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愿你平安喜乐,顺遂无忧什么意思,平安喜乐顺遂无忧什么意思 平安喜乐顺遂无忧意思解析 出手了!券商分析师发淄博烧烤体验纪实:营业时间、人均消费、就餐流程全解析,还称啤酒消费动销有望加速

  金融(róng)界4月23日消息 淄博(bó)烧(shāo)烤的热度逐渐蔓(màn)延到A股(gǔ)市场,上周淄(zī)博烧(shāo)烤相关概念(niàn)股出现(xiàn)异(yì)动,如得利斯、惠发食品、龙大美食(shí)、西王(wáng)食品(p愿你平安喜乐,顺遂无忧什么意思,平安喜乐顺遂无忧什么意思 平安喜乐顺遂无忧意思解析ǐn)等等,在(zài)投资者互动平台,也有不少上市公司(sī)被投资(zī)者(zhě)问及(jí)相关(guān)问题,现在,券商(shāng)分(fēn)析师(shī)们也(yě)开(kāi)始动起来,实(shí)地调研淄博烧(shāo)烤。

  今日,国君食品/化(huà)妆品团队团(tuán)队发布了《淄博(bó)烧烤体验纪实(shí)》,该文(wén)章的核心(xīn)观点如(rú)下:本(běn)周我(wǒ)们(men)调研了淄(zī)博烧烤(kǎo)的大体情况:随着线下(xià)消费(fèi)场景的复苏,颇具特色的(de)淄博烧烤(kǎo)自今年3月爆火出圈,热度持续升(shēng)高,带动(dòng)市内大小门店及(jí)周边(biān)购物/旅游(yóu)客流屡创新(xīn)高(gāo),目前淄博(bó)五(wǔ)一期(qī)间的酒店(diàn)民宿(sù)均已订满,订单量(liàng)为2019年同期的800%。淄博主(zhǔ)流烧烤店客单价(jià)(不含酒水)基本(běn)在40-70元,消费者选择啤(pí)酒、饮料佐餐居多,也(yě)有部分(fēn)食(shí)客自带白(bái)酒。据我们走访和当地居民反映(yìng),淄博地区(qū)烧烤消费佐餐以青啤居多(duō),主要涵盖8-12元价位带(dài)(青啤经(jīng)典(diǎn)8元、白(bái)啤10元、1903 10元、纯生12元),本地人(rén)单人单次消费2-5瓶(píng)不(bù)等,外地游客饮用量(liàng)不定。随着五一出行高峰(fēng)和(hé)烧烤(kǎo)等餐(cān)饮旺季的到(dào)来,叠加(jiā)2023年气(qì)温可能(néng)创新(xīn)高,我们预计包括(kuò)烧烤场景在内的啤酒消费动销有望加速。

  对于(yú)为什么是淄(zī)博(bó)烧烤热度蹿(cuān)升,该团队指出,“淄(zī)博烧烤自今年3月爆(bào)火出圈,热度不断(duàn)升高。起初主要吸引周边地区(qū)大学(xué)生组(zǔ)团前来体验(yàn),后随着社(shè)交媒体广泛传播,游客络绎(yì)不绝。我们认为淄(zī)博烧烤大火主要源(yuán)自(zì)良好的口(kǒu)碑和体验感,尤其是淄博地(dì)区特有的“方(fāng)桌火炉小马扎(zhā),露(lù)天(tiān)碳烤(kǎo)半自助”模(mó)式,对许多消费者来说是全新(xīn)的体验(yàn),在(zài)线下消费场景复苏的背景下吸(xī)引了大量食(shí)客。 ”

  对于淄博(bó)烧烤(kǎo)的人气聚集地、营业时间以及就(jiù)餐流程(chéng),该(gāi)团队还在文中给(gěi)出(chū)了(le)“攻(gōng)略”:“据我们了解,淄博地区(qū)烧烤店之间(jiān)的差异(yì)主要体现在肉质(愿你平安喜乐,顺遂无忧什么意思,平安喜乐顺遂无忧什么意思 平安喜乐顺遂无忧意思解析zhì)和(hé)腌制过程上,当地市(shì)民除了选择(zé)以(yǐ)上(shàng)“网红店”,也会前(qián)往其他(tā)小(xiǎo)店(如社区烧烤店)就餐,部(bù)分市民甚至会驾(jià)车(chē)半个多小时前(qián)往金岭回族镇吃(chī)烧(shāo)烤(和(hé)市内用(yòng)的圆(yuán)形(xíng)薄饼不同,金(jīn)岭镇主要使(shǐ)用(yòng)长形小饼、口感更(gèng)韧)。大(dà)店中,以(yǐ)经营30余年(nián)的牧(mù)羊村(cūn)总店为例,其单店规模较大(dà)(50+桌),凭借较(jiào)高(gāo)的名气(qì)带动周边几家烧(shāo)烤店,形(xíng)成(chéng)“烧烤一(yī)条(tiáo)街”的集聚效应(yīng),许多游客即便(biàn)排不上号也会来(lái)现场看看。”  

  对于淄博烧烤(kǎo)消费(fèi)者(zhě)的观察,该(gāi)团队(duì)解析到,淄博烧烤的消费人群(qún)以中青年为主(zhǔ),时间相对灵活的大学生群体往往(wǎng)选择工(gōng)作日乘坐高(gāo)铁前来打卡体验(yàn),周末不少游客也会自驾前来(lái),从(cóng)车(chē)牌来看包括(kuò)但不限于山东其他地区、北京(jīng)、天(tiān)津、河北(běi)、河(hé)南、安徽等(děng)地(dì)。此外,在牧羊村这(zhè)类门店(diàn)面积(jī)和客流(liú)量(liàng)较大的(de)地方(fāng)也有(yǒu)不(bù)少主播过(guò)来探店,淄博市政府(fǔ)出动了大量(liàng)工作(zuò)人员监(jiān)督(dū)规(guī)范其行为,整体上网红直播(bō)并不影响其他游客的体(tǐ)验。

  同时该团队还发现,在烧烤的带动下,淄(zī)博的八大局街区、各个景点/商圈客流量都(dōu)有了明显(xiǎn)提升(shēng)。

  该团队(duì)指出,淄博烧(shāo)烤走红,当(dāng)地政(zhèng)府采取(qǔ)了一系列(liè)措(cuò)施保障和(hé)丰(fēng)富(fù)游客(kè)体验,热度有望(wàng)延续(xù)。

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