生(shēng)菜怎(zěn)样挑是(shì)甜的仍是咸(xián)的呢？按叶(yè)子的成长状况：按叶子的(de)成(chéng)长状况区别，有散叶生菜和结球生菜两(liǎng)种(zhǒng)，一般来说(shuō)，结球生(shēng)菜呈浅绿(lǜ)色，水分多，比较合适生吃，而散叶生菜(cài)一般用作(zuò)菜肴垫底、伴(bàn)碟(dié)或(huò)炒(chǎo)吃的。关于生(shēng)菜(cài)怎样挑是甜的仍怀瑾握瑜,嘉言懿行，嘉言懿行 怀瑾握瑜含义是咸的呢以及(jí)生菜怎样挑是甜的仍是咸的呢，生(shēng)菜怎样挑是甜(tián)的仍是(shì)咸的(de)好(hǎo)，生菜怎(zěn)样挑是(shì)甜的仍(réng)是咸(xián)的好吃，生菜怎样选甜(tián)的，甜菜为什么是(shì)咸的等问题，农商网将为你收(shōu)拾(shí)以下的日(rì)子常识：

生菜能够生吃(chī)吗

　　生菜是能够生(shēng)吃的。

　　生菜是日常日(rì)子(zi)中常(cháng)见的蔬菜，能够生吃，亦可炒熟或做汤食(shí)用，

　　生(shēng)吃(chī)生菜(cài)有优点也有(yǒu)害处，生(shēng)吃(chī)生菜能(néng)够进步养分利用(yòng)率，也能够保存生菜的杰(jié)出口感，可是也或许引发急性胃肠炎、寄生(shēng)虫病等。

生(shēng)菜怎(zěn)样挑是甜的仍是(shì)咸(xián)的呢

　　1、按(àn)叶子的成长状(zhuàng)况：按叶子的成长状况(kuàng)区别，有(yǒu)散叶生(shēng)菜(cài)和结球(qiú)生菜两种(zhǒng)，一般来(lái)说，结球生菜(cài)呈浅(qiǎn)绿(lǜ)色，水分多，比(bǐ)较合适(shì)生吃(chī)，而(ér)散叶生(shēng)菜一般用(yòng)作菜肴(yáo)垫(diàn)底、伴碟或炒吃(chī)。

　　2、看表面：优(yōu)质的生菜应该(gāi)是叶片肥厚，叶(yè)绿，梗(gěng)白，叶质新鲜，无蔫叶、干叶，无虫灾，无病(bìng)斑，巨(j怀瑾握瑜,嘉言懿行，嘉言懿行 怀瑾握瑜含义ù)细适中的。

　　3、闻(wén)味：生菜或许(xǔ)会有农药(yào)、化肥(féi)的残(cán)留，在挑(tiāo)选时应该闻一(yī)下，防(fáng)止有这类化学物质。

挑选生菜的好办(bàn)法 有什么挑(tiāo)选生菜的技巧

　　1、依据叶片(piàn)巨细挑(tiāo)选，挑选生菜时应该首选叶片较(jiào)大(dà)的生菜(cài)，由于(yú)这样的(de)生菜成长进(jìn)程愈加健康，食用(yòng)价值较高(gāo)。

　　 2、依据叶片形(xíng)状(zhuàng)挑选，在(zài)保(bǎo)证叶片较大的情况(kuàng)下，咱们应该尽量挑选那些叶子坚硬、丰满的(de)生(shēng)菜，留意调查叶片的厚度(dù)，应挑选叶片(piàn)较厚的。

　　 3、依据(jù)色彩挑选怀瑾握瑜,嘉言懿行，嘉言懿行 怀瑾握瑜含义，新鲜采摘的生菜(cài)叶片色(sè)彩为翠绿色，看起来(lái)十分新鲜(xiān)，而寄存一段时(shí)间(jiān)后，生菜的色(sè)彩就会变(biàn)成(chéng)青黄色，所以在(zài)选购生菜时(shí)应该(gāi)挑选色(sè)彩为翠绿色的生菜。

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