新鲜鹅蛋如何保鲜(xiān)存放时间长？石灰水贮藏法：取(qǔ)0.5千克生石灰加25千克清水(shuǐ)充分(fēn)搅(jiǎo)拌，经2天的静置沉(chén)淀后，取上(shàng)面的清液(yè)倒入缸内，然(rán)后(hòu)将挑选好的(de)新(xīn)鲜鹅蛋放人缸内浸泡，盖上缸盖(gài)，周围温度保(bǎo)持在(zài)25℃以(yǐ)下，最好是(shì)10℃-15℃，采用(yòng)此法(fǎ)一般可(kě)保(bǎo)存(cún)3-4个月的。关于新(xīn)鲜(xiān)鹅蛋如何保鲜存放时间长以及新鲜鹅蛋(dàn)如何保鲜存放时(shí)间长(zhǎng)，新鲜鹅蛋如何保(bǎo)鲜存(cún)放最好，新(xīn)鲜鹅蛋如何保(bǎo)鲜存(cún)放(fàng)好(hǎo)，新(xīn)鲜鹅(é)蛋怎么保存(cún)，鹅蛋怎样保鲜(xiān)等问题(tí)，农(nóng)商网将为(wèi)你整理以下的生活知识：

鹅蛋是发物(wù)吗

　　是(shì)的(de)，鹅蛋是发物的。

　　发(fā)物(wù)主要(yào)是指能(néng)诱发或是加重某种疾病症状的食(shí)物，鹅蛋是(shì)发物，主(zhǔ)要(yào)是鹅蛋当中富含的蛋(dàn)白对(duì)人体(tǐ)是属于一(yī)种异体蛋白，它(tā)可在(zài)人体(tǐ)内(nèi)构成一种过敏原，

　　导致人体疾病的(de)加重或是身体某种旧病(bìng)宿(sù)疾的复发，且(qiě)部分患者可能还(hái)会出现过(guò)敏症(zhèng)状。

　　食用鹅蛋的时(shí)候要注意食用禁忌问题，一些患有皮肤疮疡肿(zhǒng)毒、淋巴结核或是肿(zhǒng)瘤疾病、脾胃(wèi)虚弱、舌苔(tái)厚腻的(de)人(rén)群是(shì)不建议食(shí)用鹅蛋的，

　　易导致身(shēn)体(tǐ)不(bù)适(shì)，且鹅蛋(dàn)性温，食(shí)用之后很容易导致人体内的燥热之(zhī)气(qì)的(de)加重，尤其是本(běn)身(shēn)就(jiù)是热性(xìng)体质(zhì)的人群，也不建议食用鹅蛋(dàn)，易导致口腔溃疡，大(dà)便干(gàn)燥，消化不良，腹胀等(děng)不适症(zhèng)状。

　　鹅蛋当中的蛋白(bái)质、脂肪、胆固(gù)醇的含量(liàng)是比较(jiào)高的，身体肥胖的人群也(yě)不(bù)建(jiàn)议食(shí)用鹅(é)蛋，以加(jiā)重身体(tǐ)脂肪(fáng)含(hán)量导致肥(féi)胖情况不能被缓解，

　　本身(shēn)有腹泻、肠胃虚弱的人群(qún)也不建议(yì)食(shí)用鹅(é)蛋(dàn)，易加重(zhòng)腹泻的(de)的症状，且鹅蛋的食(shí)用(yòng)量也要注意，主要是一次摄入过多的(de)鹅蛋会(huì)导致患(huàn)者肠胃负(fù)担的(de)加重且很难被人体消化(huà)吸收，一般一(yī)天食用1到2颗鹅(é)蛋即(jí)可。

　　但若鹅蛋的食(shí)用量合(hé)适，且个人体质也(yě)健(jiàn)康正常(cháng)的人群食用鹅蛋之后(hòu)是可以起到(dào)补益身(shēn)体的作用的，主要是鹅蛋(dàn)当中(zhōng)的铁、磷、维(wéi)生素(sù)A、D、核黄(huáng)素和硫胺素等营养物质含量丰(fēng)富，对(duì)人体健(jiàn)康(kāng)是有益的。

新(xīn)鲜鹅蛋(dàn)如何保(bǎo)鲜存放(fàng)时间长

　　1、石灰(huī)水贮(zhù)藏法：取0.5千克生石灰(huī)加25千克清水充分(fēn)搅(jiǎo)拌，经2天的静置沉(chén)淀后，取上(shàng)面的清(qīng)液(yè)倒(dào)入(rù)缸内，然(rán)后将(jiāng)挑选好的新鲜鹅蛋(dàn)放人缸内浸泡(pào)，盖上缸盖，周围温度保持在25℃以下(xià)，最(zuì)好是10℃-15℃，采用此法一般(bān)可保(bǎo)存3-4个月。

　　2、简易贮藏法：在容器中添(tiān)加填充物(wù)，如谷糠、锯(jù)末、谷(gǔ)物、豆(dòu)类、植(zhí)物灰等，进(jìn)行(xíng)新鲜鹅蛋(dàn)贮藏(cáng)。

　　3、淡(dàn)盐水贮藏(cáng)法：清水5千克、食盐35克(kè)，经煮沸搅拌，取(qǔ)出晾凉，将新鲜(xiān)鹅蛋放入(rù)容(róng)器内，再(zài)将配好的(de)盐水灌(guàn)入，直(zhí)至盐水(shuǐ)高(gāo)出蛋面3-4厘米(mǐ)。

鹅蛋怎(zěn)么保(bǎo)存 鹅(é)蛋存放方法

　　鹅蛋在保存上面其实有很多要(yào)注意的点，比较常见的(de)储存方(fāng)法有冷藏法，石灰水储藏法和淡盐水储藏法，这(zhè)几(jǐ)种方法对于保存(cún)鹅(é)蛋(dàn)来说效果都是比较好的。

　　 鹅蛋(dàn)怎么保存(cún)

　　 1、冷藏法：将检验合格的鲜蛋，保(bǎo)存在温度为1℃-2℃的冷库内，在这样的(de)温(wēn)度下(xià)，胚胎停止发育，蛋内的微生物和(hé)酶的(de)活动受到抑制(zhì)，保(bǎo)鲜的(de)目的自然就达成(chéng)了。

　　 2、石灰(huī)水贮(zhù)藏(cáng)法：取0.5千克生石(shí)灰(huī)加25千克清水充(chōng)分搅拌，经2天的静置沉淀后，取(qǔ)上面的(de)清液(yè)倒入缸内，然后将(jiāng)挑选好的(de)蛋放人缸内(nèi)浸泡，盖上(shàng)缸盖(gài)，周围温(wēn)度保持在25℃以下，最好是(shì)10℃一15℃，采用此法一般可保存3-4个月(yuè)。

　　 3、简易(yì)贮藏法(fǎ)：在(zài)容器中添加填(tián)充物，如(rú)谷(gǔ)糠、锯末、谷物、豆类、植(zhí)物灰等(děng)，进行鲜蛋贮藏。

　　 4、淡盐水贮藏法：清水5千(qiān)克、食盐(yán)35克，经煮沸搅拌，取(qǔ)出(chū)晾凉(liáng)，将蛋放(fàng)入容器内，再将配好的盐水灌入(rù)，直至盐水(shuǐ)高出(chū)蛋面3-4厘米(mǐ)。

　　鹅蛋存(cún)放小技(jì)巧

　　 1放在(zài)通风处，不要水洗(xǐ)，有(yǒu)污物的蛋可以先用温(wēn)水浸过(guò)的半(bàn)湿毛巾擦(cā)一遍，然后大(dà)头朝上小头朝下，竖着(zhe)放在冰箱(xiāng)里，能保鲜较(jiào)长时间。

srds是什么意思，srds是什么意思啊　　 2在蛋的表面均匀地涂上一层食用油，或用保鲜膜包裹(guǒ)后放入冰箱，都可防止(zhǐ)蛋壳内的水分(fēn)蒸发，阻(zǔ)止(zhǐ)外部细菌侵入蛋内。

　　鹅蛋营养成分

　　 1鹅蛋中含(hán)有多种蛋白质(zhì)，最多和(hé)最主要的是(shì)蛋白(bái)中的卵(luǎn)白蛋白和蛋黄(huáng)中的卵黄磷蛋白，蛋(dàn)白(bái)质(zhì)中(zhōng)富有人体所必须的(de)各种氨基酸(suān)，是(shì)完全蛋白质，易于人体消化吸收;

　　 2鹅蛋中的脂肪绝大部分(fēn)集中在蛋黄(huáng)内，含有较多的磷脂(zhī)，其中约一半是卵磷脂，这些成分对人的(de)脑(nǎo)及神经组织的发育有重大作(zuò)用;

　　 3鹅蛋中(zhōng)的矿物质主(zhǔ)要含于蛋黄(huáng)内，铁(tiě)、磷和(hé)钙含量较(jiào)多，也容易被人体(tǐ)吸收利(lì)用;

　　 4鹅蛋中(zhōng)的维生(shēng)素(sù)也(yě)很(hěn)丰富，蛋黄中有丰富的维生素A、D、E、核黄素和硫胺素，蛋白中的(de)维生素以核(hé)黄(huáng)素和尼克酸居多，这些维生(shēng)素(sù)也是人(rén)体(tǐ)所(suǒ)必(bì)须(xū)的维生素。

　　鹅蛋(dàn)的做法大全

　　 一、水煮鹅蛋

　　 材料(liào)：鹅蛋(dàn)1粒、水半锅(guō)、半小匙盐

　　 做法：

　　 1、盐放入水中，煮滚(gǔn)，水沸腾(téng)后(hòu)，将蛋(dàn)用勺子放入水中煮(zhǔ)。

　　 2、煮三分(fēn)钟，蛋白(bái)凝(níng)固幼嫩，蛋黄半熟(shú)。

　　六分钟，蛋白凝固，蛋黄半熟。

　　十分钟，蛋全熟。

　　 二、鹅蛋炒牛(niú)肉(ròu)

　　 材料：牛肉(ròu)、酒(jiǔ)、香油、胡椒、生(ssrds是什么意思，srds是什么意思啊hēng)粉、生(shēng)抽、小苏打、鹅(é)蛋、葱、盐、鱼露

　　 做法：

　　 1、牛肉半(bàn)斤(jīn)用酒、生(shēng)抽、生粉、胡椒粉、香油(yóu)拌(bàn)匀腌十分(fēn)钟。

　　如果早上(shàng)买来晚上吃(chī)也可以(yǐ)切(qiè)好腌冰箱冷藏。

　　建议你最好在炒前加点小苏打。

　　可以让牛肉更鲜(xiān)嫩，切记(jì)不(bù)能过量。

　　 2、鹅(é)蛋(dàn)一(yī)个，打散加盐(yán)调匀后加点葱花拌匀。

　　 3、油锅(guō)烧热(rè)。

　　下油，油(yóu)有点(diǎn)温度时下牛肉。

　　(温(wēn)油下锅能让(ràng)肉(ròu)类嫩滑)。

　　 4、炒到牛(niú)肉半熟时倒入蛋液翻炒(chǎo)。

　　如(rú)果你(nǐ)喜欢鱼露味道(dào)可加点鱼(yú)露。

未经允许不得转载：成都工装公司_工装装修效果图_专注公装设计装修 - 无同之家装饰 srds是什么意思，srds是什么意思啊