菲(fēi)律宾(bīn)安蒂克省（Antique）是个位(wèi)于(yú)班乃岛（Panay）西部缺乏存(cún)在感的沿(yán)海山区省份，全省人口不过60万余，还(hái)不及(jí)国(guó)内(nèi)大(dà)一点的县。3天前(qián)，一辆满载乘客的大巴(bā)在该省哈(hā)姆(mǔ)蒂奇镇（Hamtic）山区因为行驶(shǐ)速度过(guò)快(kuài)一头栽(zāi)进了公路(lù)边深约60米的悬(xuán)崖，造成近20人死亡的惨剧。详见《25人碎成(chéng)渣渣——菲(fēi)律宾(bīn)中部大巴冲出道路坠落(luò)悬崖》。仅仅(jǐn)从(cóng)这起车祸出(chū)发，我们大概就(jiù)能知道，这里的地理状况(kuàng)了(le)。

蒂比奥(ào)水域栖息(xī)的海(hǎi)龟班乃岛是菲律宾第六大岛(dǎo)，观光(guāng)客们耳(ěr)熟能详(xiáng)的长(zhǎng)滩岛是其附属岛屿。此外，菲律宾第四(sì)大(dà)城(chéng)市伊洛伊(yī)洛（Ilioilio）也有(yǒu)不少人听说(shuō)过。但说(shuō)起安蒂(dì)克(kè)省，不要说(shuō)外国人，连其他岛的菲(fēi)律(lǜ)宾人(rén)知道的(de)都比较少了。据说安蒂克这个名字源(yuán)自当地(dì)一种巨型黑蚂蚁“hantik”，能(néng)长到(dào)一(yī)厘(lí)米长，最(zuì)初来的西班牙殖(zhí)民者大概是被这种蚂(mǎ)蚁咬怕了，就将之用作(zuò)地名。所以真(zhēn)正的名称(chēng)其实应该是黑蚂蚁省。

安蒂克省位于(yú)米沙鄢群岛的最(zuì)西边不过，如(rú)果你(nǐ)愿意花时间离开游客如织的长滩(tān)岛(dǎo)、甘蔗田(tián)遍地的西部平原和菲(fēi)岛(dǎo)交通(tōng)最通(tōng)畅城市(shì)伊洛伊(yī)洛，来到(dào)黑蚂蚁省在错(cuò)综复(fù)杂的(de)河流与(yǔ)幽深(shēn)的原始森林(lín)中穿梭(suō)，你就会(huì)发现每(měi)个旅行(xíng)者都可遇(yù)而不可求(qiú)的美景和惊喜(xǐ)。

伊拉努-布基农梯(tī)田(tián)伊拉(lā)努-布基农(nóng)梯(tī)田（Iraynun-Bukidnon Rice Terraces）能与(yǔ)吕宋岛北(běi)部山区的伊富高(gāo)梯田(tián)（Batad Rice Terraces）相媲美(měi)。诺加斯岛(Nogas)、胡劳-胡劳岛(dǎo) (Hurao-Hurao) 和马拉里森岛(dǎo) (Mararison)等的绵长(zhǎng)白色沙(shā)滩，并不逊色长滩岛(dǎo)多少，最重要游客很少(shǎo)。巴特(tè)巴坦岛(dǎo)（Batbatan）拥(yōng)有菲律宾最完美的珊瑚礁和海洋生物群。班乃岛最高峰马贾(jiǎ)阿斯(sī)山(Mount Madja-as)俏丽的火(huǒ)山湖和(hé)山谷间依次坐落的14个(gè)瀑布… …

马贾(jiǎ)阿斯山

值得一提的(de)是(shì)，已故知名菲华政治家、前参议员、前马尼拉市长林雯洛(Alfredo Siojo Lim)老家就(jiù)在附近的镇(zhèn)子上。

林(lín)雯(wén)洛与老(lǎo)杜在一次(cì)选举集会(huì)上

沿着水流(liú)湍急的蒂比奥河（Tibiao River）向上(shàng)溯源，就会发现这里的(de)山村河谷处处架起(qǐ)的大铁(tiě)锅。而且(qiě)，往往大铁锅底下柴(chái)火在(zài)燃烧，笑意盈盈(yíng)的美女猛男们惬意地(dì)躺在了蒸汽四溢的锅中间。

“铁锅炖活人”，或者说卡(kǎ)瓦(wǎ)热水浴（Kawa Hot Bath），这种颇具(jù)视(shì)觉冲击力(lì)的洗浴(yù)方(fāng)式，源自这片(piàn)大海与高山之间交通不便偏(piān)远(yuǎn)区域生(shēng)活的土著部落。相传，居住在这里的(de)土著(zhù)以狩猎为生，需要长(zhǎng)途(tú)跋涉追踪猎物，困乏(fá)的(de)时候就在凹陷的(de)大石板下(xià)用(yòng)柴火烧(shāo)热河水，加入本地独有的解乏提(tí)神草药用来泡澡，达(dá)到增强体力与免疫力的目的。据(jù)说这种泡澡方(fāng)式承袭了至少(shǎo)上(shàng)千(qiān)年(nián)。

蒂比奥河，源自马(mǎ)贾阿斯山。虽然处(chù)于热带，但高山(shān)河(hé)谷之(zhī)间尤其是(shì)晚上的气温并不高。久(jiǔ)而久之，这里成(chéng)了避暑胜地。河流附近的土著(zhù)也因(yīn)为(wèi)旅游业的关系(xì)纷纷搬到河边(biān)生活，青壮年(nián)男性(xìng)依旧出门狩(shòu)猎或(huò)采药伐木，女人们(men)则(zé)专(zhuān)门为(wèi)游(yóu)客供应(yīng)歇脚(jiǎo)的茶(chá)水食(shí)物补贴(tiē)生(shēng)活，也(yě)有吊脚楼(lóu)式的(de)草木屋提供给游(yóu)客短(duǎn)暂居住(zhù)。渐(jiàn)渐(jiàn)地各种独特(tè)的水上餐(cān)厅和度(dù)假(jiǎ)村民宿也遍及河流两岸。

不知什么时候开始，游(yóu)客们不再满足于土著们提供的茶(chá)水与食(shí)物，反而(ér)对他们别具一(yī)格的泡(pào)澡方式开(kāi)始感兴趣。于是(shì)就衍生(shēng)出了当地最具特色的旅游主题：铁锅炖活人(rén)。

“Kawa”这个词其实是土著语言中“大(dà)铁锅”的意思。这种大锅其实是(shì)以前糖厂炼糖(táng)煮甘蔗水(shuǐ)的用具。据说若干年前，下(xià)游(yóu)的制(zhì)糖(táng)厂更新(xīn)换代后淘汰(tài)了一批大铁锅(guō)，土著(zhù)知道后买来替代加热缓慢又容易(yì)碎裂(liè)的(de)石板，从而可(kě)以随时更换洗(xǐ)浴场地又容(róng)易(yì)加(jiā)热的大(dà)铁(tiě)锅(guō)成了泡澡的主角。虽然土(tǔ)著们(men)不用(yòng)再像祖先们那般(bān)繁(fán)琐，但采集新鲜草药与(yǔ)加热(rè)试温仍需(xū)要一个小时左右，因(yīn)此游客们(men)仍需要提前预约才能尽情享受。

铁锅分很(hěn)多种，从单人双人到家庭甚至超大型(xíng)号应(yīng)有(yǒu)尽有，草药(yào)也(yě)分美容养生与提神(shén)醒脑(nǎo)等等区别。因泡澡(zǎo)的水(shuǐ)直(zhí)接(jiē)取自蒂(dì)比(bǐ)奥河(hé)，草药也(yě)是(shì)当(dāng)地随处可见的天然植物，因此，铁锅泡澡(zǎo)的(de)价格一(yī)直很低。

土著说，价格大致(zhì)分为三种(zhǒng)：某些要爬树摘的树叶(yè)需(xū)要另加25披索（约3.2元人民币）；带(dài)花瓣的草药因药性更容易被(bèi)吸收，又会影响再生繁殖而被加收(shōu)50披索（6.4元人民(mín)币）；其他普通双(shuāng)人锅的人(rén)均消费基本都(dōu)在(zài)每(měi)半小(xiǎo)时250披索左右(yòu)。

具体的养生(shēng)效(xiào)果如(rú)何(hé)，谁也不敢(gǎn)保(bǎo)证，但摆在眼前的视觉效(xiào)果还是非常震(zhèn)撼人心(xīn)的。值(zhí)得一(yī)提的是(shì)，铁(tiě)锅因制(zhì)糖使(shǐ)用而厚度远(yuǎn)超(chāo)寻常，虽然导(dǎo)热速度并不快却能持久保温，水温可根据(jù)游客自(zì)行选(xuǎn)择并由土著女性监督控制，由(yóu)于草(cǎo)药(yào)被热水烫过后会(huì)散发出令人(rén)放(fàng)松的(de)香味，很多游(yóu)客会在不知(zhī)不觉(jué)中(zhōng)“昏迷”（睡(shuì)着(zhe)）。

试想一下，在(zài)如此原始的自然环(huán)境中，一面侧耳听水(shuǐ)声潺(chán)潺(chán)，鸟语花香(xiāng)，一面享受泡澡给身体带来的慵懒舒缓感，您(nín)还(hái)介意用(yòng)“铁锅活煮自己”么？

需要提(tí)醒一(yī)下的是，夜间山区的气温会很低(dī)，在泡澡之前请一定要带(dài)上毛巾，因为一旦(dàn)离开铁(tiě)锅，你就会被冻的(de)瑟瑟发抖(dǒu)，如果不想像(xiàng)兔(tù)子(zi)一样跑到你的房间的话(huà)，毛巾(jīn)裹身是必须(xū)的。

游客(kè)在河边享用本地美食

游客体验溪流(liú)漂流(liú)

小情(qíng)侣在瀑(pù)布边留(liú)影纪念土(tǔ)著(zhù)说，蒂比奥这个词(cí)源自河(hé)岸边高大(dà)的芦苇“tigbaw”，因(yīn)为西班牙人很(hěn)难(nán)发出这个音，于是(shì)演化成(chéng)了“tibiao”。河流入海口的小镇也被命名(míng)为蒂比奥。

除了铁锅炖活人(rén)，游客(kè)们还可以徒步前(qián)往(wǎng)数公里外的巴顿·巴托瀑布（Bugtong Bato Fall）探幽、在蒂比奥河划皮划艇和漂流(liú)，以及(jí)前往古色古香的(de)梯田进行文化沉(chén)浸之旅。

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