冬枣(zǎo)怎么挑甜好吃又甜？看外观的(de)。关于冬(dōng)枣怎么挑(tiāo)甜好吃又甜(tián)以及冬枣怎么挑甜好吃(chī)又甜(tián)，冬枣怎(zěn)么挑甜好吃呢，蒋欣现任老公是谁 蒋欣是科班出身吗冬(dōng)枣怎么(me)挑(tiāo)甜好吃视频，冬枣怎么挑选好(hǎo)吃又甜，冬(dōng)枣挑(tiāo)什么样的比较甜等问题，农商网将为你整理以下(xià)的生活知(zhī)识：

冬(dōng)枣可以放(fàng)冰箱保(bǎo)存吗

　　冬(dōng)枣是可以放冰箱保存(cún)的。

　　冬枣可(kě)以放在冰箱(xiāng)保(bǎo)存。 鲜枣保存(cún)一般都选的是冷藏,

　　冷藏可以在一定程度上抑制细菌等微生物的滋生,建议(yì)冷藏之前先把(bǎ)预(yù)储存的鲜(xiān)枣(zǎo)放在5-8℃的温度下预冷(lěng)一(yī)两天(tiān)。

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　　1、看(kàn)外观(guān)。

　　这个步骤主要是看冬枣表面的颜色，冬枣不是全青的，也不是(shì)全红的(de)，有些人喜欢选红色的冬(dōng)枣，认为(wèi)红枣越红越甜，其实(shí)并非如(rú)此(cǐ)，冬枣是红绿(lǜ)相间的，而且绿与红之间没有完全的界限，再加上红枣的面积稍大一(yī)点(diǎn)，可能2/3红(hóng)色，1/3绿色，这(zhè)样(yàng)冬枣才是最好(hǎo)吃(chī)的。

　　2、看一下它的硬度。

　　冬枣非常脆，含很(hěn)多汁液，重量上(shàng)比较压(yā)手，因此拿一(yī)颗冬(dōng)枣在(zài)手(shǒu)上(shàng)去捏(niē)，如(rú)果能轻松捏软，这样的(de)冬枣基(jī)本(běn)上已(yǐ)经(jīng)坏了，好的冬(dōng)枣是非常硬的，捏不(bù)动的。

　　冬枣是(shì)吃(chī)得新鲜、很脆、汁多才好(hǎo)吃(chī)的。

　　3、提前品尝。

　　假如不确定这冬枣到底好不(bù)好吃(chī)，还可以提前去(qù)尝一尝(cháng)，很(hěn)多摊位都同意(yì)去尝(cháng)，如果不让(ràng)尝(cháng)的可以少买(mǎi)一点，先(xiān)尝一(yī)尝(cháng)味道，如果吃起来外(wài)面是甜的，里面(miàn)是不甜的话(huà)，这(zhè)样的(de)冬枣就是(shì)用糖水(shuǐ)浸泡(pào)过的，它的甜味渗(shèn)透不到最里面(miàn)，而冬枣(zǎo)自然成熟、香甜，吃一口，全身的果(guǒ)肉都甜极(jí)了。

　　4、看表皮褶皱。

　　自然(rán)生产的冬枣表面是圆滑(huá)的，摸起(qǐ)来一点都不(bù)坑(kēng)坑洼洼，也不会有皱纹。

　　假如拿起一颗冬枣，它的表皮有很多皱褶，这样(yàng)冬枣就(jiù)会变得不新鲜(xiān)，会流失一些水分，所以吃起来味道会大打折(zhé)扣(kòu)。

买冬(dōng)枣时(shí)，怎样才能选到又脆又甜(tián)的？

　　冬枣是在十(shí)月中旬(xún)左(zuǒ)右上(shàng)市的，这个季节才是时令最(zuì)新(xīn)鲜(xiān)的(de)冬枣，现在有很多(duō)提前上市的，肯定不是自然成熟的，所以建议大家(jiā)不要去买，到(dào)了季节自然成熟(shú)的(de)冬枣(zǎo)才又脆又甜，小孩特(tè)别喜欢。

　　不(bù)好吃的冬(dōng)枣虽然看上去也很新鲜，但实际上口感会相差很多。

　　那么怎么(me)样才能(néng)够选到新(xīn)鲜又好吃的冬枣呢？在(zài)这(zhè)里就详细告诉大家挑选(xuǎn)的技巧，因为我之前的(de)时(shí)候也特别(bié)不会挑，后(hòu)来回老家(jiā)的特意请(qǐng)教(jiào)了枣农，问怎么(me)样去挑选(xuǎn)？学(xué)会了之后，每次去买冬(dōng)枣都能(néng)够(gòu)选(xuǎn)到好吃新(xīn)鲜又嘎嘣脆(cuì)的了。

　　一，看外(wài)观。

　　这一步(bù)主(zhǔ)要是(shì)看冬(dōng)枣表面(miàn)的颜色，冬枣并不是完全(quán)青色，也不是完全红色的，有的人喜欢选红色的冬枣，以为越红了越甜，其实不是，冬枣是红绿相间(jiān)的，而且绿和(hé)红之间没有完全的(de)界(jiè)限(xiàn)，另外(wài)红色要比绿色稍微面积(jī)大一(yī)些，大(dà)概2/3红色，1/3绿色，这(zhè)样的冬枣才是最好吃(chī)的(de)。

　　如果看上去冬枣完全是红色，肯(kěn)定是加过其他的(de)催熟剂(jì)或者是(shì)被浸泡过，这(zhè)样的不要选择(zé)。

　　二，看一下它的硬度。

　　冬枣是非(fēi)常脆的，它(tā)含有汁液很多，重量上就比(bǐ)较压手(shǒu)，所(suǒ)以拿一颗冬枣(zǎo)在手(shǒu)中(zhōng)去捏一下，如果能够轻松捏软，这样的冬枣基(jī)本(běn)上(shàng)就已经坏了，好的冬枣是非常硬(yìng)，捏都捏不(bù)动(dòng)的。

　　冬枣不像我(wǒ)们平时吃的(de)干的大红枣(zǎo)，大红枣会有(yǒu)褶皱(zhòu)，干了也可以(yǐ)吃，果肉还是(shì)很香。

　　但冬枣就(jiù)是吃新鲜，非常脆，汁多的才好吃。

　　三，提前品尝(cháng)。

　　如果不确定这(zhè)个冬枣到底(dǐ)好(hǎo)不好吃，还可以提前去尝(cháng)一下，很多(duō)摊位都是同意去尝的，如果不让尝的可(kě)以少(shǎo)买一点，先(xiān)尝一下口感，如果吃起来外面甜(tián)，越往(wǎng)里越(yuè)不甜的话(huà)，这(zhè)样的冬(dōng)枣是用糖水泡过的，它的甜味渗透不(bù)了最(zuì)里(lǐ)面去，而自然成熟又(yòu)甜又香的冬枣(zǎo)，吃(chī)一(yī)口之后，全身的果肉(ròu)都非常甜。

　　四(sì)，看表皮褶皱。

　　正(zhèng)常的冬枣表面是圆滚滚滑溜(liū)溜的，摸(mō)上(shàng)去一点没有坑坑洼洼(wā)的地方，也没有(yǒu)褶皱处。

　　如果拿一个(gè)冬枣(zǎo)起来，它(tā)的表(biǎo)皮(pí)有(yǒu)很多(duō)折皱，这样的冬枣(zǎo)就不新鲜了(le)，会失去一部(bù)分(fēn)水(shuǐ)分，这样(yàng)吃起来口(kǒu)感会大打(dǎ)折扣。

　　以上(shàng)四点就是在(zài)挑选冬(dōng)枣的时候要注意到(dào)几点啦，按照以上几个方法去选择，大概率都(dōu)能(néng)够选(xuǎn)到非常好(hǎo)吃的冬(dōng)枣(zǎo)。

　　另外就是，一定要(yào)等(děng)到冬枣上(shàng)市的时候再买，十月中旬(xún)之后，千(qiān)万不要早买，早买的冬枣是会被处理过。

　　虽然冬枣口感好，特别好吃，但是(shì)一(yī)定不要多吃，吃多了也会导致腹痛腹泻(xiè)，不(bù)容易消化，所以(yǐ)不论吃(chī)什(shén)么好吃的(de)美食，一定要适量才(cái)行。

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