如何辨别海带的好坏图片？海带的(de)质(zhì)量，一般从(cóng)其(qí)长度、宽度(dù)、厚度、颜色及含(hán)有(yǒu)杂质多少而定的。关于如何(hé)辨别海带的(de)好(hǎo)坏图片以(yǐ)及如何辨别(bié)海带的(de)好坏图片，如何辨别海带(dài)的好坏视频，如何辨别海带的好坏图解，怎样辨别海带的好坏(huài)，海带怎(zěn)么看好坏等问题，农商网将为(wèi)你整(zhěng)理以下的生活知识：

海带(dài)是发(fā)物(wù)吗

　　是(shì)的，海带是发(fā)物的(de)。

　　海带通常(cháng)是发物。

　　海带是日常生(shēng)活中比(bǐ)较常见的一(yī)种海(hǎi)产品，海(hǎi)带(dài)中含有丰富的矿(kuàng)物质以及碘元素，而(ér)且还有大量的蛋白质，但是热量是比较低(dī)的，适当的吃(chī)一些(xiē)海带，有助于增强自身的抵抗力。

　　如果自身(shēn)属于过敏体(tǐ)质或者(zhě)有甲(jiǎ)亢的(de)病(bìng)人，一般是不可以(yǐ)吃海带的，有可能会(huì)诱发过敏(mǐn)，从而出现皮肤瘙痒以及皮肤起红疹的症状。

　　虽然海带属(shǔ)于发物(wù)，但是并不代表所(suǒ)有(yǒu)人都不除牛反绒是真皮吗，二层牛皮除牛反绒是真皮吗可以吃，要(yào)根据自身的体(tǐ)质(zhì)来判断。

　　海带的吃法(fǎ)是比较多的，可以炖着(zhe)吃，也可以炒着(zhe)吃。

如何(hé)辨(biàn)别(bié)海带(dài)的好坏图片(piàn)

　　1、海带的质量，一般从其长度、宽度、厚度(dù)、颜(yán)色(sè)及含(hán)有杂质(除牛反绒是真皮吗，二层牛皮除牛反绒是真皮吗zhì)多少而定(dìng)。

　　淡干或咸干海带，均(jūn)以叶(yè)带(dài)长而宽厚(hòu)，不带根，深(shēn)褐或褐绿色，花斑少，黄白梢极少(shǎo)，无杂质和(hé)少含沙粒(lì)，手摸(mō)干燥的为上等。

　　2、如果颜色不(bù)正，带(dài)薄而短小，不(bù)整齐(qí)，褐黄(huáng)色的(de)较多，杂质较多，则为次(cì)品(pǐn)。

　　3、市场上销售的海(hǎi)带有淡干品(pǐn)和咸干品。

　　淡干海带(dài)含水分少，含盐量低，是将鲜海带在(zài)日(rì)光下晒制而成的。

　　咸干海(hǎi)带含水量略高，含盐量也(yě)高，它是通过一(yī)层海带一层盐(yán)地腌(yān)制后晒(shài)于而成的。

怎样辨(biàn)别(bié)海带的好坏

　　如(rú)何识(shí)别化(huà)学加工过的(de)海带

　　看颜色

　　褐绿、土黄的海带(dài)才正常。

　　褐绿色或者土黄色的海带是比较正(zhèng)常的颜色;墨绿色的(de)海带是鲜海带经过烫(tàng)煮(zhǔ)后(hòu)颜色(sè)变绿，再经过冷却、盐渍(zì)、脱水等工序(xù)加工而成(chéng)，一般用作(zuò)凉(liáng)拌菜(cài);而翠绿(lǜ)色的(de)海带可(kě)能是(shì)经过添加(jiā)色素浸泡而成，消费者在选(xuǎn)择(zé)时(shí)要特别注意(yì)。

　　凭手(shǒu)感

　　褐绿色的(de)海带挑选黏性大(dà)的，墨绿色的海带经过加工(gōng)后，表面就没有什么黏(nián)性了。

　　经过化(huà)学处理的海(hǎi)带，摸起来(lái)没(méi)有(yǒu)韧性。

　　闻(wén)味道

　　没经过漂染的海带(dài)，海鲜的味道比较(jiào)浓厚，经过漂染(rǎn)处理过的海带，海鲜的味(wèi)道就(jiù)有所减少。

　　此外(wài)，干海带(dài)选(xuǎn)带(dài)白霜的(de)。

　　海(hǎi)带含碘高并含有一种(zhǒng)叫做甘露醇的物质，这两种物质会呈(chéng)白色粉末状附着在干海带表面，因(yīn)此，挑选表面有白霜的(de)深褐色干(gàn)海带是

　　比较好的。

　　如果干(gàn)海带呈(chéng)现部分红色或(huò)者部分黄(huáng)色就不要(yào)选择了，这(zhè)样的海(hǎi)带有可能是(shì)被污(wū)染的(de)，质(zhì)量和营养(yǎng)价值会差一些。

　　另(lìng)外，干海带(dài)也有浓厚(hòu)的海鲜(xiān)味，如(rú)果(guǒ)

　　出(chū)现了其他异(yì)味，说明海带的质量也打了折扣。

　　海带是含碘最(zuì)高的食(shí)品(pǐn)，还含有一种贵重营养药(yào)品——甘露醇(chún)。

　　海带历(lì)的碘和(hé)甘露醇(chún)，多(duō)附在它的(de)表层(céng)，尤其是甘(gān)露醇，呈白色粉状附在(zài)海带的表面。

　　因此(cǐ)，白色粉末附着的多(duō)少(shǎo)是(shì)测定海(hǎi)带质量高低的首要条件。

　　这是鉴(jiàn)别(bié)的方(fāng)法之一。

　　其次，海(hǎi)带的叶(yè)子以肥厚，够长(zhǎng)够宽为佳。

　　第三，海带的颜色以紫中微黄(huáng)，近似透(tòu)明为优。

　　第(dì)四，海带经加(jiā)工捆(kǔn)绑后，以无(wú)杂质，整(zhěng)洁干净，无霉变的为合(hé)格(gé)品。

　　海(hǎi)带是(shì)公认最有营养的(de)食物，它(tā)可是碱性食物，而且价格非常便宜，多(duō)食(shí)用对健康是(shì)非常有益(yì)的(de)。

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