāng)临(lín)的尖刺，用手捏住尖(jiān)刺(cì)的尖(jiān)端，稍稍(shāo)用力将(jiāng)它们向内捏拢，如(rú)果比较轻松就(jiù)能让(ràng)它们彼此(cǐ)”靠近”,就证明榴莲较软(ruǎn)，成(chéng)熟度也比(bǐ)较(jiào)好；如果感(gǎn)觉手感非常坚实，根本就无法捏动(dòng)，就证(zhèng)明榴莲比较生。

　　 二：看(kàn)大小

　　 通(tōng)过辨识果实的(de)大小和外观颜色，也(yě)能识别榴莲是(shì)否成熟(shú)。

　　和挑西瓜(guā)的原理一样，一般来说(shuō)，体型比较大的榴莲成熟度会好一些。

　　从外壳的颜色来(lái)看，成熟的好榴莲(lián)呈(chéng)较(jiào)通透的黄色，如果青色比较多，则证明不够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多(duō)人认为，自然开口的榴莲就是(shì)好榴莲，其实也不(bù)尽然。

　　如果喜(xǐ)欢使用这(zhè)种方法，则要注意辨识几种(zhǒng)情(qíng)况。

　　一般(bān)来说，已通过上面”窍门一”和”窍(qiào)门二”两种方法检验(yàn)过的(de).榴莲，都(dōu)会比较不(bù)错，不一定非要开(kāi)口不可。

　　 如(rú)果你要挑(tiāo)选外壳已(yǐ)经裂口的，那最好选(xuǎn)择裂口不要太大(dà)的，也就是刚刚开始裂口的，因为如果(guǒ)果实早(zǎo)已裂口，那暴露在外的果肉就容易受到污(wū)染(rǎn)，也容(róng)易(yì)变质。

　复活的作者是谁，复活的作者是谁　 如果挑选到(dào)比较(jiào)成熟又刚刚开(kāi)口的榴莲，那最好回到(dào)家(jiā)后尽快享用，不要再长(zhǎng)时间放(fàng)置，否则容易(yì)变质。

　　 四：闻(wén)气(qì)味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的人，还有一个聪明的办法，就是看这个”狼(láng)牙棒”外面鼓起来(lái)的”小山”,平缓而微隆的”小(xiǎo)山”中，正(zhèng)是香甜芳香(xiāng)的(de)果肉(ròu)，”小山(shān)”越多，当然就是果肉越多啦(la)！

　　 通过(guò)”狼牙(yá)棒”的尖刺(cì)，也可以了解果肉的多少，如(rú)果狼(láng)牙(yá)棒上多为平(píng)缓的、底(dǐ)面(miàn)较大的椎(chuí)形尖(jiān)刺，证明榴(liú)莲果(guǒ)肉较多，成熟度较(jiào)好；反之，如果(guǒ)尖(jiān)刺多(duō)为又(yòu)尖又细(xì)的形状，就(jiù)证明果实不太成熟。

　　 看(kàn)外观时，还有一点需要注意(yì)，就(jiù)是看看榴莲的”尾巴”,也就是(shì)果柄。

　　粗壮而新鲜的(de)”尾巴(bā)”,证明它营(yíng)养(yǎng)充足，且品质新鲜，是挑选榴莲的又一”指标”.

　　 六(liù)：摇一摇(yáo)

　　 小(xiǎo)心地将双手的手指分别放在榴(liú)莲两(liǎng)侧的(de)尖(jiān)刺之间的(de)凹陷处，把榴(liú)莲(lián)轻轻(qīng)地拿起来，拿稳(wěn)后，用(yòng)手轻轻摇晃榴莲，如果感到(dào)里(lǐ)面有(yǒu)轻轻的(de)碰撞的(de)感觉，或稍稍有声音(yīn)，则证明果肉已成(chéng)熟并脱离(lí)果壳，这样的榴(liú)莲，就(jiù)是(shì)成熟(shú)的好榴莲。

怎样挑选榴莲又香又甜(tián)3

　　 1、榴(liú)莲的营养价值

　　 一(yī)只榴(liú)莲果肉中含淀(diàn)粉11%，糖分(fēn)13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生(shēng)素C以及钙、铁、磷(lín)等多(duō)种微量元(yuán)素，营(yíng)养相当丰(fēng)富(fù)。

　　 在“榴莲之乡”的(de)泰国(guó)，经常用(yòng)榴莲(lián)给(gěi)病(bìng)后患者、产后的(de)妇女(nǚ)补(bǔ)养(yǎng)身子(zi)。

　　榴莲(lián)果壳煮骨头(tóu)汤是很好的滋补品，而(ér)果核和内瓤常被用来炖(dùn)鸡(jī)汤，此汤(tāng)有益补气，能去(qù)胃寒，也可做妇(fù)女滋补汤。

　　 2、榴莲的(de)选购窍门(mén)

　　 1、选榴莲先(xiān)看(kàn)它的(de)外观，黄(huáng)色(sè)就是熟的表现，青的还是生的。

　　 2、用两手指(zhǐ)在(zài)榴莲的刺往内挤(jǐ)一下(xià)，如果手感有弹性，两棵刺能(néng)往(wǎng)里靠(kào)的话，那榴莲也(yě)就差不多是(shì)熟(shú)的了(le)。

　　 3、用手往下按榴(liú)莲的皮，有弹性(xìng)就(jiù)说明皮薄(báo)，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如(rú)果有细裂缝的最好，这(zhè)是(shì)榴莲熟了(le)的标志(z复活的作者是谁，复活的作者是谁hì)。

　　如果榴莲是(shì)生的，就是用菜(cài)刀也砍不动。

　　 5、选榴(liú)莲外形要圆，每一个鼓包凸出得(dé)多最好。

　　 6、用鼻(bí)子嗅一下，熟了的榴莲嗅起来(lái)很(hěn)香，（吃得来的(de)是香(xiāng)，吃不来(lái)的嗅起来是臭)。

　　如(rú)果嗅起来有酒的味道那就是(shì)熟过头(tóu)了，这(zhè)种不好(hǎo)吃(chī)。

　　 3、榴莲吃(chī)不完怎么办

　　 1、如果一个(gè)榴莲吃不(bù)完(wán)，就要把榴莲妥善保存。

　　保(bǎo)存榴莲时，要去除外壳(ké)，将果肉放到(dào)保鲜(xiān)盒内，放置(zhì)于冰(bīng)箱冷藏(cáng)。

　　最理想(xiǎng)的冷藏温度为12摄氏度左右(yòu)，同时，最好能在3-5天(tiān)内将其吃(chī)完。

　　 2、榴莲买多了(le)，除了放冰箱，还可以冰在冰(bīng)箱(xiāng)冷冻层。

　　等要吃(chī)的时候呢(ne)，可以拿出(chū)来(lái)，解冻后吃，和新鲜(xiān)的味道一样。

　　 3、榴莲(lián)的核可以洗(xǐ)干净，用微波炉叮(dīng)来(lái)吃，别(bié)有一番风味(wèi)。

　　 4、做成榴莲(lián)冰激凌，放进(jìn)保鲜盒冷冻，这(zhè)样想(xiǎng)什么时候吃就什么时候吃。

　　 4、快速开榴莲方(fāng)法

　　 1、榴(liú)莲成熟后，都是自(zì)然裂开(kāi)口的(de)，这个时候(hòu)我们顺(shùn)着裂开的口(kǒu)子掰(bāi)开或者用刀切开就能(néng)够(gòu)吃(chī)到榴莲的果(guǒ)肉了。

　　 2、没(méi)有(yǒu)自然裂开口的榴莲，都是(shì)没有完全成(chéng)熟的。

　　可以放几(jǐ)天(tiān)等它自然开口，当然如果等不及(jí)品(pǐn)尝，也可以切开榴莲皮(pí)。

　　（青(qīng)色的榴莲都是成熟的不好的，要是(shì)吃(chī)也要选(xuǎn)择(zé)那些(xiē)黄(huáng)色(sè)区域比较大的榴(liú)莲）首先是用(yòng)刀在(zài)榴(liú)莲的尾端切(qiè)开(kāi)一块(kuài)儿，这个时(shí)候就能(néng)够看到里(lǐ)面的纹路了。

　　 3、用(yòng)刀(dāo)或剪(jiǎn)刀顺着纹路切(qiè)开一(yī)块儿(ér)，然后用手掰(bāi)开就可以吃到(dào)美味的榴(liú)莲肉(ròu)了。

　　（注意(yì)，用手掰的时候小心榴莲的(de)刺）

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