紫(zǐ)菜不属于海鲜的。关于(yú)紫菜是(shì)不是海鲜以及紫(zǐ)菜是不是发物，海带是不是海鲜，海带紫菜是不(bù)是海(hǎi)鲜，紫菜是不是海鲜类(lèi)，紫菜是不是海鲜类的(de)食物等问题，小编将为你整理以(yǐ)下的知(zhī)识答案：

紫菜是不(bù)是海鲜

　　是紫菜不属(shǔ)于(yú)海鲜的(de)。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类(lèi)学上隶属于红藻门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红(hóng)毛菜科（Bangiaceae），是一类生长在潮间(jiān)带的海藻，其(qí)分布范围涵盖了(le)寒带、温带、亚热带和(hé)热带海域。

　　紫(zǐ)菜是(shì)世界上产值最高的栽(zāi)培海藻，在中国、日本和韩(hán)国被(bèi)大规模(mó)栽培。

　　紫菜是我(wǒ)国海洋(yáng)农业和出口(kǒu)创汇的主导品种(zhǒng)之一(yī)。

　　2016年我国紫(zǐ)菜产量约13.53万(wàn)吨，产值超过(guò)100亿(yì)元(yuán)。

　　干紫菜中粗(cū)蛋白含(hán)量达(dá)30%~50%，富含膳食纤维、多种(zhǒng)维生素及钙、钾、镁等微量元素(sù)，还含藻类特有(yǒu)的藻(zǎo)胆(dǎn)蛋白(bái)，具有很高的(de)营(yíng)养价值，是(shì)一种不可多得的海洋食材，也是我国东南沿海农村经济(jì)的支柱产品(pǐn)。

形态特征

　　真紫菜亚属藻体的细胞层数为(wèi)1层，且单个细胞含1个星(xīng)状色素体，中国的紫菜属(shǔ)物种都(dōu)属于该亚属。

　　藻(zǎo)类(lèi)学(xué)家曾呈奎等(děng)根据(jù)藻体边缘细胞(bāo)的特征(zhēng)，将真紫菜亚属(shǔ)分为3组:

　　（1）全(quán)缘紫菜组，叶片边缘(yuán)平滑，边缘细(xì)胞形态与(yǔ)其他营养细胞无区别；

　　（2）刺缘紫菜买东西有必要等双11吗，618和双11双12哪个便宜组(zǔ)，叶片边缘具明显的刺突，后者(zhě)由(yóu)1个或几个细胞形成；

　　（3）边缘紫菜组，叶片(piàn)边(biān)缘由几排退(tuì)化细胞所组成。

主要价值(zhí)

　　紫菜营养丰富、味道鲜(xiān)美，富含蛋白(bái)质(zhì)、无机化(huà)合物、不饱(bǎo)和脂肪酸、维生素和矿物质，其中蛋白质的(de)成分(fēn)高(g买东西有必要等双11吗，618和双11双12哪个便宜āo)达25%~50%，所以在食品和医药领域具有广阔的前景。

　　紫菜多糖和(hé)藻胆蛋白具(jù)有抗衰老(lǎo)、抗(kàng)凝血和降血(xuè)脂作用。

　　紫(zǐ)菜具(jù)有较(jiào)强(qiáng)的吸收(shōu)氮磷和固(gù)定碳(tàn)的能力(lì)，其栽培对浅海(hǎi)富营养(yǎng)化的修复(fù)和改善也(yě)有重要(yào)作用。

分布情况

　　紫(zǐ)菜(cài)属物种(zhǒng)虽然(rán)在(zài)寒带、温带、亚热带(dài)和热带海(hǎi)域均(jūn)有(yǒu)分布(bù)，但亚(yà)热(rè)带(dài)至温带(dài)海域(yù)的(de)物种多样性丰(fēng)富。

　　紫菜在中国(guó)的地理分(fēn)布也遵循这个规律，主要分(fēn)布在黄渤海(hǎi)到东南沿海的潮间带，另外(wài)，也(yě)有少数紫菜物种分布在台(tái)湾和海南岛沿(yán)海(hǎi)，且它们的分布具(jù)有区域性特征。

　　在(zài)黄渤海自然分布的紫菜物种主要是条斑紫菜、甘(gān)紫菜和半叶紫菜，在东南沿海主要是坛紫菜、皱紫菜和长紫菜等。

　　另外，圆紫菜在(zài)中国沿海分布较广，从南(nán)到北(běi)均有其(qí)生长，是(shì)一个(gè)广温性种类(lèi)。

　　以自(zì)然(rán)类群和生境环(huán)境(jìng)为基(jī)础，在(zài)中国形(xíng)成了长江(jiāng)以北的条(tiáo)斑(bān)紫菜和(hé)长江(jiāng)以(yǐ)南的坛(tán)紫(zǐ)菜2大(dà)栽培(péi)区域(yù)。

　　坛紫菜是(shì)我国独有的暖(nuǎn)温(wēn)带紫菜栽培(péi)品(pǐn)种，产量约占全国紫菜总产量(liàng)的75%左右(yòu)，栽培区主要分布在福建、浙江(jiāng)、广东沿海，近年(nián)来(lái)随着坛紫菜价格的攀(pān)升(shēng)以及养(yǎng)殖技术的提高，养(yǎng)殖范围逐(zhú)渐北移(yí)到江苏南通和连云(yún)港。

　　条斑紫菜养(yǎng)殖主要集中在江苏和山(shān)东(dōng)，产量(liàng)和出口量占全国条斑紫(zǐ)菜(cài)行业(yè)95%以上。

紫菜是海鲜吗

　　紫菜不属于海(hǎi)鲜类食(shí)物，其属于海(hǎi)产品，紫菜中含(hán)有丰富的(de)蛋白质、买东西有必要等双11吗，618和双11双12哪个便宜维生(shēng)素、碳水化合物(wù)、矿物(wù)质以及不(bù)饱(bǎo)和脂肪酸，其可(kě)以(yǐ)起到延缓(huǎn)衰老、预防甲状(zhuàng)腺疾病(bìng)、抗凝血以及降低血脂等作用。

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