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芒(máng)果是热性仍(réng)是凉性

　　芒果是凉性的。

　　芒(máng)果(guǒ)性(xìng)凉，归(guī)于凉性(xìng)的生果(guǒ)。

　　1.芒(máng)果原产地是温热带地区，是国际(jì)闻名热带生果之一，但芒(máng)果不是热(rè)性生(shēng)果。芒(máng)果在中医看来(lái)性凉(liáng)，味(wèi)甘、酸，无毒(dú)，具有清热生(shēng)津、解渴利尿、益胃止呕等功能。适量进食芒果是不会上火的，但也不(bù)宜(yí)许多进食芒果。

　　2.芒果的养分丰(fēng)厚，富含胡(hú)萝卜素、维生素(sù)C等，别的还含(hán)有糖、蛋白质(zhì)、粗(cū)纤维等养分成(chéng)分，有(yǒu)“热带生果(guǒ)之王”的美称。

　　3.尽管(guǎn)芒果(guǒ)的养分价值很高，但不(bù)宜进食过(guò)量。部分人对(duì)芒果过敏(mǐn)，进食后(hòu)或许呈(chéng)现厌恶、吐逆;口(kǒu)周(zhōu)皮(pí)肤(fū)瘙(sào)痒、红肿、痛苦等。对(duì)芒果过敏者禁食芒果。

　　综上，芒(máng)果归于(yú)凉性(xìng)的生果(guǒ)，日常可(kě)适量进食，腹泻时应暂停(tíng)进食芒果。

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　　1、看表皮。

　　芒果(guǒ)表皮呈现了黑(hēi)斑的，不能选(xuǎn)择(zé)。

　　芒果的(de)果(guǒ)皮(pí)中含有多(duō)酚氧化酶(méi)，当(dāng)芒果在运送时遭到揉捏或许贮存时经(jīng)模棱两可是什么意思 模棱两可的人心机重吗过了冷冻，多酚氧化酶被(bèi)氧化释放(fàng)出(chū)来。

　　咱(zán)们要选择摸起来表皮润(rùn)滑的，色泽金黄的，无黑斑的芒果。

　　2、摸硬度(dù)。

　　一些(xiē)摸起来软趴趴的芒果(guǒ)，是现(xiàn)已十分老(lǎo)练的(de)，乃(nǎi)至或许放(fàng)良久得了，或许过一两天就无法吃了。

　　摸起来太硬的芒果，不太熟，也不太好(hǎo)吃。

　　所(suǒ)以咱(zán)们要(yào)选择软硬适中，有弹性的，既经放又能够(gòu)随(suí)时食用，还比较甜美。

　　3、看果蒂。

　　看一看芒果的果蒂，最好(hǎo)选择有小(xiǎo)尾巴的，由于有这样(yàng)凸(tū)出来(lái)的果蒂(dì)，它(tā)的果肉会比较鲜(xiān)甜(tián)。

　　有些芒(máng)果果蒂凹进去的，吃(chī)起来(lái)口感就没有(yǒu)那么(me)好。

　　4、看形状。

　　果型(xíng)偏长的(de)芒果的(de)果(guǒ)核会比较小，这(zhè)样果肉也比(bǐ)较(jiào)多。

　　而(ér)果形短粗的芒(máng)果，它的果(guǒ)核会比(bǐ)较大，所(suǒ)以咱们(men)在选择时，尽量选择(zé)形状偏长(zhǎng)一些(xiē)的芒果(guǒ)。

　　5、看(kàn)巨细。

　　在选(xuǎn)择芒果(guǒ)时要(yào)选(xuǎn)择(zé)巨细适中的，太(tài)小的果肉比较少，而太大(dà)的(de)吃起来果肉没有那么甜。

　　所以在(zài)选择时，尽(jǐn)量选(xuǎn)择巨细适中(zhōng)的(de)芒果。

　　6、闻气味。

　　芒果(guǒ)是(shì)十(shí)分(fēn)甜(tián)美的生果，香味也是(shì)特(tè)别的浓郁，而好的芒(máng)果一(yī)般闻起来都会有一(yī)股浓郁的芒果香气(qì)，让人闻(wén)着(zhe)特(tè)别舒畅。

　　有些欠好的(de)芒果，一般(bān)闻起来不甜美，吃起来口感也(yě)欠(qiàn)好。

怎(zěn)样挑芒果又甜又好(hǎo)吃

　　选择芒果时，首选果(guǒ)型饱满，果肚圆润的(de)，相同大(dà)的(de)芒果，选手感(gǎn)重(zhòng)的。

　　这样的(de)芒果肉厚多汁，口感甜美。

　　第一种，看巨细在许多(duō)人的传统(tǒng)印象中，选(xuǎn)择(zé)生果是越大越好的，看(kàn)着就十分诱人过瘾，但其实选择的(de)芒(máng)果最好(hǎo)选择巨细适中的，由于体型太(tài)小果肉不多(duō)，而体型(xíng)太大滋味又没(méi)有那(nà)么甜美，所以一般(bān)适中(zhōng)的就很好吃。

　　第(dì)二(èr)种，看色(sè)彩其实芒(máng)果也分许多种类，但(dàn)青芒的色彩(cǎi)就很难区(qū)分(fēn)，除了青(qīng)芒以外(wài)，我们常见(jiàn)的(de)黄色(sè)芒(máng)果就能(néng)看出不同，一般人都会选(xuǎn)择(zé)色彩比(bǐ)较鲜亮(liàng)的芒果，但其(qí)实色彩(cǎi)比较暗黄的芒(máng)果滋味会愈加甜美。

　　第(dì)三(sān)种(zhǒng)，捏软硬其实芒果算是一种不(bù)耐贮存的生果，假如(rú)我们一般(bān)在选择(zé)的芒果(guǒ)的时分最(zuì)好不必选太软的，否则买回家(jiā)放一两天就会(huì)烂掉，最好便是选择软(ruǎn)硬适中的芒果，口感既新鲜又(yòu)甜(tián)美(měi)。

　　第四种，掂分量选择(zé)芒果除了(le)要(yào)看之外(wài)，也要拿在手里衡量一下，假如是相同巨细的芒果一定要选重的买，重(zhòng)的芒果阐明它的水分愈(yù)加足(zú)够(gòu)，分量轻的就阐明时刻(kè)放得比(bǐ)较长了。

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