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　　豆瓣(bàn)酱开封后通常(cháng)可以(yǐ)放3个月。

　　豆(dòu)瓣酱富含高蛋白。

　　按理来说(shuō)很容易变质无法食用。

　　但(dàn)是经过(guò)人为处理后。

　　可以(yǐ)存(cún)放比(bǐ)较久的时间。

　　豆瓣(bàn)酱通常标有保质期。

　　上面的保质日期一般是12个(gè)月。

　　但是如果已经(jīng)开封。

　　建议在(zài)350只芦丁鸡一年利润，一只芦丁鸡成本利润个(gè50只芦丁鸡一年利润，一只芦丁鸡成本利润)月内吃完(wán)。

　　扩展资料(liào)：

　　注意事项：

　　豆瓣酱是(shì)高盐调料，烹调时若加(jiā)了豆(dòu)瓣(bàn)酱，应少(shǎo)放(fàng)或不放盐。

　　市场上的(de)豆瓣酱不一定(dìng)都是(shì)好东西，要是不小(xiǎo)心(xīn)买了黑作坊生(shēng)产的，吃了有可能生(shēng)病。

　　买豆瓣酱的(de)时候一定要看(kàn)说(shuō)明，即使是豆瓣酱(jiàng)也是有保(bǎo)质(zhì)期的。

　　好的豆(dòu)瓣酱，酱中油的颜色(sè)是深(shēn)红色的，劣质的颜色比较淡，好(hǎo)的(de)豆瓣酱(jiàng)基本没(méi)有杂质(zhì)，劣质的豆瓣酱能看到明显的杂质。

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