切开的南瓜可以放冰箱吗，南瓜切了一半(bàn)放冰(bīng)箱能留几天可以的(de)。

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切(qiè)开的南瓜(guā)可以放冰箱吗，南瓜切了一半放冰箱能留几天

　　切开的南瓜是(shì)可以(yǐ)放冰(bīng)箱里面冷藏的，也可以冷冻，只(zhǐ)不过在存放之(zhī)前需要(yào)先将(jiāng)南瓜里面的(de)瓜瓤个挖掉，这样的做法(fǎ)的目的是为了(le)防(fáng)止水(shuǐ)分(fēn)的(de)流失，处理完瓜瓤之(zhī)后，只需要(yào)用保鲜袋(dài)把切好的南瓜的包好，就可以放(fàng)冰箱了(le)。

　　等后(hòu)面拿(ná)出(chū)来在(zài)吃(chī)的时(shí)候，就把保(bǎo)鲜膜(mó)撕(sī)掉，再切掉南瓜切(qiè)面的一层就(jiù)好(hǎo)了(le)，这(zhè)样(yàng)也不用担心变味。

切开的南瓜放冰箱可以放(fàng)多久(jiǔ)

　　南瓜如果放置在干燥的地(dì)方(fāng)能够(gòu)保存一年左右的(de)时间，如果(guǒ)放置在潮湿(shī)的地方(fāng)，可以保管三(sān)个月左(zuǒ)右，南(nán)瓜(guā)是水果中比(bǐ)较坚固的食(shí)物，可以保(bǎo)存的时间长。

　　南瓜很(hěn)容易保(bǎo)存，完整的南瓜(guā)可(kě)以在(zài)常温(wēn)下放置1~2个月，切开的南瓜容(róng)易(yì)变质(zhì)，最(zuì)多可以保存2~3天。

　　南(nán)瓜(guā)可(kě)以放入冰(bīng)箱，但最好提高(gāo)冰(bīng)箱(xiāng)内的温度，南瓜(guā)适合在十度(dù)以(yǐ)上的(de)环境存放。

　　一(yī)般(bān)来说，冰箱(xiāng)冷藏室的4~6℃不(bù)适合(hé)放入南(nán)瓜，否则容易冻伤(shāng)，南瓜在冰箱里放2~3个月没(méi)问题。

　　南瓜实际上可以在常温下储(chǔ)存很长时间(jiān)，不需要特别用到冰(bīng)箱，放(fàng)在冰箱里保存(cún)反而会(huì)加速其(qí)变质(zhì)。

　　南瓜挑(tiāo)选方法(fǎ)：

　　1）看颜色

　　由于南瓜的(de)种类(lèi)很(hěn)多，因(yīn)此(cǐ)在选择时也(yě)会有一定的(de)差(chà)异(yì)，例如(rú)：金黄色(sè)的南瓜颜(yán)色暗黄，条纹清晰(xī)粗重，表(biǎo)明是(shì)成熟的南瓜；

　　绿色(sè)的南瓜则要选择绿色的发黑(hēi)，表明是成熟的南瓜。

　　无论黄(huáng)色(sè)还是绿色(sè)，只(zhǐ)要是南瓜，它(tā)的棱角越(yuè)深(shēn)，瓜瓣就会(huì)越(yuè)鼓越成熟。

　　2）看(kà经常对视会产生好感吗，异性经常对视会增加好感n)瓜瓤

　　南瓜(guā)切成小块，瓜皮很硬(yìng)，这(zhè)样(yàng)的(de)南(nán)瓜(guā)，煮熟后，吃起来又嫩又甜。

　　瓜皮颜色一般(bān)为(wèi)金(jīn)黄色，成熟时(shí)颜色(sè)较深。

　　反之，如果颜色较浅，则证明没有成熟。

　　此外(wài)，瓜子饱满也是南(nán)瓜成熟的标志之一。

　　3）看(kàn)外皮

　　选择(zé)南瓜(guā)时，最好选择外形完(wán)整无小(xiǎo)疙(gē)瘩的南瓜(guā)。

　　如果(guǒ)情况不(bù)佳(jiā)，就不要购买。

　　但乡下的南瓜，外皮上会(huì)有一些小斑(bān)点，这是因为，当(dāng)南瓜在生长过程中，可能会被(bèi)虫(chóng)子咬或刮(guā)伤时，南瓜会(huì)分泌(mì)出黏液(yè)来(lái)保(bǎo)护伤(shāng)口(kǒu)，经过(guò)一段时间(jiān)，这些黏液(yè)就(jiù)凝固成硬块，表皮上也会有小斑点，但不影响食用(yòng)。

　　另外，挑南瓜和挑冬瓜是一(yī)样的，表面涂上一层白霜(shuāng)会更好，这样的南瓜可(kě)以保(bǎo)存(cún)更久，而且(qiě)味道也更甜(tián)美(měi)。

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