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　　一个鹅蛋的热(rè)量是多少？是(shì)196大卡/100克的(de)。关于一个鹅蛋的热量是多少以及一个鹅蛋的热量是多少大卡，一个鹅蛋(dàn)的(de)热量是多少千焦，一个鹅蛋的(de)热量是多少米(mǐ)饭(fàn)，一个鹅蛋的热(rè)量(liàng)是(shì)多(duō)少(shǎo)卡路里，一百克鹅蛋(dàn)的热量等问题，小编将为你整(zhěng)理以下的(de)知识(shí)答案：

一个鹅蛋等于几个鸡蛋

　　一个鹅蛋约等于(yú)3个鸡蛋的。

　　一(yī)个鹅蛋的大小在(zài)225-280克，一个鸡(jī)蛋大小在80克左右(yòu)。

　　从(cóng)大(dà)小体(tǐ)积上来看，鹅蛋是鸡蛋(dàn)的(de)三倍(bèi)大(dà)，但营养价值上并(bìng)非成三倍增长。

一个鹅(é)蛋的(de)热量是多少

　　是196大(dà)卡(kǎ)/100克的。

　　一个鹅蛋的热量：196千卡/100克。

　　鹅蛋是家(jiā)禽鹅生下(xià)的卵。

　　鹅蛋成椭圆形，个体很大，味(wèi)道有些油(yóu)，必(bì)须用很新鲜的鹅蛋稍加烹煮后(hòu)食用。

　　鹅蛋每颗约重225～280克，较一般鸡(jī)蛋(dàn)约大四五倍(bèi)。

　　表面较光滑(huá)，呈(chéng)白色，鹅蛋中(zhōng)还含有多种维(wéi)生(shēng)素及矿物质(zhì)，但质地较(jiào)粗(cū)糙，草腥味较重，食味(wèi)不及(jí)鸡鸭蛋。

鹅蛋(dàn)的最佳吃法

1.蒸鹅蛋

　　蒸鹅蛋是他最好的吃(chī)方式。

　　烹饪时，你可(kě)以准备两个鹅蛋，喝一个(gè)大碗。

　　用清水清洗碗(wǎn)。

　　之后，将鹅蛋敲(qiāo)入碗中，加(jiā)入适(shì)量清水(shuǐ)、少量(liàng)食用盐(yán)和适量料(liào)酒搅拌(bàn)均匀(yún)。

　　混合成(chéng)蛋液后，你可以直(zhí)接把蛋液放入蒸锅里蒸。

　　煮沸后，你应该打开蒸锅的盖(gài)子(zi)，用筷子不断搅拌，每两分钟搅拌一(yī)次(cì)。

　　大约七八分(fēn)钟后，锅(guō)里的鹅蛋就(jiù)可以蒸了，然后把芝麻油(yóu)倒在上面直接吃。

2.煎鹅蛋(dàn)

　　炒鹅蛋也是他最(zuì)好的吃(chī)方式。

　　制作时，你可以(yǐ)根据自己(jǐ)的(de)需要(yào)混(hùn)合适量(liàng)的绿色蔬菜。

　　例如，韭菜(cài)和黄瓜是炒鹅蛋(dàn)的(de)最佳组合。

　　做的时候(hòu)，你应该把两个(gè)鹅(é)蛋敲碎(suì)，混合成蛋液，翻炒(chǎo)成(chéng)块状，然(rán)后把黄(huáng)瓜(guā)切(qiè)成(chéng)薄片(piàn)，用(yòng)油加热，加入葱花，翻炒到香味，然后(hòu)把黄瓜薄片(piàn)翻炒到软，然后把翻炒(chǎo)的鹅蛋加入锅里，加入适量的食盐调(diào)味，然后就可以从锅里吃了。

3.腌(yān)鹅蛋(dàn)

　　鹅蛋腌制食(shí)用，味道特(tè)别(bié)好。

　　在腌制鹅蛋(dàn)之前，鹅(é)蛋的(de)蛋壳(ké)应(yīng)该清洗干净，晾干，用(yòng)白酒浸(jìn)泡。

　　然后，鹅蛋的表面应该涂上适量(liàng)的食(shí)用盐。

　　没(méi)有(yǒu)必要用(yòng)塑料包装(zhuāng)，它应该(gāi)直接放在一个可以密(mì)封的罐子里(lǐ)。

　　鹅蛋(dàn)在阴凉通风(fēng)处腌制40天后，可以品尝(cháng)，放在锅(guō)里煮熟后(hòu)食用(yòng)。

　　腌鹅(é)蛋又咸又轻，蛋黄(huáng)都沾有油。

鹅(é)蛋的营养价值(zhí)

　　鹅蛋里边含(hán)有丰富蛋白质、脂肪，还有(yǒu)各种维生(shēng)素，另外鹅蛋中脂肪(fáng)绝大部(bù)分(fēn)是集中在蛋黄内(nèi)，含有很多磷脂，其中一半是卵磷脂，卵磷(lín)脂(zhī)对人(rén)脑和神经组织(zhī)发育(yù)有很好作用(yòng)，另外鹅蛋中矿物质主要含于蛋黄内，另外鹅蛋里边铁、磷(lín)和钙含量较多(duō)，很容易被人体吸收，可以作为(wèi)补钙一个辅助(zhù)产品。

　　鹅蛋里边维生素含量也很丰富(fù)，含有丰富维生(shēng)素A、D和一些核黄素，对人视力也(yě)有很好补(bǔ)益作用。