马铃薯怎样挑甜(tián)的好吃些(xiē)呢视频？看马(mǎ)铃薯形状的(de)。关于马(mǎ)铃薯怎(zěn)样挑(tiāo)甜的好吃(chī)些呢视频以(yǐ)及马铃薯怎样挑甜(tián)的好吃些呢视频，马铃薯怎样(yàng)挑甜(tián)的(de)好(hǎo)吃些(xiē)呢图片，马铃薯怎(zěn)样挑(tiāo)甜的(de)好吃(chī)些呢，马铃薯做甜的好吃吗(ma)，哪(nǎ)种马铃薯比较(jiào)甜等问题，农商(shāng)网(wǎng)将为你收拾以下的日子知识：

马铃薯(shǔ)可以(yǐ)当主食(shí)吃(chī)吗

　　马铃薯是可以当主食吃的。

　　马铃薯一般能当主(zhǔ)食，可以弥补(bǔ)身体所需养分及热量，与米饭、面食等主食(shí)相同可增强饱腹感，在吃的时分要适(shì)量，不(bù)宜(yí)多吃，并且还可(kě)以吃(chī)一些其他的(de)食物，留意荤素(sù)调(diào)配，确(què)保养分均衡(héng)。

　　马铃薯中碳水化合物、纤维素含量丰厚，还含有一定量的蛋白质、脂(zhī)肪、维生素，以及多种矿(kuàng)物质，如钙、铁等(děng)，

　　适量吃(chī)简单被机(jī)体所吸收，因而(ér)马铃薯可以作为主食。不只可以弥补养分成(chéng)分，还(hái)可以促进胃肠活动，口感也较好。

马(mǎ)铃薯怎样挑(tiāo)甜的好吃些(xiē)呢视频

　　1、看马铃薯形状。

　　在挑马铃薯的时(shí)分，会发(fā)现有圆圆的(de)、长长的马铃(líng)薯(shǔ)。

　　形状不同的马铃(líng)薯，多(duō)多少少有点(diǎn)不(bù)同，越圆的(de)马铃薯，越好剥皮(pí)。

　　2、看马铃(líng)薯外皮。

　　马铃(líng)薯不要挑(tiāo)有黑(hēi)色相似瘀(yū)青的(de)部分(fēn)，里(lǐ)边(biān)多半是(shì)坏(huài)的；而冻伤或腐朽(xiǔ)的马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)，肉色(sè)变成灰色或呈黑斑，水分缩短，最好不要挑选(xuǎn)。

　　购买马(mǎ)铃薯时，主张挑选那(nà)种皮干的马铃薯。

　　假如发(fā)现马(mǎ)铃薯有水泡过，主张(zhāng)不要购买。

　　由于这种被(bèi)水(shuǐ)泡(pào)过的(de)马铃薯(shǔ)不(bù)简单保存，并且保存时刻也很(hěn)短(duǎn)，口感也欠好。

　　假如(rú)是起皮(pí)的马铃(líng)薯，会比较面、甜，适(shì)宜拿(ná)来(lái)蒸(zhēng)或许炖(dùn)；假如是表皮比较润滑的马铃薯，口(kǒu)感比较(jiào)实、脆，适宜拿(ná)来(lái)炒马铃薯丝。

　　所以，选购马铃薯要学会从(cóng)自己的实践需求(qiú)动(dòng)身(shēn)。

　　3、看(kàn)马(mǎ)铃薯(shǔ)是否发绿。

　　当挑选马铃薯(shǔ)时(shí)，看(kàn)见(jiàn)发芽的马铃薯就不(bù)要(yào)拿。

　　长(zhǎng)芽的马铃(líng)薯都含(hán)有毒素，就(jiù)不适宜再吃(chī)，外表现已变(biàn)绿的也是(shì)。

　　马铃薯发芽不能吃(chī)，是最基本的(de)知(zhī)识(shí)。

　　4、看马(mǎ)铃薯色彩。

　　马(mǎ)铃薯的果(guǒ)肉分(fēn)为两种色彩，一种是黄色的，一种是白色的。

　　一般来说，黄色肉质的(de)马铃薯比较粉、面，而白色肉质的马铃薯一般感觉比(bǐ)较甜。

　　所(suǒ)以，选购马铃(líng)薯时也要留意(yì)掌(zhǎng)握好(hǎo)这一(yī)点细节。

马铃薯怎样挑选才(cái)好吃(chī)

　　 马(mǎ)铃薯怎(zěn)样挑选才好(hǎo)吃

　　 马(mǎ)铃(líng)薯怎(zěn)样挑选(xuǎn)才(cái)好(hǎo)吃，马(mǎ)铃薯作为(wèi)日常食用频率十分高的蔬菜，以其多变(biàn)的(de)口感和(hé)丰(fēng)厚(hòu)的(de)烹饪办法而(ér)广(guǎng)受咱们的喜欢。

　　马铃薯养分丰厚，易于消(xiāo)化，种类也(yě)十分的多样，那，马铃薯怎样(yàng)挑选才好吃(chī)？

马铃薯(shǔ)怎样挑选才(cái)好吃1

　　 1、挑(tiāo)好剥(bō)的马(mǎ)铃薯(shǔ):在挑(tiāo)马铃(líng)薯的时分，你(nǐ)会发现有圆圆的、长长的。

　　形(xíng)状不(bù)同的马铃薯多(duō)多少少有(yǒu)点(diǎn)不同，像越圆的马铃(líng)薯，则越好剥皮(pí)。

　　假(jiǎ)如用(yòng)来煮(zhǔ)的(de)、炒的(de)，最好挑(tiāo)圆圆的马(mǎ)铃(líng)薯。

　　 2、发(fā)芽的马铃薯不要(yào)拿:当(dāng)在挑选的马铃薯(shǔ)的(de)时分，看(kàn)见有发芽的马铃薯，就不能拿了。

　　长(zhǎng)芽的马铃薯都含有毒素，就不适宜再吃(chī)了，皮外表(biǎo)现已变绿(lǜ)的也是哦(ó)。

　　马铃(líng)薯(shǔ)发芽(yá)的不能吃，都(dōu)是些最(zuì)基(jī)本的(de)知(zhī)识。

　　 3、选皮干的马铃薯:挑选马铃薯(shǔ)的时分，要拿皮干(gàn)的马铃(líng)薯，好(hǎo)吃(chī)一点。

　　水泡过(guò)的马铃薯，不能(néng)放得太久，还影响马铃薯(shǔ)的口感(gǎn)。

　　在色彩方面，则挑(tiāo)淡黄色的马铃薯，养分高也(yě)比较好吃。

　　 4、转一圈(quān)看(kàn)有没有坏掉的:马铃薯在运(yùn)输过程(chéng)中，也有或许有些碰(pèng)在一同，撞伤了。

　　所以在挑选的马铃薯(shǔ)的时分(fēn)，转一圈看看，有没有撞伤(shāng)的(de)。

　　要不然买回去，吃不了就(jiù)白白(bái)浪费钱了。

　　 怎样挑选好的(de)马(mǎ)铃薯

　　 1、看马铃薯(shǔ)形状——在(zài)挑马铃薯的(de)时分，会发现有圆圆的、长(zhǎng)长的马(mǎ)铃(líng)薯。

　　形状(zhuàng)不同的马铃薯(shǔ)，多多少少有点不同，越圆的马(mǎ)铃薯，越(yuè)好剥(bō)皮。

　　 2、看(kàn)马铃薯(shǔ)外皮——马铃薯不要挑有黑色(sè)相似瘀青的部(bù)分，里(lǐ)边多半是坏的；而(ér)冻伤或腐朽的马铃薯，肉色变(biàn)成灰(huī)色或呈黑斑，水分缩短，最好不要挑选。

　　 购(gòu)买(mǎi)马铃薯时，主张(zhāng)挑选那种(zhǒng)皮干(gàn)的马铃薯。

　　假如(rú)发现(xiàn)马(mǎ)铃薯(shǔ)有水泡过，主张不要购买。

　　由于这(zhè)种被水泡过的马铃薯不简单保存(cún)，并且(qiě)保存(cún)时刻也很短，口感也欠好。

　　 假如(rú)是起皮的马(mǎ)铃薯，会比较面、甜，适宜拿来(lái)蒸或许(xǔ)炖(dùn)；假如是(shì)表皮比较润滑(huá)的(de)马铃薯，口感(gǎn)比较实、脆，适宜拿来炒马铃薯丝。

　　所以，选购马铃薯要学会从自己的实践需求动(dòng)身。

　　 3、看马铃薯(shǔ)是否(fǒu)发绿——当挑选马铃薯时(shí)，看见发芽的马(mǎ)铃薯就不要(yào)拿。

　　长芽的马铃薯都含有毒素(sù)，就不适宜再吃，外表(biǎo)现已变绿的(de)也是(shì)。

　　马铃薯发芽不能(néng)吃，是最(zuì)基(jī)本的(de)知(zhī)识。

　　 4、看(kàn)马铃(líng)薯色彩(cǎi)——马铃薯(shǔ)的果肉分为两种色彩(cǎi)，一(yī)种(zhǒng)是(shì)黄色的，一种(zhǒng)是白色的。

　　一般(bān)来说，黄色肉质的马铃薯(shǔ)比(bǐ)较粉、面，而(ér)白色肉质的马铃薯一(yī)般感觉比较甜。

　　所以，选购马铃(líng)薯时也要留意掌握好这一点细节。

马(mǎ)铃(líng)薯怎样挑(tiāo)选(xuǎn)才好吃2

　　 1、看(kàn)形状(zhuàng)圆形(xíng)的马铃(líng)薯归于粉质马铃薯，适宜用来做(zuò)沙拉(lā)或马铃薯泥；而(ér)细长的五(wǔ)月皇后种(zhǒng)类则属(shǔ)黏质，不(bù)简单煮烂，适宜用(yòng)来做咖哩。

　　外表(biǎo)过于高(gāo)低不平的(de)防止购买。

　　 2、看外(wài)表挑马(mǎ)铃薯要(yào)挑表皮光亮(liàng)的(de)，芽(yá)眼较浅的。

　　这(zhè)样的马铃薯(shǔ)好剥皮，马铃(líng)薯利用得彻(chè)底。

　　要尽量挑选肥(féi)壮而匀称的马铃(líng)薯，表皮无干疤和糙皮，无病(bìng)斑、虫咬和机械外伤，不萎蔫、变软，无(wú)发酵酒(jiǔ)精气味的最好。

　　 3、看色彩要买黄皮的马铃薯，黄皮(pí)马铃(líng)薯(shǔ)外皮暗黄，内色呈(chéng)淡黄色，淀粉含量高(gāo)，含有胡萝卜素，口味较好。

　　别(bié)的(de)，还要(yào)留意皮层变绿的马铃(líng)薯不要购买和食用。

　　由于其间含有(yǒu)的龙葵素(sù)有毒性，加热也不会被损坏，吃了(le)会中毒。

　　 马铃薯的.寄存

　　 1、马铃薯(shǔ)寄存在阴凉处即(jí)可(kě)，不(bù)行放在(zài)阳(yáng)光下暴晒，也没(méi)必要放在冰箱里，温度过(guò)高(gāo)会导致马铃薯生芽或腐(fǔ)朽(xiǔ)，温度过低马铃薯(shǔ)易冻伤不能食用(yòng)。

　　 2、马(mǎ)铃(líng)薯在常(cháng)温下保存，不需通过(guò)清洗(xǐ)，可以(yǐ)将(jiāng)马铃(líng)薯(shǔ)与苹果摆在(zài)一同，由于苹果会开释一种使(shǐ)其它(tā)蔬果老化的乙(yǐ)烯气体(tǐ)，可(kě)以按捺马铃薯发(fā)芽(yá)。

　　 3、马(mǎ)铃薯要放在漆(qī)黑的旮(gā)旯(lá)，不然(rán)表(biǎo)皮变(biàn)绿，食用后或许中毒。

　　 马铃(líng)薯吃(chī)欠好，或许会中毒，因(yīn)而妈妈(mā)要知(zhī)道什么样的马铃(líng)薯不(bù)能吃(chī)。

　　 1、发芽马铃薯吃不得马铃薯(shǔ)发芽后，芽(yá)孔周围就会含(hán)有很(hěn)多的有毒龙葵素(sù)，这是(shì)一种(zhǒng)神经毒(dú)素，可按(àn)捺呼吸中枢。

　　最好不要食用发芽(yá)的马(mǎ)铃薯(shǔ)。

　　如要(yào)食用须深(shēn)云n是哪里的车牌号挖(wā)及削去芽邻近的皮层，再用水浸(jìn)泡2云n是哪里的车牌号个小(xiǎo)时，煮食(shí)时刻(kè)也须(xū)长一些，发(fā)芽面积大、芽(yá)眼多的(de)马铃薯(shǔ)最好(hǎo)丢(diū)掉不必(bì)。

　　 2、绿皮(pí)马(mǎ)铃(líng)薯吃不得绿皮马铃薯其生物碱毒性(xìng)大大高(gāo)于马铃薯芽眼(yǎn)窝的毒素。

　　马铃薯生芽，只需(xū)抹去(qù)芽胚(pēi)，把皮刮掉，就可以(yǐ)食用。

　　而绿皮(pí)马铃(líng)薯(shǔ)则(zé)不行食用。

　　假(jiǎ)如吃马铃薯时口(kǒu)中有(yǒu)点发麻的(de)感觉(jué)，则标明该马铃薯中还(hái)含有较多的龙葵(kuí)素，应立即中(zhōng)止食(shí)用，以防中(zhōng)毒。

　　 能购买(mǎi)到甘旨和(hé)养分(fēn)的食物也可以让心境变(biàn)得十(shí)分的好，上(shàng)面便是对什么样(yàng)的马铃薯(shǔ)好(hǎo)的(de)一些介绍，这样咱们在购买食材(cái)的时(shí)分可以(yǐ)依照上面(miàn)的办法去(qù)试(shì)一下，这样制造起(qǐ)来或许(xǔ)吃起来的(de)时(shí)分(fēn)就可以(yǐ)更好(hǎo)地品(pǐn)味(wèi)它(tā)的(de)滋味(wèi)了。