松茸清洗方法(fǎ)？首先削去(qù)菌子上(shàng)的泥土和杂草，用(yòng)普(pǔ)通的(de)水果(guǒ)刀(dāo)刮下(xià)外皮的。

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松茸可以生吃(chī)吗

　　松(sōng)茸(rōng)是可以生(shēng)吃的。

　　一般情况下(xià)，新鲜的松(sōng)茸可(kě)以生吃。松茸是一种营养丰富的菌(jūn)类，一般人(rén)生吃不会出现中毒反应，适量食用对于补充身(shēn)体所(suǒ)需营(yíng)养有一定的(de)效果。但在食用时必须将松茸清洗干净，以免(miǎn)外表残留的细(xì)菌对机体产生影(yǐng)响。

　　如果是脾胃(wèi)虚弱(ruò)、抵抗力较差的患者，建议最(zuì一二大写字怎么写千，大写的壹贰叁到十eight: 24px;'>一二大写字怎么写千，大写的壹贰叁到十)好将松茸经过高(gāo)温处(chù)理后(hòu)再(zài)食用，以免在松茸(rōng)表面存在(zài)肉眼不可见的(de)细菌或病毒等微生(shēng)物(wù)，从而对机体产生影响，出现腹痛、腹泻等(děng)胃肠道反(fǎn)应。另外(wài)，最好选择新鲜的松(sōng)茸生吃，如(rú)果松茸不够新(xīn)鲜(xiān)，生吃可能(néng)会对机体造(zào)成一定的损害，从(cóng)而对健康产生一些影响(xiǎng)。

　　松(sōng)茸如何食用或与什么食物搭配食用，要(yào)根据食用者(zhě)自身情况与松茸的质量而定，以使(shǐ)松茸发挥较高的营养价值。如果是在野外发现(xiàn)类似松茸(rōng)的菌(jūn)类，最(zuì)好不(bù)要(yào)食用，以免误(wù)食(shí)有毒菌，对机体产生危害。如(rú)果在生吃(chī)松茸后出(chū)现腹痛、腹泻、恶(è)心、呕吐等不良反应，可能(néng)是发(fā)生了食物中毒，建(jiàn)议立(lì)即前往正(zhèng)规医院治疗。

松(sōng)茸(rōng)清(qīng)洗方法

　　1、首先(xiān)削去菌子上的泥土和杂草，用普通的水果刀刮下外皮。

　　特别注(zhù)意：头(tóu)部和身子连(lián)接处(chù)，毛茸茸的松茸醇(chún)是抗(kàng)癌物(wù)质，不要(yào)刮掉。

　　2、削出的效(xiào)果就是(shì)保证松茸表面的(de)泥沙和部(bù)分(fēn)坏的(de)茸(rōng)衣即可。

　　3、然后将(jiāng)削好(hǎo)的松茸的，迅速地拿到水龙头下冲洗，清洗的时候注(zhù)意将头部向下优先冲洗，因为通(tōng)常头(tóu)部较脏，清洗的面积也大，先清洗就不会影响松茸的柄。

　　4、在冲洗(xǐ)的同(tóng)时，边冲洗(xǐ)边用水再次对头部(bù)和尾部泥沙比(bǐ)较多(duō)的地方进行清理。

　　5、用水(shuǐ)冲洗干净(jìng)后，再用(yòng)干净(jìng)的抹布(bù)或者(zhě)纸巾将洗好的松茸表面的(de)水渍擦(cā)干净。

　　6、擦洗(xǐ)完后确认整个松茸表面洁净干燥既可。

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