刀鱼的(de)特(tè)点有哪些呢？刀(dāo)鱼(yú)是体型最(zuì)大和游泳速度最快的鱼(yú)种之一(yī)的(de)。关于刀(dāo)鱼的特(tè)点有哪些呢以及刀鱼的特点有哪(nǎ)些呢，刀鱼的特(tè)点有哪些图片(piàn)，刀鱼有什(shén)么(me)特(tè)点，刀鱼的(de)知识，刀片鱼的(de)特点是什么等问题，农商(shāng)网将为你整理以下的生活(huó)知识：

刀(dāo)鱼是海鱼还是(shì)淡水鱼(yú)

　　刀鱼是(shì)淡水上海市中心是哪个区最繁华，上海市中心是哪个区？鱼的。

　　刀鱼是淡水(shuǐ)鱼(yú)，因为主要分(fēn)布(bù)在长江、钱塘江(jiāng)、黄河等淡(dàn)水地区，所(suǒ)以属于(yú)淡水鱼。

　　虽然它们是淡水鱼，但它们可以在海水中(zhōng)生长(zhǎng)。 由于刀鱼(yú)有(yǒu)洄游习性，它们不仅(jǐn)能适应(yīng)淡(dàn)水(shuǐ)环境，还(hái)能在海水中正常生长(zhǎng)。

　　当刀鱼(yú)繁殖时(shí)，它会(huì)进入淡(dàn)水。 繁(fán)殖成功后，它们会将(jiāng)小鱼(yú)带入海(hǎi)水中生长。 因(yīn)此，很(hěn)多刀(dāo)鱼(yú)生活在淡水上海市中心是哪个区最繁华，上海市中心是哪个区？和海水的交界处(chù)，比如我(wǒ)国(guó)的渤海(hǎi)、黄海和东海(hǎi)都有(yǒu)它们的身影。

刀鱼的特点有(yǒu)哪些呢

　　刀鱼是体型最大和游泳(yǒng)速度(dù)最(zuì)快的鱼种(zhǒng)之一(yī)。

　　刀鱼颚尖，稍稍(shāo)有(yǒu)些粗，占体(tǐ)长的三分之二。

　　成鱼体长可达米，体重约500公斤。

　　刀(dāo)鱼尾(wěi)部有个大的(de)半月形鳍，鱼体表面光滑，没有(yǒu)鳞(lín)片。

　　刀鱼生活在热带和温带水(shuǐ)域，但夏季(jì)有时可游到巴(bā)伦支海。

　　刀鱼(yú)体侧扁而长，前部(bù)高，向后渐低；背(bèi)缘平直，腹缘有(yǒu)锯齿(chǐ)状棱(léng)鳞。

　　头(tóu)短(duǎn)小，侧扁(biǎn)而(ér)尖。

　　吻钝圆，突(tū)出。

　　眼较小，近(jìn)于吻端。

　　眼间隔(gé)圆凸。

　　鼻(bí)孔(kǒng)每侧(cè)2个，距眼(yǎn)前缘较距吻端为近。

　　口大，下位。

　　口裂斜行(xíng)。

　　幼鱼时上(shàng)颌骨短，向后伸到(dào)鳃盖附近；成鱼时(shí)上颌骨向后伸达胸鳍基底，上颌骨下(xià)缘有(yǒu)小锯齿(chǐ)。

　　刀鱼上(shàng)溯期间不摄食，入(rù)东平湖后(hòu)，又重新摄(shè)食(shí)。

　　至6月初（芒(máng)种前后）产卵，产卵(luǎn)后部分亲鱼(yú)顺流而下，陆续回海，一部分继续(xù)在湖(hú)区摄(shè)食(shí)一段时间之(zhī)后再(zài)降河入海(hǎi)。

　　长江刀(dāo)鱼含有丰富(fù)的蛋白(bái)质、脂肪，肌肉氨基酸组成基本(běn)符合FAO/WHO的评价标准；尤(yóu)其是脂(zhī)肪显著高于一般名特优鱼(yú)类(lèi)，脂肪酸以不(bù)饱和脂肪酸(suān)为主(zhǔ)；在肌肉游离(lí)氨基(jī)酸中，含有丰富的鲜味氨基酸，尤其含(hán)有高(gāo)比例的活性氨基酸-γ-氨基丁酸。

　　长江(jiāng)刀鱼是人类(lèi)的一种(zhǒng)营养均衡(héng)、味道鲜美、对人体健康有益的动物(wù)蛋白。

刀鱼的形态特征

　　刀鱼，又称“刀鲚(jì)”、“毛鲚”，鳞细(xì)白(bái)如(rú)银光闪烁，一般长约30厘米左右，雌大雄小，体形狭长扁平似刀。

　　据《辞海》记(jì)载：“春(chūn)夏集群溯河(hé)，分(fēn)别到河流上游或在河口产卵，形成渔汛(xùn)，产卵后又返归(guī)海中。

　　”长江(jiāng)下(xià)游从南京(jīng)到南通(tōng)的水道(dào)，通常(cháng)是(shì)刀(dāo)鱼鱼群出入的最佳(jiā)地段。

　　江阴地处长江河口(kǒu)入海(hǎi)处的南岸，是(shì)鱼(yú)群回游的“黄金水道”，拥有的(de)河岸线(xiàn)长途上百里，又有相当规模(mó)的捕捞能力(lì)，所以(yǐ)，每年上市的(de)刀鱼，其产量在(zài)长(zhǎng)江(jiāng)下游各(gè)县市中雄居榜首(shǒu)。

　　往往春节一过，渔(yú)船竞发，渔人的兜篓里就银白一片(piàn)。

　　旺季来临时，大(dà)街(jiē)小巷(xiàng)，只要叫卖的人(rén)一(yī)招引，围者如堵，争相选购，称秤(chèng)的(de)、收钱的就会忙(máng)得不亦乐乎。

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