烤苹果怎么(me)算熟(shú)了？苹果用盐水泡(pào)5分钟，除(chú)去表面的农(nóng)药(yào)残留物的(de)。

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烤苹果(guǒ)可以吃(chī)吗

　　烤(kǎo)苹(píng)果是(shì)可以吃的。

　　烤苹果是将(jiāng)新鲜(xiān)的苹果(guǒ)放入烤箱(xiāng)中，加热5分钟(zhōng)制成，此时果胶的(de)分子量变少，活性比生苹(píng)果(guǒ)增加了(le)9倍。果胶中抑制胆(dǎn)固醇、中性脂肪(fáng)、抑(yì)制血糖的作用随之增加。烤苹果具有(yǒu)健脑安(ān)神、降(jiàng)血(xuè)压、降血脂、止泻等(děng)功效。

　　1、健(jiàn)脑安神(shén)：吃烤苹果(guǒ)能消化吸收丰富的(de)营养元(yuán)素磷和(hé)铁，并(bìng)且(qiě)苹(píng)果在(zài)烤(kǎo)熟后(hòu)还能释放出(chū)浅浅(qiǎn)的香味。身体(tǐ)在摄入这种香(xiāng)味和营养物(wù)质(zhì)之后能调(diào)整情绪(xù)，让抑郁(yù)心烦的心(xīn)态，尽早转(zhuǎn)好。并且能健脑安神(shén)助(zhù)眠，减(jiǎn)轻脑疲(pí)劳，也可以让逻辑思维(wéi)更清楚、活(huó)跃。

　　2、降血压：由于烤苹(píng)果不仅能益气、养血、补血、补气(qì)，还能让(ràng)身体消化吸收营养元素钾(jiǎ)，保(bǎo)持体内(nèi)电解质溶液钾、钠的均衡，故(gù)能(néng)防治高血(xuè)压。烤苹果中带有的果胶(jiāo)，还能促进(jìn)毛(máo)细血(xuè)管扩张(zhāng)，减少血(xuè)液粘稠度(dù)，这(zhè)也(yě)是(shì)烤苹果能防止高(gāo)血压的关键要(yào)素。

　　3、降血脂：烤苹果(guǒ)加热后，其所含的(de)多酚类天(tiān)然抗氧化物质含量会大幅(fú)增加，有助于降低血脂，清(qīng)除体内多余的自由基，延缓(huǎn)衰老。

　　4、止泻(xiè)：苹果中含有鞣酸、果胶、膳食纤维等特殊物质，具有止泻(xiè)和通便的双(shuāng)重作用。而烤苹果加(jiā)热(rè)后(hòu)，其(qí)中的果胶不仅具有吸收细(xì)菌和(hé)毒素的作用，而(ér)且还有收敛(liǎn)、止泻的功效。

烤苹果怎(zěn)么算熟了

　　1、苹果(guǒ)用盐水泡5分(fēn)钟，除(chú)去表面的的农药残留物(wù)。

　　或者不喜(xǐ)欢有皮的直接削皮(pí)。

　　2、洗干净后开始切片啦(la)，准备好(hǎo)一(yī)盆凉白开水，放一(yī)点(diǎn)盐和两片柠檬(méng)(预(yù)防苹果氧化(huà)后变色)将切好(hǎo)的薄片(piàn)放入水(shuǐ)中浸泡，至于苹果片要切多(duō)薄呢，就(jiù)自己衡量吧，大概(gài)1-2mm就好。

　　薄的比(bǐ)较(jiào)好烤。

　　3、浸泡完之后就(jiù)放在烤网上，稍沥干水(shuǐ)分就放(fàng)入已经预热好的(d阿富汗是不是亡国了e)烤箱中，预热100度5分(fēn)钟。

　　4、烤箱调至上(shàng)下管(或者上下管热风循环也行)温度(dù)100度(dù)，时间：1小时。

　　5、一个(gè)烤网(wǎng)只能烤半个多左右，最好就有(yǒu)几个烤网几个一起烤就没有(yǒu)浪费时间了。

　　6、刚刚出炉(lú)也是一点软(ruǎn阿富汗是不是亡国了)。

　　过后(hòu)就(jiù)会变硬，超级像(xiàng)薯片、但味道是酸酸甜(tián)甜的。

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