绿豆汤(tāng)的热(rè)量是每100克(kè)45大卡的。关于绿豆汤的热量是(shì)多少大卡以及一碗绿(lǜ)豆(dòu)汤(tāng)的热(rè)量是多少大卡，绿(lǜ)豆汤的热量(liàng)是(shì)多少(shǎo)大卡的，绿豆(dòu)汤有多少热量，100克绿豆(dòu)汤的热量，绿豆粥(zhōu)的热量是多(duō)少大卡等问题，小编将为你整理以下的知识答案：

绿豆(dòu)汤的热量是多少大卡(kǎ)

　　是每100克(kè)45大卡的(de)。

　　绿豆汤的热量是每(měi)100克45大卡。

　　绿豆(dòu)是豆科植(zhí)物(wù)绿豆(dòu)的种(zhǒng)子，别名青(qīng)小(xiǎo)豆、菉豆、植豆等(děng)，在中国(guó)已经有(yǒu)两千余(yú)年的栽培史(shǐ)。

　　原产地在印度、缅甸(diān)地区。

　　绿豆所含蛋白(bái)质主要为球蛋白，并含(hán)有蛋氨(ān)酸(suān)、色氨酸、酪氨酸等多种氨基(jī)酸(suān)；在所含磷脂(zhī)中有磷脂(zhī)酰胆碱、磷脂酰(xiān)乙醇(chún)胺(àn)、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油，磷(lín)脂酰丝氨酸等成(chéng)分。

营(yíng)养成分

　　每100克含蛋白质22.1克，脂(zhī)肪0.8克，碳水化合(hé)物(wù)59克，粗纤维4.2克，钙49毫(háo)克，磷268毫克，铁3.2毫克，胡萝卜素1.8毫克(kè)。

　　维生素B1 0.52毫(háo)克，维生素B2 0.12毫克，烟酸(suān)1.8毫克。

　　所含蛋(dàn)白质主要为(wèi)球蛋白类，其组成(chéng)中蛋氨(ān)酸、色氨酸、酪氨酸(suān)比较少(shǎo)，绿豆的磷(lín)脂(zhī)成分(fēn)中，有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇(chún)胺、磷脂酞肌醇、磷(lín)脂酸(suān)甘(gān)油、磷脂酚(fēn)丝氨酸、磷脂(zhī)酸等。

功效主治

　　清热(rè)解(jiě)毒，消暑除烦，止(zhǐ)渴健胃，利水消肿(zhǒng)。

　　主治暑热烦渴(kě)，湿热泄泻，水肿腹胀，疮(chuāng)疡肿毒(dú)，丹(dān)毒(dú)疖肿，痄腮(sāi)，痘疹以及金石砒霜草木中毒者。

清热

　　绿豆的清热之力在皮，所以说(shuō)为了清热，煮(zhǔ)绿(lǜ)豆汤(tāng)时(shí)不要久煮。

　　这样熬出来的(de)绿豆汤颜色碧(bì)绿，比较清澈。

　　喝的时候也没(méi)必(bì)要把豆子一起吃(chī)进去，就(jiù)可(kě)以达(dá)到很好的清(qīng)热(rè)功效。

解毒(dú)

　　绿豆(dòu)的解毒之功在内，所以说为(wèi)了解毒，煮绿(lǜ)豆(dòu)汤时最好把绿豆(dòu)煮烂。

　　这样的绿豆汤色泽浑浊，消暑(shǔ)效果较差，但(dàn)清(qīng)热(rè)解毒作用更强(qiáng)。

消(xiāo)暑

　　绿豆与其(qí)他食品一(yī)起烹调，疗效(xiào)更(gèng)好，如绿豆银花汤(tāng)：绿豆100克(kè)、金(jīn)银花30克(kè)，水煎服用(yòng)。

促进代谢

　　绿(lǜ)豆的籽粒和水煎液(yè)中含(hán)有生物碱、香(xiāng)豆素、植物甾(zāi)醇等生(shēng)理活性物质(zhì)，对人(rén)类和动(dòng)物的(de)生理(lǐ)代谢活动具有重要(yào)的(de)促进作用。

制作要领

　　1.煮沸时间(jiān)不宜过长，煮沸(fèi)3～5分钟，以清澈绿汤为(wèi)佳。

　　2.取一(yī)只(zhǐ)不(bù)锈(xiù)钢锅，加水。

　　煮沸后放入绿豆，盖上锅盖。

　　3分钟(zhōng)后，舀(yǎo)出(chū)里面的汤，放在白色的大碗(wǎn)里面(miàn)。

　　这时的汤(tāng)为(wèi)绿色，澄清透明(míng)。

　　这就(jiù)是绿豆(dòu)皮煮出(chū)来的(de)真正(zhèng)颜色。

　　3.减少氧化，盖上(shàng)锅盖煮为(wèi)宜。

　　4.避免用(yòng)铁(tiě)锅(guō)煮(zhǔ)，因为(wèi)绿(lǜ)豆中的(de)类黄酮(tóng)与金属离子发生(shēng)反应，会干扰绿豆的抗(kàng)氧化能力及食(shí)疗功效(xiào)，并且(qiě)汤汁(zhī)变色。

　　5.煮绿豆汤(tāng)时，绿豆皮(pí)自(zì)然脱落，不少(shǎo)人会把绿豆皮撇(piē)出来扔掉(diào)，这(zhè)样做实在可惜。

　　绿豆皮，性寒(hán)味甘(gān)，能解热毒，它(tā)的清热解毒(dú)功效比绿(lǜ)豆仁强。

　　绿豆皮(pí)里(lǐ)还含(hán)有大量(liàng)抗(kàng)氧化成分，如类黄(huáng)酮等。

　　6.煮绿豆(dòu)汤时，建(jiàn)议(yì)绿豆与水(shuǐ)的(de)比例是(shì)1：10，将绿豆(dòu)在(zài)开水中煮成(chéng)绿色(sè)清汤，进行(xíng)豆汤分离(lí)，汤不仅是解暑(shǔ)饮品(pǐn)，还(hái)有解(jiě)毒(dú)功(gōng)效。

　　把(bǎ)煮汤时的绿豆(dòu)捞出煮粥食(shí)用；用捞出的(de)绿豆炖肉，肉的味道、口(kǒu)感很(hěn)好(hǎo)，绿豆还(hái)能分解肉制品(pǐn)中的毒(dú)素。

　　快速煮烂(làn)绿(lǜ)豆法：

　　将绿豆洗(xǐ)干净，放(fàng)入保温瓶中，倒入(rù)开水盖(gài)好。

　　2~3个小时后，绿(lǜ)豆粒会胀(zhàng)大变软，拿(ná)手掐掐看看软(ruǎn)不软，如果软了再下锅煮，就(jiù)很容(róng)易在较短时间内将绿豆煮(zhǔ)烂。

　　如果还不(bù)够软就需要继续(xù)泡，这(zhè)样泡好的绿豆煮起来就很容易酥(sū)烂。

绿豆汤热量

　　 　　每100克绿豆汤(不(bù)加(jiā)糖)的热量约为45大卡，若一碗(wǎn)绿豆(dòu)汤是300克的话(huà)，其所含热量约为135大(dà)卡，比一碗(wǎn)米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤(tāng)热量

　　 　　绿(lǜ)豆(dòu)是五谷杂粮的一种，将绿豆熬成汤(tāng)非常(cháng)适合夏季饮用(yòng)。

　　很(hěn)多(duō)人(rén)担心(xīn)绿(lǜ)豆(dòu)汤的热量问题，下(xià)面我们就来举例计算一下。

　　 　　绿豆汤若(ruò)是(shì)不加糖、油以(yǐ)及其它辅(fǔ)料的(de)话，每100克绿豆汤的热(rè)量约为45大卡，若一碗绿豆汤是300克的(de)话(huà)，其所含热量约为(wèi)135大卡(kǎ)，比一碗米饭(fàn)的热量低。

　　 　　 绿豆(dòu)汤适(shì)合减肥(féi)的人吃(chī)吗(ma)

　　 　　减肥的人(rén)适(shì)合喝绿豆汤。

　　 　　绿豆汤(tāng)在(zài)不(bù)加糖的情况下，本身(shēn)就属于(yú)一(yī)种低热量(liàng)的食物，减肥(féi)人(rén)群食用后不仅(jǐn)不会发胖(pàng)，还(hái)有助于减肥。

　　绿豆(dòu)是排毒的(de)圣品，其中(zhōng)所含的(de)高纤维(wéi)可以促进肠道(dào)蠕(rú)动(dòng)，有利于肠道废物的排出。

　　 　　绿豆汤有清热消暑、利(lì)水利尿、解毒消炎的(de)功效(xiào)，平时任何时候(hòu)饮用都是可以的。

　　绿(lǜ)豆汤(tāng)的(de)热(rè)量是(shì)每100克45大卡的。关于绿豆汤的热量是多少大卡以(yǐ)及一碗绿豆汤的热量是多少大卡，绿豆汤的热量是多少大卡(kǎ)的，绿(lǜ)豆汤(tāng)有多少热(rè)量(liàng)，100克绿豆汤的热量，绿豆粥的热(rè)量是多(duō)少大(dà)卡等(děng)问(wèn)题，小编(biān)将为(wèi)你整理以(yǐ)下的(de)知识答(dá)案(àn)：

绿豆汤的热量是(shì)多少大卡

　　是每(měi)100克45大卡的。

　　绿豆汤的热(rè)量是每100克45大卡。

　　绿豆(dòu)是(shì)豆科植物绿豆的种子(zi)，别(bié)名青(qīng)小(xiǎo)豆、菉豆、植豆等(děng)，在中国已(yǐ)经有两(liǎng)千余(yú)年的栽培史。

　　原产地在印度、缅甸(diān)地区。

　　绿豆所(suǒ)含蛋白质主要为球蛋(dàn)白，并含(hán)有蛋氨酸(suān)、色氨酸、酪氨酸(suān)等多种氨基酸(suān)；在所(suǒ)含磷脂中有(yǒu)磷脂酰(xiān)胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷(lín)脂酰甘(gān)油，磷脂(zhī)酰丝氨酸等成分。

营养(yǎng)成分

　　每100克含蛋(dàn)白质22.1克，脂(zhī)肪(fáng)0.8克，碳水化合物59克，粗纤维4.2克，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫克，胡萝卜(bo)素1.8毫克。

　　维(wéi)生素B1 0.52毫(háo)克，维生(shēng)素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所含蛋白质主要(yào)为球蛋白类(lèi)，其(qí)组成中蛋氨酸、色(sè)氨酸、酪氨酸比较少，绿豆的磷脂(zhī)成分中，有(yǒu)磷脂酰(xiān)胆碱(jiǎn)、磷脂酰乙醇胺、磷脂酞肌醇、磷脂酸甘油、磷脂酚丝氨酸(suān)、磷脂酸等。

功效主治

　　清热解毒，消暑除(chú)烦，止渴(kě)健胃，利水消肿。

　　主治暑热烦渴，湿热泄泻，水肿(zhǒng)腹(fù)胀，疮疡肿毒，丹毒(dú)疖肿，痄腮，痘疹以及金石砒霜草(cǎo)木(mù)中毒者(zhě)。

清(qīng)热(rè)

　　绿豆的清热之(zhī)力在皮，所以说为(wèi)了清热(rè)，煮绿豆汤时(shí)不要久(jiǔ)煮。

　　这样熬出(chū)来的绿豆汤颜色碧绿，比较(jiào)清澈。

　　喝的时候也没必要把豆(dòu)子(zi)一起吃进去，就可以达到(dào)很好的(de)清热(rè)功效。

解毒

　　绿(lǜ)豆的解毒之(zhī)功在内，所以说为(wèi)了解毒，煮(zhǔ)绿豆汤时最好把绿豆煮烂。

　　这样(yàng)的(de)绿豆(dòu)汤色(sè)泽浑浊，消暑效果(guǒ)较(jiào)差(chà)，但清(qīng)热解毒(dú)作用更(gèng)强。

消暑

　　绿豆与其他食品一起烹调，疗效(xiào)更好，如(rú)绿豆银(yín)花汤：绿豆100克、金银花(huā)30克，水煎服用(yòng)。

促进代谢

　　绿豆的(de)籽粒和水煎(jiān)液中含(hán)有生物碱(jiǎn)、香(xiāng)豆素、植(zhí)物甾(zāi)醇等生理活性物质(zhì)，对人类和动物的(de)生理(lǐ)代谢活动具有(yǒu)重要的促(cù)进(jìn)作用。

制(zhì)作(zuò)要领

　　1.煮(zhǔ)沸时间不宜过长，煮沸3～5分钟(zhōng)，以清(qīng)澈(chè)绿(lǜ)汤为佳。

　　2.取一只不(bù)锈(xiù)钢(gāng)锅，加水。

　　煮(zhǔ)沸后放入绿豆(dòu)，盖上锅盖。

　　3分钟后，舀出里面的汤，放(fàng)在白(bái)色的(de)大碗里(lǐ)面。

　　这时的汤为绿色，澄清透(tòu)明。

　　这就是绿豆皮煮(zhǔ)出来的(de)真正颜色。

　　3.减少氧化，盖(gài)上锅盖煮为宜。

　　4.避免用铁锅(guō)煮，因为(wèi)绿豆中的(de)类黄酮与金属离子发生反(fǎn)应，会干扰绿豆的抗(kàng)氧化能力(lì)及食疗功(gōng)效，并(bìng)且汤汁变(biàn)色。

　　5.煮绿豆汤(tāng)时(shí)，绿豆皮自(zì)然脱落，不少人(rén)会把绿豆(d安徒生童话的作者叫什么名字，安徒生童话的作者简介òu)皮撇出来扔掉，这样做(zuò)实(shí)在可(kě)惜。

　　绿豆皮(pí)，性寒(hán)味(wèi)甘，能解热毒，它的清热(rè)解毒功(gōng安徒生童话的作者叫什么名字，安徒生童话的作者简介)效(xiào)比绿豆(dòu)仁强。

　　绿豆(dòu)皮里还含有大(dà)量(liàng)抗氧(yǎng)化成分，如(rú)类黄酮等。

　　6.煮绿豆汤时，建议绿豆与水的比(bǐ)例(lì)是1：10，将绿豆在(zài)开水中煮(zhǔ)成绿色清汤，进行豆汤分离，汤不仅是解暑饮品(pǐn)，还有解毒功(gōng)效。

　　把(bǎ)煮汤时(shí)的(de)绿豆捞(lāo)出煮粥(zhōu)食用；用捞(lāo)出的(de)绿豆(dòu)炖肉，肉(ròu)的(de)味道、口感(gǎn)很好，绿豆还能(néng)分解肉制(zhì)品中的毒素。

　　快(kuài)速(sù)煮烂(làn)绿豆法：

　　将绿豆洗(xǐ)干净(jìng)，放入保温瓶中，倒入开水盖好。

　　2~3个小时后，绿豆(dòu)粒会胀大变软，拿手掐掐(qiā)看看软不软(ruǎn)，如果软了(le)再(zài)下锅(guō)煮，就(jiù)很容易在较短时间内(nèi)将绿豆煮烂。

　　如果还不够(gòu)软就需要继(jì)续泡，这样泡(pào)好(hǎo)的绿豆煮起来就很(hěn)容易酥(sū)烂。

绿豆汤(tāng)热量(liàng)

　　 　　每100克(kè)绿豆汤(tāng)(不加糖)的热量约为45大卡，若一碗绿豆汤是300克(kè)的(de)话，其所含热量约为135大(dà)卡，比一碗米饭(fàn)的热量低(dī)。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤热(rè)量

　　 　　绿(lǜ)豆是五谷杂粮的一(yī)种(zhǒng)，将(jiāng)绿豆熬(áo)成汤非常适合(hé)夏季饮(yǐn)用(yòng)。

　　很多人(rén)担心绿豆汤的热(rè)量问题，下面我们(men)就来(lái)举例计算一(yī)下。

　　 　　绿豆汤若是不加糖(táng)、油以及其它辅料(liào)的(de)话，每100克绿豆汤(tāng)的热(rè)量(liàng)约(yuē)为45大卡，若(ruò)一碗绿豆汤是300克的(de)话，其(qí)所含热量约为135大卡，比一碗(wǎn)米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤适(shì)合减肥的人吃吗

　　 　　减肥(féi)的人(rén)适合(hé)喝绿豆汤。

　　 　　绿(lǜ)豆汤在不加糖的(de)情况下，本(běn)身就属于一种低热量的食物，减肥人群食用后不(bù)仅不会发(fā)胖，还有助于减肥。

　　绿豆是排毒的圣品，其中(zhōng)所(suǒ)含的高纤维(wéi)可以促进(jìn)肠道(dào)蠕动，有利于(yú)肠道废物的排出。

　　 　　绿豆汤有清(qīng)热消暑、利(lì)水(shuǐ)利(lì)尿、解毒消(xiāo)炎的(de)功效，平(píng)时任何时候饮(yǐn)用(yòng)都是可(kě)以的。

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