马(mǎ)铃薯(shǔ)怎样挑甜的好(hǎo)吃(chī)些呢视(shì)频？看马铃薯形状的。关于马铃薯怎(zěn)样挑甜的好吃些呢视频以及马(mǎ)铃薯怎样挑甜的(de)好吃些呢视频，马铃薯怎样挑甜的好(hǎo)吃些(xiē)呢图片，马铃薯怎样挑甜的好吃些呢，马铃薯做甜的好吃吗，哪(nǎ)种马(mǎ)铃薯比(bǐ)较甜等问题，农商网将(jiāng)为(wèi)你收拾以(yǐ)下的日子知识：

马铃(líng)薯可(kě)以当主食吃吗(ma)

　　马铃薯是可以当主食吃的。

　　马铃(líng)薯一般能当主食，可以弥(mí)补(bǔ)身(shēn)体所需养分(fēn)及热(rè)量，与米饭(fàn)、面食等主食相同(tóng)可增强饱腹感，在吃的时分(fēn)要(yào)适量，不宜多吃，并且还可以吃一(yī)些其他的食物，留意(yì)荤素调配，确保养分均衡。

　　马铃薯中碳水化合物、纤维素含量丰厚，还含有一定量的蛋白质(zhì)、脂肪、维(wéi)生素，以(yǐ)及多种矿物质，如(rú)钙(gài)、铁等，

　　适量吃简单被机体所吸收(shōu)，因而马铃薯可以作为(wèi)主食。不只(zhǐ)可(kě)以弥补养分成分，还可(kě)以促进胃肠活(huó)动，口感(gǎn)也(yě)较好(hǎo)。

马铃薯怎样挑(tiāo)甜的好吃些呢视频

　　1、看马铃薯形状。

　　在挑(tiāo)马铃薯的时分，会发现(xiàn)有圆圆(yuán)的、长长的马(mǎ)铃薯。

　　形状(zhuàng)不同的马铃薯(shǔ)，多(duō)多(duō)少碳的相对原子质量是多少，氮的相对原子质量少有点不同，越圆(yuán)的(de)马铃薯，越(yuè)好剥(bō)皮。

　　2、看马铃薯(shǔ)外皮。

　　马铃薯不要(yào)挑有黑色相似瘀(yū)青的(de)部分(fēn)，里边多(duō)半是坏的(de)；而冻伤或腐朽(xiǔ)的(de)马铃(líng)薯，肉色变(biàn)成灰色或呈黑斑，水分缩(suō)短，最好不要(yào)挑选。

　　购买(mǎi)马铃(líng)薯时，主张挑选那(nà)种皮(pí)干的马铃(líng)薯。

　　假如发(fā)现马(mǎ)铃薯(shǔ)有水泡过，主(zhǔ)张不要购买。

　　由于(yú)这种被水泡过的马铃(líng)薯不(bù)简(jiǎn)单保存，并且(qiě)保存时刻也很短(duǎn)，口感也欠好。

　　假如是起(qǐ)皮(pí)的马(mǎ)铃薯，会比较面、甜，适(shì)宜拿(ná)来(lái)蒸或许炖；假如(rú)是表皮比较润滑(huá)的马铃薯(shǔ)，口感(gǎn)比较实、脆，适宜拿来(lái)炒马铃薯(shǔ)丝。

　　所以，选购马铃薯(shǔ)要学(xué)会(huì)从自己的实(shí)践需求(qiú)动身。

　　3、看(kàn)马铃(líng)薯是(shì)否发(fā)绿(lǜ)。

　　当挑选(xuǎn)马(mǎ)铃薯时(shí)，看见发芽(yá)的马铃(líng)薯就(jiù)不要拿。

　　长(zhǎng)芽的马铃薯都(dōu)含有毒素(sù)，就不(bù)适宜再(zài)吃，外(wài)表(biǎo)现已变绿的也是。

　　马铃薯发芽不能(néng)吃，是最基(jī)本的知识。

　　4、看马铃(líng)薯色彩。

　　马铃(líng)薯的果肉分为两种色彩(cǎi)，一种是黄色的(de)，一(yī)种(zhǒng)是白色(sè)的。

　　一般来说，黄色肉质的马(mǎ)铃薯比较粉、面，而白色(sè)肉质的马铃薯一般感觉(jué)比(bǐ)较(jiào)甜。

　　所(suǒ)以(yǐ)，选(xuǎn)购马(mǎ)铃薯时也要留意掌握好这一点细节(jié)。

马铃(líng)薯怎样(yàng)挑选才好吃(chī)

　　 马铃(líng)薯怎样(yàng)挑选才好吃(chī)

　　 马铃薯怎样挑选才好(hǎo)吃，马铃(líng)薯作为日(rì)常食用频率十分高的蔬菜(cài)，以(yǐ)其(qí)多(duō)变的(de)口感(gǎn)和(hé)丰厚的烹饪办(bàn)法而广受咱们的喜欢。

　　马(mǎ)铃薯(shǔ)养(yǎng)分丰厚，易于消化，种类(lèi)也十分的多样(yàng)，那，马(mǎ)铃薯怎样挑选(xuǎn)才好吃？

马铃薯(shǔ)怎样挑选才好吃1

　　 1、挑好剥的马铃薯:在挑马铃薯的时分，你会发(fā)现有圆圆的、长长的。

　　形状不(bù)同的马铃薯多多少少有点不(bù)同，像越圆的马铃薯，则越好剥皮(pí)。

　　假如用(yòng)来煮的、炒的，最好挑圆圆的马(mǎ)铃(líng)薯。

　　 2、发芽的(de)马(mǎ)铃薯(shǔ)不要拿:当在挑(tiāo)选的(de)马铃(líng)薯的时分，看(kàn)见有(yǒu)发芽(yá)的马(mǎ)铃薯，就(jiù)不能拿了(le)。

　　长芽的马(mǎ)铃薯都含有毒素，就不适宜再吃了，皮外(wài)表现已变绿(lǜ)的也是哦。

　　马铃(líng)薯发芽(yá)的(de)不能吃，都是些最基(jī)本的(de)知识。

　　 3、选(xuǎn)皮干的马铃薯:挑选(xuǎn)马铃(líng)薯(shǔ)的时(shí)分，要拿皮(pí)干的(de)马铃薯，好(hǎo)吃一点。

　　水泡过(guò)的马(mǎ)铃薯，不能(néng)放得太(tài)久，还影响马铃薯的口感。

　　在色彩方面，则挑淡黄色的马铃(líng)薯，养分高(gāo)也(yě)比较好吃。

　　 4、转一圈(quān)看有没有坏(huài)掉的(de):马铃薯在运输(shū)过程中，也有(yǒu)或许有些碰在(zài)一同(tóng)，撞(zhuàng)伤了(le)。

　　所以在挑选(xuǎn)的马(mǎ)铃(líng)薯的(de)时(shí)分，转(zhuǎn)一圈看看，有没(méi)有撞伤的。

　　要不然买回(huí)去，吃不(bù)了(le)就(jiù)白(bái)白浪费钱了(le)。

　　 怎(zěn)样挑(tiāo)选好的马铃(líng)薯

　　 1、看马铃薯形状(zhuàng)——在(zài)挑马铃薯的(de)时分，会(huì)发现有圆圆的、长(zhǎng)长的马铃薯。

　　形状(zhuàng)不同的马铃薯，多多少(shǎo)少有点(diǎn)不同，越圆的马铃薯，越好剥皮。

　　 2、看马铃薯外皮——马铃薯不要挑有黑(hēi)色相似(shì)瘀(yū)青的部分(fēn)，里(lǐ)边多半(bàn)是坏的；而冻伤或腐朽的马铃薯(shǔ)，肉色变成灰色或呈黑(hēi)斑，水分(fēn)缩短，最(zuì)好不要挑选(xuǎn)。

　　 购(gòu)买马铃薯(shǔ)时，主(zhǔ)张挑选那种皮干(gàn)的(de)马铃薯。

　　假(jiǎ)如发(fā)现(xiàn)马铃(líng)薯有水泡过，主(zhǔ)张(zhāng)不要购买。

　　由于这种(zhǒng)被(bèi)水泡(pào)过的马铃薯不简单保(bǎo)存，并(bìng)且保存(cún)时(shí)刻也(yě)很短，口感(gǎn)也(yě)欠好(hǎo)。

　　 假如是起皮的(de)马铃薯，会比较(jiào)面、甜，适(shì)宜拿(ná)来(lái)蒸或许炖；假(jiǎ)如是表皮比(bǐ)较润滑(huá)的(de)马铃薯(shǔ)，口感比较(jiào)实、脆，适宜拿(ná)来炒马铃薯丝。

　　所以，选(xuǎn)购马铃薯要学会从自己的实践需求(qiú)动(dòng)身。

　　 3、看(kàn)马铃薯是否发绿——当(dāng)挑选马铃薯时(shí)，看见发芽(yá)的马铃薯(shǔ)就不(bù)要拿。

　　长芽的马铃薯都含(hán)有毒(dú)素，就不适宜再吃，外表(biǎo)现已变(biàn)绿的也(yě)是。

　　马(mǎ)铃薯(shǔ)发芽不能吃，是最基(jī)本的知识。

　　 4、看马铃(líng)薯色彩——马铃薯(shǔ)的果肉分为(wèi)两种色彩，一种是黄色的(de)，一种是(shì)白色的。

　　一般(bān)来说(shuō)，黄色肉质的马铃薯(shǔ)比较粉、面，而白(bái)色肉(ròu)质的马铃薯(shǔ)一(yī)般感觉比较甜。

　　所(suǒ)以，选购马(mǎ)铃薯时也(yě)要留意掌握好这一点(diǎn)细(xì)节。

马铃薯(shǔ)怎样挑选才(cái)好吃2

　　 1、看形状圆形(xíng)的马铃薯归于粉质(zhì)马(mǎ)铃薯(shǔ)，适宜用来做沙拉或(huò)马铃薯泥(ní)；而细长(zhǎng)的五月皇后(hòu)种(zhǒng)类则属黏质，不简单煮烂(làn)，适宜用(yòng)来做咖哩(lī)。

　　外(wài)表过于高低不平的防止(zhǐ)购买(mǎi)。

　　 2、看外(wài)表挑(tiāo)马铃薯要挑表皮(pí)光亮(liàng)的，芽眼较浅(qiǎn)的。

　　这样(yàng)的马铃薯好剥皮，马铃薯利用得彻底。

　　要(yào)尽量挑选肥(féi)壮而匀称的马铃薯，表(biǎo)皮无干疤和糙皮，无(wú)病(bìng)斑、虫(chóng)咬和机械外伤，不萎(wēi)蔫、变软，无发酵酒精气味的最好。

　　 3、看色彩要买黄皮的马铃薯，黄皮马铃(líng)薯(shǔ)外(wài)皮暗黄(huáng)，内色呈(chéng)淡黄(huáng)色，淀粉(fěn)含量高，含有(yǒu)胡萝卜素，口味较好。

　　别的(de)，还(hái)要(yào)留意皮(pí)层变绿(lǜ)的马铃薯不碳的相对原子质量是多少，氮的相对原子质量要购买和食用。

　　由于其(qí)间(jiān)含有的龙葵(kuí)素(sù)有(yǒu)毒性，加热(rè)也不会被损坏(huài)，吃了会中(zhōng)毒。

　　 马(mǎ)铃薯(shǔ)的(de).寄(jì)存

　　 1、马铃薯寄存在(zài)阴凉处即可，不行(xíng)放在阳光下暴(bào)晒，也没必要放在冰(bīng)箱里(lǐ)，温度过高会导致(zhì)马铃(líng)薯生芽或腐朽，温度过低马铃薯易冻伤不(bù)能(néng)食(shí)用。

　　 2、马铃薯在常(cháng)温(wēn)下保存(cún)，不需通过(guò)清洗(xǐ)，可以将马(mǎ)铃薯与苹果(guǒ)摆在一同，由(yóu)于苹果(guǒ)会开释一种使其它蔬果老化的乙烯气体，可以按捺(nà)马铃薯发芽。

　　 3、马铃(líng)薯要(yào)放在(zài)漆黑的旮(gā)旯(lá)，不然表(biǎo)皮变(biàn)绿，食用后(hòu)或许中(zhōng)毒(dú)。

　　 马铃(líng)薯吃欠好，或许(xǔ)会中毒，因而妈妈要知道(dào)什么样的(de)马铃(líng)薯不(bù)能吃。

　　 1、发(fā)芽马(mǎ)铃薯吃不(bù)得马铃薯发(fā)芽(yá)后，芽(yá)孔周围就会含有很多的有毒龙葵素，这是(shì)一种(zhǒng)神经毒(dú)素(sù)，可(kě)按捺(nà)呼吸中枢。

　　最好不(bù)要食用发芽(yá)的马铃(líng)薯。

　　如要食用须深挖及削(xuē)去芽邻近的皮层，再(zài)用(yòng)水浸泡2个小时，煮食(shí)时(shí)刻也须长一些，发芽面积大、芽眼多的马铃薯(shǔ)最好丢掉不必。

　　 2、绿皮马铃(líng)薯(shǔ)吃不得绿皮马铃(líng)薯其生物碱(jiǎn)毒性(xìng)大大(dà)高于马铃薯(shǔ)芽眼窝的毒素。

　　马铃薯生芽，只需抹(mǒ)去(qù)芽(yá)胚，把皮刮掉，就(jiù)可(kě)以食用。

　　而绿皮(pí)马(mǎ)铃薯则不行食(shí)用。

　　假(jiǎ)如吃马(mǎ)铃(líng)薯时口中有(yǒu)点发麻(má)的感觉，则标明该(gāi)马(mǎ)铃薯(shǔ)中还含有较(jiào)多的碳的相对原子质量是多少，氮的相对原子质量龙葵素，应立即中止食用，以防中(zhōng)毒。

　　 能(néng)购(gòu)买到甘旨和(hé)养(yǎng)分(fēn)的食(shí)物(wù)也可(kě)以让心境变得十分的好，上(shàng)面便是(shì)对什么样的马(mǎ)铃薯好的一些(xiē)介绍，这(zhè)样咱们在购买食材的时(shí)分可以依照(zhào)上(shàng)面(miàn)的办法去(qù)试一下(xià)，这样制造起(qǐ)来或许(xǔ)吃起来的时分就可以更好地品(pǐn)味它的滋味(wèi)了(le)。

马铃薯怎样(yàng)挑选才好吃3

　　 1、看马铃(líng)薯(shǔ)是否有(yǒu)损害(hài)。

　　假如马铃薯(shǔ)现已破皮(pí)，或许马铃薯有虫蛀孔洞的，主(zhǔ)张不(bù)要(yào)选购(gòu)这(zhè)类马铃薯(shǔ)。

　　这种马铃薯混有伤残、虫灾，往往简单蜕变，买(mǎi)回家放(fàng)置不久。

　　并(bìng)且这类马铃薯的口感也欠好，养分也较(jiào)差，真(zhēn)实没必要买回家食用(yòng)。

　　 2、看(kàn)马铃薯的(de)外形。

　　一(yī)般来(lái)说，马铃(líng)薯有两(liǎng)种类(lèi)型，一种是外形没那(nà)么规矩的，一(yī)种是比(bǐ)较圆的，一般咱们会主张挑选那(nà)种(zhǒng)外(wài)形比较(jiào)圆的马(mǎ)铃薯，由于这儿马(mǎ)铃薯削起来很便利，比较不那么(me)费力。

　　所以说挑(tiāo)选越圆的(de)马铃薯购买越好。

　　 3、看马铃薯是否起皮。

　　假(jiǎ)如是起皮的马(mǎ)铃薯(shǔ)，会感觉比较面比(bǐ)较(jiào)甜，适(shì)宜拿来蒸或许炖；假如是那(nà)种表皮(pí)比较(jiào)润滑(huá)的马铃薯，它(tā)的口感(gǎn)会比(bǐ)较实、脆，此刻若(ruò)是拿(ná)来(lái)炒马(mǎ)铃薯丝的话，那(nà)是(shì)再适宜(yí)不(bù)过了。

　　所以(yǐ)选购马铃(líng)薯要学会从自(zì)己的实践需求动身。

　　 4、看马(mǎ)铃薯的肉(ròu)质色彩(cǎi)。

　　马铃薯(shǔ)的果肉分为两种色彩，一种是黄色的，一(yī)种是(shì)白色(sè)的。

　　一(yī)般来说，黄色(sè)肉质的(de)马铃薯(shǔ)，往往会比较粉比(bǐ)较面，假如是白色肉质(zhì)的马(mǎ)铃薯，一般(bān)会感觉比较甜(tián)。

　　所以选(xuǎn)购马铃薯时也(yě)要(yào)留意这一点细(xì)节，要掌握好。

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