紫(zǐ)菜不属于海(hǎi)鲜的(de)。关于紫菜是不是海鲜(xiān)以及紫菜是不(bù)是发物(wù)，海带是不是海鲜，海带(dài)紫菜是(shì)不是(shì)海(hǎi)鲜，紫(zǐ)菜是不是海鲜类，紫菜是不是海鲜类(lèi)的食(shí)物等(děng)问题，小编将阿富汗改名现在叫什么为(wèi)你(nǐ)整理(lǐ)以(yǐ)下的(de)知阿富汗改名现在叫什么识答(dá)案(àn)：

紫菜是不是海鲜

　　是紫菜不属于海鲜(xiān)的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学上隶属于红藻(zǎo)门(mén)（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛(máo)菜(cài)目(mù)（Bangiales），红毛(máo)菜科（Bangiaceae），是一类生(shēng)长(zhǎng)在潮间带的海藻，其分布范围涵盖了寒带(dài)、温带、亚热带和(hé)热(rè)带海(hǎi)域。

　　紫菜是世界(jiè)上产值最高(gāo)的栽培海藻，在中国(guó)、日本(běn)和韩国(guó)被大规模栽培。

　　紫菜是我国海洋农(nóng)业和(hé)出口创汇的主导品种之(zhī)一(yī)。

　　2016年我国(guó)紫菜产量约13.53万(wàn)吨，产值超过100亿元。

　　干紫菜(cài)中粗(cū)蛋(dàn)白含量达30%~50%，富含膳食纤维、多种维生素及(jí)钙、钾、镁等微量元素，还含藻类特有的(de)藻(zǎo)胆(dǎn)蛋白，具有(yǒu)很(hěn)高(gāo)的(de)营(yíng)养价值，是(shì)一种(zhǒng)不可多得(dé)的海(hǎi)洋食(shí)材，也是我国东南(nán)沿(yán)海农村经济的支柱产品。

形(xíng)态特征(zhēng)

　　真紫菜亚属藻体(tǐ)的细胞(bāo)层数为1层(céng)，且(qiě)单个细胞含(hán)1个星状色素体(tǐ)，中国的紫菜属物种都属于该亚属。

　　藻类学家曾呈奎等根(gēn)据藻体边缘细胞的特征，将真紫菜亚(yà)属(shǔ)分为3组:

　　（1）全缘(yuán)紫菜组，叶片边缘平滑，边(biān)缘细胞形态(tài)与其他营(yíng)养(yǎng)细胞(bāo)无区别；

　　（2）刺缘紫菜组(zǔ)，叶片边缘具明显(xiǎn)的刺突，后者由1个或(huò)几个细胞形成；

　　（3）边缘紫菜组，叶片边缘由几排退化(huà)细胞所组成(chéng)。

主要价值

　　紫(zǐ)菜(cài)营养丰富(fù)、味道鲜(xiān)美(měi)，富含蛋白质、无机化合物、不饱(bǎo)和(hé)脂肪酸、维生素(sù)和矿物质，其中蛋白质的成分高达25%~50%，所以在食品和医药领域具(jù)有广阔的(de)前(qián)景。

　　紫菜多糖和藻胆蛋白(bái)具有(yǒu)抗衰老、抗凝血(xuè)和降血脂作用。

　　紫菜具有较强的吸收氮磷(lín)和(hé)固定碳(tàn)的能力，其栽培对浅海(hǎi)富营养化(huà)的(de)修复和(hé)改(gǎi)善(shàn)也有重要作用(yòng)。

分(fēn)布(bù)情况

　　紫(zǐ)菜属物(wù)种虽然在寒带、温带、亚热带和热带(dài)海域均(jūn)有分布，但亚热带至(zhì)温带海域的物(wù)种(zhǒng)多样性丰富。

　　紫菜在(zài)中国的地(dì)理分布也遵循这个规律(lǜ)，主要(yào)分布在(zài)黄(huáng)渤海到东南沿海的潮间带，另外，也有少数(shù)紫菜物种分布在台湾和海南岛沿海，且它们的(de)分布具有区域性特征。

　　在黄渤海自然分布的紫菜物种主(zhǔ)要是条斑紫菜、甘(gān)紫菜和半叶紫菜，在(zài)东南(nán)沿海(hǎi)主(zhǔ)要(yào)是坛紫菜、皱紫(zǐ)菜和长紫菜等(děng)。

　　另外，圆紫菜在中国沿海分布较广(guǎng)，从南到(dào)北(běi)均(jūn)有其(qí)生长，是一(yī)个广温(wēn)性种类。

　　以自然(rán)类群和生境环境为(wèi)基础，在中国形成了长江(jiāng)以北的条斑(bān)紫菜(cài)和长江以南的坛(tán)紫菜2大栽培区域。

　　坛(tán)紫(zǐ)菜是(shì)我(wǒ)国独有(yǒu)的暖温带(dài)紫菜栽(zāi)培品种(zhǒng)，产量约(yuē)占全(quán)国(guó)紫菜总产量的75%左右(yòu)，栽培区(qū)主要(yào)分布在福(fú)建、浙江、广东沿(yán)海，近(jìn)年来随着坛(tán)紫菜(cài)价格(gé)的攀升以及养(yǎng)殖技术的提(tí)高，养殖范围逐渐(jiàn)北移到江(jiāng)苏南(nán)通和连云港。

　　条(tiáo)斑紫菜养殖主要集中在江苏和山东，产量(liàng)和出口量占全(quán)国条斑紫菜(cài)行(xíng)业95%以(yǐ)上。

紫菜是海鲜吗

　　紫菜不属于(yú)海鲜类(lèi)食物(wù)，其属于海产(chǎn)品(pǐn)，紫菜中(zhōng)含有丰富(fù)的蛋白质、维生素、碳水(shuǐ)化合物(wù)、矿物质(zhì)以及(jí)不(bù)饱和脂(zhī)肪(fáng)酸，其可(kě)以起到延缓衰老、预防(fáng)甲状(zhuàng)腺(xiàn)疾病、抗凝血(xuè)以及降低血脂等作用(yòng)。

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