怎么挑甜的(de)老南(nán)瓜好吃？首先(xiān)观察南瓜的颜(yán)色(sè)的。关于怎么(me形容雨水声音的词语有哪些，形容雨水声音的词语四个字)挑甜的(de)老南瓜好吃以(yǐ)及怎么挑(tiāo)甜的老南瓜好吃，怎么挑甜的老(lǎo)南(nán)瓜呢，怎(zěn)么挑甜的老南瓜视频(pín)，老(lǎo)南瓜怎么挑选才甜，老南(nán)瓜甜吗等问题，农商网将(jiāng)为你整理以下的生活(huó)知(zhī)识：

老南(nán)瓜(guā)可以生吃吗

　　老南(nán)瓜是可(kě)以生(shēng)吃的。

　　南瓜(guā)可以生(shēng)吃，南瓜中含有丰富的(de)胡萝(luó)卜素、维(wéi)生(shēng)素(sù)、矿物质、氨基酸及果胶等营养物质(zhì)，

　　生(shēng)吃(chī)南瓜(guā)可以较好的保存其营(yíng)养价值(zhí)，但建(jiàn)议控制(zhì)摄入量，以免造成胃(wèi)肠(cháng)道不适，日常适量生吃(chī)南瓜，对(duì)于改善皮(pí)肤状(zhuàng)态(tài)、缓(huǎn)解便秘(mì)发生等有一定的辅助作用。

怎么(me)挑甜的老(lǎo)南瓜好吃

　　1、首先观察(chá)南瓜的颜色。

　　不同的品(pǐn)种(zhǒng)，南瓜(guā)的颜色是不一样的。

　　市场上常卖的两个品种，一(yī)个(gè)是(shì)蜜本南(nán)瓜，要面甜的就要挑选颜色橙(chéng)色的，成熟的好(hǎo)，口感就好;还(hái)有一(yī)种京绿栗南瓜，北京的品种，挑选要(yào)找颜色深(shēn)绿的、所以，什么样(yàng)的南瓜又面(miàn)又甜，首先看颜色准(zhǔn)没错。

　　2、观察南瓜外形(xíng)。

　　可以(yǐ)通形容雨水声音的词语有哪些，形容雨水声音的词语四个字过看南瓜的形状看出来，有(yǒu)的南瓜是圆(yuán)的，带有条纹的；有的是(shì)长的(de)，带有斑纹线的。

　　不管(guǎn)什么形(xíng)状(zhuàng)的南瓜，在挑(tiāo)选的时候，要找形状完整的，有凸起或(huò)斑(bān)点的不影响(xiǎng)口(kǒu)感，这是(shì)南瓜抵制虫害，保(bǎo)护自己留下(xià)来的(de)痕迹(jì)。

　　3、掐一下南瓜的外皮。

　　购(gòu)买时要找(zhǎo)老南(nán)瓜，用手掐南瓜(guā)外皮，如(rú)果比较坚硬，那就是(shì)老南瓜；如(rú)果(guǒ)一掐就破，那(nà)就(jiù)是嫩南(nán)瓜。

　　4、听声音：挑选(xuǎn)南瓜时，可将南瓜托(tuō)起(qǐ)，一只手(shǒu)去轻轻的拍打，辨别一下(xià)南瓜的声音，闷响(xiǎng)的(de)就(jiù)是老南瓜，反之，成熟(shú)度(dù)就没那么好了。

如何(hé)挑选甜南(nán)瓜(guā)

　　1、看，从外皮颜(yán)色(sè)上来说，金黄色的南瓜，颜色越(yuè)深黄，条(tiáo)纹(wén)越清楚粗重越成熟；绿色(sè)的南瓜，绿得发黑的是成熟南瓜(guā)。

　　不管什(shén)么(me)品种，棱越深、瓜瓣儿越鼓越(yuè)好。

　　2、闻，南瓜熟后有(yǒu)一(yī)种清香(xiāng)气味，而没(méi)有成熟的(de)嫩瓜有(yǒu)一种菜瓜(guā)的味道。

　　3、动手(shǒu)，老南(nán)瓜外皮比较(jiào)坚硬紧实(shí)，如(rú)果南瓜(guā)皮一掐就破，就证明(míng)成熟度(dù)不够。

　　另外，用手(shǒu)掐一下(xià)南瓜(guā)上的那一小段茎，如果感觉非常(cháng)硬，就证明南(nán)瓜采摘的(de)时机(jī)比(bǐ)较合适(shì)。

　　4、切，切开的(de)南瓜还(hái)可以看(kàn)看瓜籽，因为瓜籽饱满也是南瓜成熟(shú)度高的表现之(zhī)一。

　　扩展资(zī)料

　　南瓜的养生功(gōng)效：  

　　一、调养肠胃的南(nán)瓜：南瓜是调养肠胃很(hěn)好的食物，南瓜中含(hán)有丰富的维生素(sù)A原(yuán)，可以参与胃内上皮组织的正常代谢，保护胃黏膜，促进溃疡愈合(hé);果胶则可以(yǐ)让消化道免受(shòu)粗糙食品的(de)刺激，预(yù)防胃炎、胃(wèi)溃疡。

　　二、南瓜(guā)与(yǔ)护肾：南瓜从(cóng)中医的角度认为：有补中益气、消炎止痛(tòng)，解(jiě)毒杀(shā)虫，降糖(táng)止渴的功效，现代(dài)医学研(yán)究(jiū)证(zhèng)明，南瓜中的果胶帮助肝(gān)、肾功能减(jiǎn)弱的(de)人增强肝肾细胞的再生能力。

　　三、南(nán)瓜与糖(táng)尿(niào)病：南(nán)瓜富含维生素a、维生素c和维生(shēng)素e，能促进胰岛素的分泌;南瓜中的果胶可(kě)推迟食物排(pái)空、延缓(huǎn)肠道对糖(táng)类的吸收，从而控制血糖升高。

　　此外(wài)，南瓜所(suǒ)含有的矿物质钴，是胰岛素细胞合成(chéng)胰(yí)岛素所必需的物质。

　　所(suǒ)以糖(táng)尿病患者应(yīng)适当吃些用(yòng)南瓜做的(de)食物。

　　参考资(zī)料来源：人民网-南瓜(guā)并非(fēi)要(yào)新鲜(xiān)才(cái)好吃 如何挑到好南瓜(guā)

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