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烤(kǎo)苹(píng)果(guǒ)可以(yǐ)吃吗

　　烤(kǎo)苹果是可以吃的。

　　烤苹果(guǒ)是将新鲜的苹果放(fàng)入烤箱中(zhōng)，加热5分钟制成，此时果(guǒ)胶的分子量变(biàn)少，活(huó)性比生苹(píng)果增(zēng)加了9倍。果胶中(zhōng)抑制胆固醇、中(zhōng)性(xìng)脂肪、抑(yì)制(zhì)血糖的作用(yòng)随之增加。烤苹果具有健脑安神、降血压、降血脂、止(zhǐ)泻等功效。

　　1、健脑(nǎo)安神：吃烤苹果(guǒ)能消(xiāo)化(huà)吸收丰富的营养元(yuán)素磷和(hé)铁，并且苹果在(zài)烤熟后还能释放出浅(qiǎn)浅的香(xiāng)味(wèi)。身体在摄入(rù)这种香味和营养(yǎng)物质之(zhī)后能调整情绪，让抑郁(yù)心烦的心态，尽早转好。并且能健脑安神助眠，减(jiǎn)轻脑疲劳，也可(kě)以让逻(luó)辑思维(wéi)更清楚、活(huó)跃。

　　2、降血压(yā)：由于烤苹果(guǒ)不仅(jǐn)能益(yì)气、养(yǎng)血、补血、补气，还能让身体消化吸收营养元素钾，保(bǎo)持体内电解质溶液钾、钠的均衡(héng)，故能(néng)防治高血压。烤苹果(guǒ)中带有的果(guǒ)胶，还能促进(jìn)毛细血管扩张，减少血液粘稠度，这(zhè)也(yě)是烤苹果能防止高血压(yā)的关键要素。

　　3、降血(xuè)脂：烤苹果加(jiā)热后，其所(suǒ)含的多(duō)酚类天然(rán)抗(kàng)氧(yǎng)化物质含量会大幅增加，有助于(yú)降(jiàng)低(dī)血(xuè)脂，清除体内多(duō)余的自(zì)由基，延(yán)缓(huǎn)衰(shuāi)老。

　　4、止泻：苹果中含(hán)有鞣酸、果胶、膳食纤维(wéi)等(děng)特殊物质，具有止泻(xiè)和通便的双重作用。而烤苹果加热后，其中的果(guǒ)胶不(bù)仅(jǐn)具有吸(xī)收细菌和毒素的作用，而且还有收(shōu)敛、止泻(xiè)的功效。

烤(kǎo)苹果怎么算熟了

　　1、苹果用盐水泡5分钟，除去表(biǎo)面的的农药残留(liú)物。

　　或(huò)者不喜(xǐ)欢有皮的直接削皮。

　　2、洗干净后开(kāi)始切片啦，准备好一盆凉白开(kāi)水，放一点盐和两片柠魏风伐檀原文及翻译注音，伐檀原文及翻译注音第一自然段檬(预(yù)防苹果氧化后变色)将切(qiè)好的薄片放入水中浸泡(pào)，至于苹果片要切多薄(báo)呢，就自(zì)己衡(héng)量吧，大概(gài)1-2mm就好。

　　薄的(de)比较好烤。

　　3、浸泡(pào)完之(zhī)后(hòu)就放(fàng)在(zài)烤网上，稍沥干水分就放入(rù)已(yǐ)经预热好的烤箱中，预(yù)热(rè)100度(dù)5分钟。

　　4、烤箱调至(zhì)上下管(guǎn)(或(huò)者(zhě)上下管热风循(xún)环也(yě)行(xíng))温度100度，时间：1小时。

　　5、一(yī)个烤网只能烤半个多左右，最好(hǎo)就(jiù)有几个(gè)烤网几个一(yī)起烤就没有浪费时(shí)间了。

　　6、刚刚出炉也是一点软。

　　过后就会变硬，超级像薯片、但味道是酸酸甜甜的(de)。

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