含盐率怎么求公式，含(hán)盐率怎么(me)求(qiú)百分比是含盐率=盐的数(shù)量除以盐水的数(shù)量(liàng)乘(chéng)100%的。

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含盐率怎么(me)求公式，含盐率怎么(me)求(qiú)百分比

　　含盐率=盐的数(shù)量(liàng)除(chú)以盐(yán)水的数量乘100%。

　　食(shí)用盐(yán)是指以氯化钠为主(zhǔ)要成分，从地(dì)下(xià)岩盐沉积物和天然卤(lǔ)水中提取的(de)加工过的(de)食用(yòng)盐，不含低钠盐，含有少量的水(shuǐ)和杂质(zhì)以及其他元(yuán)素。

　　盐在(zài)化学中，是指(zhǐ)一类金属离子或铵(ǎn)根离子(zi)，属(shǔ)于化合物，溶于水会离解出所(suǒ)有的(de)离子。

　　复盐(yán)通常可(kě)由混合(hé)这(zhè)两种盐(yán)饱和溶液(yè)并结晶(jīng)而制(zhì)得。

　　在自然界中广泛存在，如明矾就是天然而有广泛应(yīng)用的复盐。

含盐率怎么求（公(gōng)式）

　　含盐率(lǜ)=盐的数量除以盐水的数量乘100%

　　1、食用盐是指以氯化钠为主要成分，从海带冲(chōng)水、地(dì)下岩（矿）盐沉(chén)积(jī)物和天然卤水（盐）水(shuǐ)中提取的加工过的食用盐，不含低钠盐。

　　食盐的主要成分是氯(lǜ)化钠（NaCl），它含有(yǒu)少量的水和杂质以及其他元素，如铁、磷和碘。

　　2、盐在(zài)化学中，是(shì)指(zhǐ)一类金(jīn)属离子或铵根离子（NH4，属于化(huà)合(hé)蠢颤歼物(wù)，溶于水(shuǐ)会离解(jiě)出(chū)所(suǒ)有的离子。

　　复盐通常可由(yóu)混合这两种盐饱和溶(róng)液并结晶而制得(dé)。

　　在自然(rán)界中广泛存在(zài)，如明矾就是天(tiān)然而有广(guǎng)泛应用的(de)复盐。

　　扩展(zhǎn)资料：

　　1、盐(yán)有多种(zhǒng)颜色(sè)，不同颜色的盐对应不同的种类(lèi)：

　　（1）黄(huáng)色（例如铬酸钠）

　　（2）橙色(sè)（例如重铬(gè)酸钾）

　　（3）红色（例如铁氰化钾）

　　（4）淡(dàn)紫(zǐ)色（例如氯化钴(gǔ)）

　　（5）蓝(lán)色（例(lì)如(rú)硫酸(suān)铜、亚铁氰化铁）

　　（6）绿色(sè)（例(lì)如六水合氯化镍）

　　（7）无色（例(错一个题就往阴里装一支笔lì)如氯(lǜ)化钠、硫(liú)酸镁），粉末状(zhuàng)时为白色

　　2、盐的物(wù)理性(xìng)质：

　　（1）味道：

　　不同(tóng)的盐(yán)可以激发(fā)不同的味(wèi)觉，例如咸(xián)味（氯化钠）、甜味（乙酸铅(qiān)[2]，若(ruò)食用会导致铅中(zhōng)毒）、酸味(wèi)（酒石酸氢钾）、苦味（硫酸镁）或鲜味（谷氨酸钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强(qiáng)酸或强碱盐（强盐）是不可挥发的，且没(méi)有气味(wèi)。

　　而弱酸(suān)或(huò)弱碱盐（弱盐）则会根据共轭酸碱洞族对而产生不同的气味（例如醋(cù)酸盐则会(huì)有醋(cù)酸(suān)的味道，氰化氢则(zé)会有苦(kǔ)杏仁(rén)味(wèi)等），此外(wài)弱酸或弱(ruò)碱盐还会挥发和分解，并且由于水解反应和弱盐合成(chéng)的反应是可逆反应，因此当有水分存在(zài)时会加速(sù)弱(ruò)盐的分解。

　　（3）溶解(jiě)度

　　许多离子化合物都(dōu)可以(yǐ)溶解在水或是类似的溶(róng)剂中，化(huà)合(hé)物的溶解度和组成(chéng)的阴离子和(hé)阳离子以及溶剂都有关，因此有一特定的关系。

　　阳离子当中，所有钠离子(zi)、钾(jiǎ)离子及铵离子的盐均可溶(róng)于水；而阴离子中，硝(xiāo)酸盐离子及碳(tàn)酸氢盐离子的盐(yán)类可在(zài)水中溶解(jiě)。

　　除了硫(liú)酸钡、硫酸钙及硫酸铅外(wài)，大部份的硫酸(suān)盐离子的(de)盐类也都可以溶于水。

　　不过若离子(zi)之(zhī)间(jiān)的键(jiàn)结很强(qiáng)，产(chǎn)生高度稳(wěn)定的固体，在水(shuǐ)中也就不易溶(róng)解，例如大部份的(de)碳酸盐就(jiù)不溶于水，例如碳酸(suān)铅及碳酸钡等。

　　参考资(zī)料来源：百度百科 - 盐

　　参考资料(liào)来源：百度百(bǎi)科 - 化学方程式(shì)

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