菜籽(zǐ)油如(rú)何去掉生油味道？菜籽油(yóu)去掉生油味方法。关于菜籽油如何去掉生(shēng)油味道以及菜(cài)籽油如何去掉生油味道(dào)，菜籽油如何(hé)去掉生油味儿(ér)，菜籽油如(rú)何去掉生油味(wèi)，菜(cài)籽油怎(zěn)么(me)去(qù)掉生油味，菜籽油怎样除生(shēng)菜油味等问题，农商(shāng)网(wǎng)将为你整理以下的生活知识：

菜籽油可以炒菜(cài)吗

　　菜籽油是可(kě)以炒一方水等于多少吨水，一方水等于多少吨水菜的(de)。

　　可以炒菜哦。菜籽油富含(hán)维生素(sù)E、各类脂肪酸等，可以(yǐ)很好地被(bèi)人体吸(xī)收，平日里(lǐ)可以(yǐ)用来(lái)煎炒(chǎo)食物，真(zhēn)是好看又好吃呢

　　菜籽油也就是我们俗称的菜油，也叫做油菜籽(zǐ)油、香菜油，是用油(yóu)菜籽榨出(chū)来的食用(yòng)油的一种(zhǒng)。

　　菜籽油(yóu)金黄金黄的，不(bù)仅色泽诱人，而且闻(wén)起来还有一股香香的味道，用它炒(chǎo)出来的(de)菜不仅味美(měi)，而(ér)且营养(yǎng)价值高。

菜籽油(yóu)如何去掉生油(yóu)味道

　　菜籽油(yóu)去掉生油味方(fāng)法

　　1、当油(yóu)烧开时下锅，撒(sā)把(bǎ)干面粉，面(miàn)粉受热(rè)渐渐也糊(hú)化沉淀，也能使菜籽油洁净。

　　2、花(huā)椒压榨法(fǎ)：油(yóu)烧(shāo)热时(shí)，放入(rù)几粒(lì)花(huā)椒、茴香(xiāng)、葱段、蒜瓣(bàn)，炸焦捞出。

　　再投入(rù)1-2片(piàn)青菜，使其冒烟，就没有异味(wèi)了。

　　3、先将菜籽油倒入锅中烧热(rè)；油烧热后往(wǎng)锅中放(fàng)入适量的生花(huā)生，等到花生炸熟后(hòu)，捞出即可去除生(shēng)油味。

　　4、黄豆除味法：菜籽(zǐ)油烧热时，放入十几颗黄豆粒，炸至焦糊状后捞出(chū)，即可(kě)去除异味。

　　5、食物吸(xī)附法：锅中菜籽油(yóu)烧沸时，放入大米(mǐ)干饭(fàn)或者馒头(tóu)片，炸焦黄捞出(chū)，米饭或者(zhě)馒头片能够吸附异(yì)味。

　　6、馒头除味法：先(xiān)将菜籽油烧热，然后放几片馒头(tóu)片油炸，待炸过(guò)的菜籽油冷却后，将其(qí)装坛(tán)储存，日常用于炒(chǎo)菜(cài)，不仅无异味，而且还有油炸的香味。

　　7、先(xiān)把(bǎ)菜(cài)籽(zǐ)油烧热，之后加热(rè)葱(cōng)花、生姜、蒜末以及桂皮等等进行翻炒即可。

　　当(dāng)菜籽(zǐ)油(yóu)冷却过(guò)后，可以选(xuǎn)择放到密封的瓶(píng)子当中进行存放。

菜籽(zǐ)油怎么去(qù)掉(diào)生油味

　　先将菜籽油倒入锅中烧热；油烧热后往(wǎng)锅(guō)中(zhōng)放入适量的生(shēng)花生(shēng)，等到花生炸熟后，捞出即可去(qù)除生油味。

　　 1、先将菜籽油倒入锅中烧(shāo)热；

　　 2、油(yóu)烧(shāo)热后往锅中放入适(shì)量的生花生，等到花(huā)生炸熟(shú)后，捞出即可去除生油味。

　　 其他方法：

　　 1、馒头除味法：先将菜(cài)籽(zǐ)油烧(一方水等于多少吨水，一方水等于多少吨水shāo)热，然后放几片馒头片油炸，待炸过的(de)菜一方水等于多少吨水，一方水等于多少吨水籽油(yóu)冷却(què)后，将其装坛(tán)储(chǔ)存，日(rì)常用于炒(chǎo)菜，不仅无异味，而且还(hái)有油(yóu)炸的香(xiāng)味(wèi)。

　　 2、黄豆除(chú)味(wèi)法：菜籽油烧(shāo)热时(shí)，放(fàng)入(rù)十(shí)几颗黄豆粒(lì)，炸(zhà)至焦糊(hú)状后捞出，即可去除异味。

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