怎样样挑榴莲才甜呢？看(kàn)形状，选择“母(mǔ)榴莲”的。关于怎样样挑榴莲才甜呢以(yǐ)及(jí)怎(zěn)样样(yàng)挑(tiāo)榴(liú)莲才甜呢，怎(zěn)样样挑榴莲才甜一点，怎样挑甜的榴莲(lián)，怎样挑(tiāo)的榴莲又好吃又(yòu)甜，榴莲怎(zěn)样选(xuǎn)才甜等问题(tí)，农商网将为你收拾以下(xià)的日(rì)子(zi)常识：

榴莲是热(rè)性仍是凉性

　　榴莲(lián)是热性的。

　　榴莲归于性热的生(shēng)果。榴(liú)莲自身归于热带生果，性热味(wèi)甘，且糖分含(hán)量较高，多吃简单上(shàng)火。

　　榴莲的养分价值比较(jiào)高，榴(liú)莲(lián)中含(hán)有(yǒu)较为丰厚(hòu)的膳(shàn)食纤维(wéi)、蛋白质和维(wéi)生素等(děng)，有必定的促进胃肠(cháng)活动(dòng)、缓解便秘(mì)的(de)效果(guǒ)，

　　其间还含有较悲守穷庐将复何及啥意思，悲守穷庐将复何及表达了什么愿望为丰(fēng)厚的脂肪、多种矿物质等，具有弥(mí)补人(rén)体养分的效果。适量的食用榴莲还能够影响胃(wèi)液(yè)和唾液排泄，具(jù)有开胃、促进胃(wèi)口悲守穷庐将复何及啥意思，悲守穷庐将复何及表达了什么愿望的成效;还(hái)有必定的散寒成(chéng)效，能(néng)够在必定程(chéng)度(dù)上缓解痛经等症状。

怎样样(yàng)挑榴莲才甜呢

　　1、看(kàn)形状(zhuàng)，选(xuǎn)择“母榴莲”。

　　一般在行的买家在(zài)购买榴莲时(shí)会选择“母(mǔ)榴(liú)莲”，其(qí)通(tōng)体比(bǐ)较匀称、丰满，乃至榴莲外(wài)表会呈现许多(duō)鼓包(bāo)，并且底(dǐ)部是(shì)平的，这样的榴莲它外皮薄，果肉(ròu)多，并且滋味(wèi)甜(tián)美，这是因为它外壳里边包裹着厚厚的果肉，果肉紧紧与壳紧(jǐn)紧的贴(tiē)合，所以其外表(biǎo)看(kàn)上(shàng)去比较圆润。

　　而(ér)那些形状较(jiào)长、比较(jiào)小的(de)榴莲便是咱们所说的“公榴莲”，其果肉较(jiào)小，皮就会悲守穷庐将复何及啥意思，悲守穷庐将复何及表达了什么愿望厚一些(xiē)，并且(qiě)“公(gōng)榴莲”的口感也(yě)不(bù)如“母榴莲”。

　　2、看(kàn)榴(liú)莲(lián)的外壳。

　　在购买榴莲(lián)时，首(shǒu)先要调查榴莲外壳的色彩，假如是青色的话，阐明(míng)榴莲并没有熟(shú)透，假如榴莲(lián)的色彩(cǎi)呈(chéng)黄褐(hè)色(sè)的(de)话，代表熟过头了，这(zhè)两(liǎng)种(zhǒng)色(sè)彩的榴莲都不要购买，因(yīn)为其(qí)口感都欠安(ān)。

　　榴莲壳色(sè)彩(cǎi)为黄(huáng)中带青为佳，并且(qiě)在(zài)榴莲底部(bù)有轻轻裂口(kǒu)的最好，可(kě)是(shì)也不要彻底裂开，悉数裂开不仅是熟过头口感欠(qiàn)好(hǎo)，并(bìng)且果肉(ròu)很简单(dān)遭到(dào)污(wū)染(rǎn)。

　　也能够经(jīng)过(guò)捏(niē)榴(liú)莲外壳上的(de)刺(cì)来判别(bié)榴莲(lián)的口感，假如捏(niē)榴(liú)莲外壳上相邻的两根刺，能(néng)捏得动(dòng)，代(dài)表(biǎo)其老练度高(gāo)，能够购(gòu)买，假(jiǎ)如刺又尖又长、还不简单捏得(dé)动，阐明榴莲的果肉少皮厚，还有没熟透。

　　3、闻榴莲的滋味(wèi)。

　　在购买榴莲(lián)时，拿(ná)起一个轻轻裂开的(de)榴莲，细心闻一下，假如闻到(dào)一(yī)丝生味，代表此榴莲还没有熟透(tòu)，假如闻着有酒味，阐(chǎn)明这个榴莲(lián)老练过头了，此榴莲(lián)不光(guāng)滋味欠好(hǎo)，在口感上还会稍微发苦。

　　闻到只要甜(tián)美(měi)味(wèi)的话，就阐明(míng)这个榴莲的老练度(dù)是刚(gāng)刚好，能够定心(xīn)购买(mǎi)。

　　其实榴莲的口感和滋味仍是由其种类决议的，像猫山王榴莲、苏(sū)丹王榴莲、金凤榴莲(lián)等都是榴莲(lián)中的(de)尖端，而咱们(men)常吃的榴莲是泰国金枕头(tóu)榴莲，它只能算是榴莲(lián)中入(rù)门等级，因为其产量(liàng)大、口感清淡、价格适中简单被老百姓承受。

怎(zěn)样选择榴莲又(yòu)香又甜

　　这样(yàng)选(xuǎn)择榴莲(lián)又香又甜：

　　1、闻气味(wèi)

　　好(hǎo)的榴莲是有(yǒu)香味的(de)，一种浓郁又不(bù)腻的(de)滋味，就好像是榴莲(lián)味的牛奶，醇醇的感觉。

　　你也能够依据(jù)的榴莲的气味判别(bié)它是(shì)不是熟了、有没有坏。

　　因为(wèi)不老练的榴莲(lián)是有一股(gǔ)青、涩的滋味的(de)，便是刚刚修(xiū)剪(jiǎn)过的青草的滋(zī)味，而坏了的(de)榴莲呢，就会有很浓的酒精味(wèi)。

　　2、看巨(jù)细色(sè)彩(cǎi)

　　经过辨识果实的(de)巨细和外观色彩，也(yě)能够辨识榴莲的(de)老练(liàn)度，就像挑西瓜(guā)相同。

　　一(yī)般来说体型(xíng)比较(jiào)大的榴莲老练(liàn)度会好一些，从外壳色(sè)彩看，一般老(lǎo)练的好榴(liú)莲呈较通透的黄(huáng)色，假如(rú)青色(sè)比(bǐ)较多则(zé)证(zhèng)明不行老练。

　　3、捏果刺

　　榴莲外表布满了密密的尖刺(cì)，用手捏住尖刺的(de)顶端，假如稍用力就能够让(ràng)它们互相挨近，阐明(míng)此榴莲较软，皮薄，老(lǎo)练度较(jiào)好，假如感觉(jué)手感(gǎn)十(shí)分坚实，底子无(wú)法捏动，这样(yàng)的榴莲则较生或皮厚。

　　榴(liú)莲文明

　　明朝三宝(bǎo)宦(huàn)官郑和率船(chuán)队三(sān)下南洋(yáng)，因为出海(hǎi)时(shí)刻(kè)太长，船员们思乡心切(qiè)，乡愁(chóu)浓郁，归心似箭(jiàn)。

　　有一天，郑(zhèng)和(hé)在岸(àn)上发现一种奇(qí)特(tè)果(guǒ)子，就带回几个同(tóng)大伙一(yī)同(tóng)品味，许多(duō)船员吃后(hòu)对这种生果(guǒ)称赞不已，竟把思乡的想法一时淡化(huà)了。

　　有人问郑和，“这种(zhǒng)果子叫什么(me)姓名？”，他随口答到：“流连”。

　　榴莲与流连同音，后来人们就(jiù)将它(tā)称为(wèi)“榴莲”。

　　东南亚的华人吃了(le)，对(duì)祖国大陆(lù)“流连（榴莲）忘返”，寄予一种思乡之情。

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