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饺子(zi)冻成一坨了(le)怎么吃,饺子冻(dòng)成(chéng)一坨了怎(zěn)么吃才好吃(chī)
1、如果(guǒ)饺子冻成一大坨(tuó)可以(yǐ)放冰箱冷(lěng)藏室解冻,如果饺子(zi)皮没有(yǒu)破损可以用盘子装(zhuāng)好放(fàng)进冷藏室解冻,期间不要翻动饺子避免(miǎn)破损。2、也可以用盐水煮饺子(zi)解(jiě)冻,如果(guǒ)是(shì)想要煮着吃(chī),可以先(xiān)把(bǎ)锅(guō)里的(de)烧开,然后再放适量(liàng)的盐,最后再放(fàng)饺子,不用翻动(dòng),饺(jiǎo)子很快就会化(huà)开,也不会出现(xiàn)粘锅(guō)的(de)情况。
自(zì)己包的(de)饺子冻成一坨怎么办?
可以把饺子(zi)放入(rù)一个(gè)袋子中,然(rán)后(hòu)握住袋子,往桌上敲几下,饺子即可(kě)分(fēn)开;
或者把饺子放入冷藏(cáng)室中(zhōng)冷藏几分钟,解冻(dòng)后即可较(jiào)轻松解开;
或者(zhě)是放在(zài)常温(wēn)下(xià),让其自然解冻,但(dàn)是这样饺子皮易(yì)坏。
怎样使冷(lěng)冻饺子不粘(zhān)一块(kuài):刚包好(hǎo)的饺子表面会比较潮湿又互相挨着,所以才(cái)导致放入(rù)冷冻室(shì)易粘(zhān)到一起(qǐ),只要解决潮湿和间隔(gé)问题,就能让(ràng)饺(jiǎo)子(zi)冷冻时不粘在一块。
首先可以把饺子分开放,这样自然(rán)饺子不(bù)会粘在一起;
也可在饺子皮外边滚上少许面粉,使饺子皮不要太潮湿(shī);
或者饺(jiǎo)子包好后在桌上(shàng)放(fàng)1-2小时,等水分略干了再放进冰箱。
饺子冻成一(yī)坨直(zhí)接蒸法:等锅里的水开了,把饺子放到笼屉上即可,蒸20分(fēn)钟左右即可食用,但(dàn)是要(yào)注(zhù)意蒸的时间足(zú)够(gòu)长(zhǎng)王杰2001年后嗓子变了谁下的毒,王杰2001年后嗓子变了还唱歌吗,防(fáng)止粘在一起的部分(fēn)蒸不熟。
若(ruò)是(shì)在蒸(zhēng)饺子之前等(děng)饺(jiǎo)子解冻(dòng),饺子皮(pí)会变(biàn)得(dé)很软(ruǎn)且容易破。
冻饺粘在一起煮法:(1)锅(guō)中放冷水,直接把粘在一起的饺子(zi)放入(rù)锅(guō)中。
(2)开(kāi)大火,水在慢慢升温的(de)过程中,饺子也会解冻。
(3)在水加(jiā)热的(de)过程中,可用勺子推一推(tuī)饺子,使饺子(zi)散开。
(4)等水开了,饺(jiǎo)子全部(bù)浮于水(shuǐ)上,即可食用。
为什么冻饺子粘一起要用冷水煮(zhǔ):冻(dòng)好(hǎo)的饺(jiǎo)子(zi)直(zhí)接放入热(rè)水中,会使饺子其他部分熟得(dé)快,而(ér)粘在一起的部(bù)分还(hái)没熟,煮太久饺子易破,冷水下锅可让饺子皮(pí)先吸收一(yī)定水(shuǐ)分,有初步(bù)解冻(dòng)的(de)效果,这样饺(jiǎo)子既不会粘在(zài)一起(qǐ)也不会有部分煮不熟的情况。
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非常不错
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是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了