桂(guì)林磨浆(jiāng)米线？桂林闫氏大米、力(lì)源大米、天湖香(xiāng)米的出浆都比较高的(de)。关于桂林磨浆(jiāng)米(mǐ)线以(yǐ)及桂(guì)林磨浆米(mǐ)线，桂林大米(mǐ)品(pǐn)牌等问题，农(nóng)商网(wǎng)将为你整(zhěng)理以下的生(shēng)活知识：

桂(guì)林(lín)是(shì)属(shǔ)于贵州(zhōu)省吗

　　桂林是(shì)不属于贵州(zhōu)省的(de)。

　　桂(guì)林不属于贵州省(shěng)的,贵州桂林不是(shì)一个(gè)地方的。

　　贵州(zhōu)是(shì)一(yī)个省的称呼,它的首府(fǔ)是(shì)贵阳市,贵州省南(nán)部(bù)紧挨着广(guǎng)西壮族自(zì)治(zhì)区,桂林市是广西壮族自(zì)治区(qū)管(guǎn)辖的一个地级市。

桂林磨浆米线

　　桂(guì)林闫氏大(dà)米、力源大米(mǐ)、天湖香(xiāng)米的出浆(jiāng)都比较高。

　　米又称大(dà)米(mǐ)，是禾本目禾本科稻属植物的(de)果实，稻谷经脱壳、碾磨粗皮(pí)后(hòu)的成品，可食(shí)用。

　　大米是人类的主要粮食(shí)之一(yī)，也(yě)是(shì)亚洲人(rén)的主要粮食之一，全世界约有二分(fēn)之一的人口食用大米，常(cháng)见(jiàn)当作主食(shí)的地区在亚洲和各地唐人街。

　　大米(mǐ)中(zhōng)含(hán)碳水化合(hé)物75%左(zuǒ)右、蛋白质(zhì)7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含有丰(fēng)富的(de)B族维(wéi)生素(sù)等。

桂林米(mǐ)线(xiàn)米浆配(pèi)方

　　桂林米粉是桂林(lín)地方小吃中的精(jīng)品(pǐn)，俗有“到(dào)桂林不吃桂林(lín)米粉，不算到桂林”之说(shuō)。

　　 　　桂林(lín)米粉(fěn)的(de)制作方法是：先将米淘净，用清水浸泡几(jǐ)天(tiān)，然后将(jiāng)米磨成米浆，放(fàng)到屋外(wài)晒干，和成粉(fěn)团后(hòu)将(jiāng)粉煮熟，再使劲捣煮张歆艺袁弘为什么离的婚，张歆艺和袁弘离婚了吗熟后的(de)粉团，使之变得极有筋(jīn)力、不易断碎，最后用压榨机将粉团压榨成一根根韧性极好的米粉条(tiáo)，再卷成小团（每团(tuán)约2两），即完成。

　　 　　桂林米粉有(yǒu)卤菜(cài)粉、牛腩粉、生菜(cài)粉(fěn)和(hé)马肉米粉等几种。

　　使(shǐ)用(yòng)时(shí)根(gēn)据各人所好，佐以不同的配料，做(zuò)法也(yě)有所不(bù)同(tóng)。

　　无论何种做法做(zuò)成的桂(guì)林米(mǐ)粉肉(ròu)香(xiāng)鲜无比(bǐ)，令人(rén)胃口大开。

　　尤其是(shì)马肉米粉，有桂林米粉之(zhī)冠之(zhī)称，其(qí)风(fēng)味(wèi)独特，闻名遐迩，做法是：将(jiāng)团好(hǎo)的米粉分成几份，（一般2两(liǎng)米粉分为10小份）。

　　然(rán)后(hòu)放到马骨(gǔ)头汤中烫热(rè)，用粉(fěn)勺连(lián)粉带汤装入特制的小碗中(zhōng)，将腌腊好(hǎo)的马肉切成薄片(piàn)铺在(zài)粉面上，加入卤汁、香(xiāng)菜、大蒜(suàn)丝、葱花、香(xiāng)料、熟油等，一碗味(wèi)道鲜美、香气(qì)四溢的马肉米粉便制成(chéng)了。

　　 　　马肉(ròu)米粉味道绝佳(jiā)，因其碗小（一碗只有(yǒu)一箸左右），所以顾客一餐往往能吃十几(jǐ)碗，甚至几十碗，当看到自己面前(qián)用过的小碗堆成小塔(tǎ)时，方知自己的胃口不小。

　　 　　如今，中外(wài)游客均(jūn)把品尝马肉米粉(fěn)作为游(yóu)览(lǎn)桂林的一(yī)个(gè)重要项目之一(yī)，可以(yǐ)说，桂林米粉(fěn)也和(hé)甲天下的(de)桂林山水一样，名扬四海了。

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