鹅颈藤壶是什么东(dōng)西，鹅(é)颈藤壶多少钱一斤鹅颈藤(téng)壶是近年(nián)来新出(chū)的一个(gè)名词，鹅(é)颈藤壶就是藤壶类的生(shēng)物，在(zài)中国当地就(jiù)叫做佛手螺或(huò)者狗爪螺等(děng)，价格十分的贵(guì)，长相丑味道却非(fēi)常鲜美(měi)的(de)。

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鹅颈藤壶是什么(me)东西，鹅(é)颈藤(téng)壶多少钱一斤

鹅颈藤壶(hú)是什(shén)么东(dōng)西

　　鹅颈藤壶是一种藤(téng)壶(hú)类生物，一般生长(zhǎng)在海边石峰中，生长状(zhuàng)态是一簇一簇的，靠食用水(shuǐ)中的微生物为生，因为外(wài)形长得丑(chǒu)陋，又密密麻麻一片，因此，鹅颈藤壶(hú)又俗(sú)称来自地狱的(de)海鲜。

　　而它之所以拥有这个称呼，是因为两(liǎng)点：一是因为它(tā)的长相(xiāng)比较奇特，有点张牙舞爪的意思，二是因为(wèi)它们生长在海边的礁(jiāo)石底(dǐ)部(bù)，采集(jí)起来(lái)有一定(dìng)的风险(xiǎn)性。

　　不过，抛(pāo)开长相(xiāng)和采(cǎi)集难(nán)度，它(tā)的(de)味道非常鲜美，所(suǒ)以一直以来，鹅颈(jǐng)藤壶都被视为高端的食材，价格每斤要(yào)几(jǐ)十甚(shèn)至几(jǐ)百欧元（几百(bǎi)到几(jǐ)千人民币不等）。

鹅颈藤壶和佛(fú)手螺(luó)一样吗

　　是(shì)一样(yàng)的。

　　鹅颈藤壶别称佛手螺、鬼(guǐ)爪(zhǎo)螺、狗爪螺，因(yīn)其(qí)外形(xíng)酷似鹅的脖颈(jǐng)而得名(míng)，通常喜欢隐藏在礁(jiāo)石缝隙(xì)或者黑暗的洞穴内，有时也经常附生(shēng)在海洋里(lǐ)的漂浮物上或海里一些大(dà)的海(hǎi)洋生物(wù)的皮肤上，比如轮船和鲸鱼、鲸鲨、海龟等也是鹅颈藤壶(hú)的主(zhǔ)要附着对象，可以说(shuō)它是一种比较常见的(de)海洋(yáng)附着物。

　　鹅颈藤壶(hú)属(shǔ)于节(jié)肢动物门中的蔓足类，别看它长得(dé)非常的(de)丑，甚至还有点小(xiǎo)小(xiǎo)的恶心，但却是(shì)西班牙(yá)乃至整个欧(ōu)洲(zhōu)一种紧俏货，很多人都为之而疯狂。

　　这主(zhǔ)要是由于鹅(é)颈藤壶富(fù)含(hán)多种(zhǒng)微(wēi)量(liàng)元素(sù)，是一种非(fēi)常美(měi)味的海鲜，平均(jūn)一(yī)斤(jīn)能够卖到几十甚至上百欧元，最贵的(de)甚至达到了上万元人民币，是大自然馈赠的美味(wèi)。

　　鹅颈藤(téng)壶在世(shì)界范(fàn)围内的分布也是比较广(guǎng)的，在(zài)各(gè)大洋(yáng)均有(yǒu)分布，就我国而(ér)言则主要分布在东南沿海一带(dài)，是赶(gǎn)海(hǎi)之后全螺宴上不(bù)可(kě)或缺的一道(dào)美(měi)味。

鹅颈藤壶正宗的(de)做法

　　主(zhǔ)料：鹅颈藤壶800克

　　配料：生姜(jiāng)1块(kuài)，葱(cōng)段2节(jié)，料酒1勺，食盐(yán)1勺。

　　步骤：

　　1、将(jiāng)鹅颈藤壶用清水冲洗(xǐ)干净，控干水(shuǐ)份(fèn)备用。

　　2、锅中加入清水，大(dà)火煮开。

　　3、锅中放(fàng)入生姜，葱段，料酒，嘴巴含胸的感觉知乎，嘴巴含胸的感觉如乎下(xià)入鹅颈藤壶。

　　4、再放入料酒和食盐调味，开锅后，再煮五(wǔ)分钟即可。

　　5、撒上葱(cōng)花即可(kě)出(chū)锅，味美鲜嫩(nèn)。

鹅颈(jǐng)藤(téng)壶为(wèi)什(shén)么这么贵(guì)

　　鹅颈藤壶数量少、味道鲜(xiān)、采(cǎi)摘难度大(dà)，因此价格(gé)也(yě)比较高(gāo)。

　　鹅 颈藤壶味道鲜美、营养价(jià)值高(gāo)，也(yě)是全世界最昂(áng)贵的海产(chǎn)品之(zhī)一，一般(bān)生长在礁石(shí)缝隙或者黑暗的洞穴(xué)中，采摘者(zhě)们需(xū)要使用(yòng)绳索(suǒ)从悬崖峭壁降(jiàng)落寻找鹅颈藤壶，并 且(qiě)赶在海浪拍来(lái)之前迅(xùn)速离开，随着(zhe)大(dà)量(liàng)的捕捞全世(shì)界的鹅颈藤壶越来越少，而人们的食用量(liàng)只增(zēng)不减，导(dǎo)致鹅(é)颈藤壶(hú)的价格(gé)越来越高。

　　鹅(é)颈藤(téng)壶是地球上最(zuì)贵的海鲜之一(yī)，在欧洲(zhōu)一(yī)斤鹅颈藤壶能卖上(shàng)300-500欧元，相(xiāng)当(dāng)于人民币(bì)的3000块钱。

　　在西班牙的某次(cì)海鲜拍(pāi)卖会上，小小的鹅颈嘴巴含胸的感觉知乎，嘴巴含胸的感觉如乎藤壶竟被排到1200欧元的(de)高价，约(yuē)合人民币9400块(kuài)，差不(bù)多1万块了。

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