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几天不见怎么这么湿，没过几天就湿成那样了风味发酵乳是不是酸奶

　　风味发酵乳不是(shì)酸奶的。关于风味发酵乳是不是酸奶(nǎi)以及全(quán)脂(zhī)风(fēng)味发酵乳是不(bù)是酸奶，原味风味(wèi)发酵乳是不(bù)是酸(suān)奶，风(fēng)味发酵乳是不是酸奶(nǎi),和酸奶(nǎi)之间有什(shén)么(me)区别(bié)，风(fēng)味发酵乳是不(bù)是酸奶做的，风味(wèi)发(fā)酵乳是不是酸奶的一种等问题，小编将为你整理以下(xià)的(de)知识答案：

风味发酵乳是不(bù)是酸(s几天不见怎么这么湿，没过几天就湿成那样了uān)奶

　　不是的。

　　风(fēng)味发(fā)酵乳不等同于酸(suān)奶，因(yīn)为(wèi)其所含有的营养成分和酸奶(nǎi)并(bìng)不(bù)完(wán)全(quán)一致，酸奶(nǎi)制作(zuò)除了(le)添加必(bì)要的添加以外，不(bù)会(huì)再加入其他(tā)物质而通过发酵而(ér)成，但(dàn)是风味发酵乳制作(zuò)会加入2~3种，甚(shèn)至3种(zhǒng)以上的(de)物质进行(xíng)发酵，还(hái)会添加一些(xiē)粗粮谷物、果蔬，以改善口味和口感，所以风味发(fā)酵乳和(hé)酸奶(nǎi)并不一样。

　　发(fā)酵乳是一种酸性(xìng)乳饮料(liào)，一般都是乳(rǔ)制品。

　　鲜奶为主要原材料，经过发酵或者没有经(jīng)过发酵制作出来的饮料，而酸奶的(de)主(zhǔ)要原材(cái)料是新鲜牛奶，经过发酵以后冷(lěng)却灌装(zhuāng)制作出(chū)来的一种牛奶制品。

风(fēng)味(wèi)发酵(jiào)乳和酸奶(nǎi)的区(qū)别(bié)

　　一、性质不(bù)同

　　1、风(fēng)味发酵(jiào)乳

　　风味发酵乳是指(zhǐ)以80%以上生牛(niú)（羊）乳或乳粉为原料，添加(jiā)其它原料，经(jīng)杀菌、发酵后pH值降低，发酵前(qián)或(huò)后(hòu)添(tiān)加(jiā)或(huò)不添加食品添(tiān)加剂、营养强化剂、果蔬、谷物等制成的产品。

　　2、酸奶(nǎi)

　　酸奶是(shì)一种酸甜口味的牛奶饮品，是以(yǐ)牛(niú)奶为(wèi)原料，经过(guò)巴氏杀菌后(hòu)再向牛奶中添加有益(yì)菌(jūn)（发酵剂(jì)），经发酵后，再冷却(què)灌装(zhuāng)的一种牛奶制品(pǐn)。

　　二、主要(yào)原料不同

　　1、风味(wèi)发酵乳

　　主(zhǔ)要原料：生牛（羊）乳(rǔ)或乳粉(fěn)，食(shí)品添加剂。

　　2、酸奶(nǎi)

　　主要原料：鲜牛奶，白糖(táng)，全(quán)脂乳粉，水。

　　三、主要(yào)营养(yǎng)成分不同

　　1、风味(wèi)发(fā)酵乳

　　主要营养成分：蛋白质(zhì)，矿物(wù)质，糖类，维生(shēng)素。

　　2、酸奶(nǎi)

　　主要营养成分：蛋(dàn)白质，乳酸菌，钙，碳水(shuǐ)化合物。

喝酸奶的注(zhù)意事项

　　1、最好别拿酸奶充饥。

　　因为(wèi)空腹时(shí)胃内的酸(suān)度大，在这个时候(hòu)喝酸奶，酸(suān)奶内特有的乳酸菌容易被胃酸杀死，那样酸(suān)奶的保健作用会大大减弱(ruò)。

　　所以喝酸奶最好是在饭后(hòu)1-2小(xiǎo)时的时候再喝吧。

　　这(zhè)时胃液(yè)被稀释，胃内的(de)酸碱度最适合(hé)乳酸(suān)菌生长(zhǎng)。

　　2、很多人知(zhī)道酸奶(nǎi)里千千万万的"菌"是好东西，但却不(bù)知(zhī)道如(rú)何留(liú)住它(tā)们。

　　在酸(suān)奶(nǎi)刚生产出来(lái)时，里面都是(shì)活菌，只有冷(lěng)藏才能将活菌很(hěn)好地保存下来。

　　还有人喜欢(huān)把(bǎ)酸奶(nǎi)热了喝(hē)，这种(zhǒng)做法更是暴殄天物了。

　　3、如果想丰富酸奶的口味，不妨自己在家添加(jiā)，果料、果(guǒ)酱、果浆都是经过(guò)多道工艺加工的，其自然性(xìng)当然(rán)不如(rú)新奇的水(shuǐ)果，如果(guǒ)想增加(jiā)酸奶(nǎi)的口味，不(bù)妨自己在家把水果切块后放进(jìn)酸奶。

风味发(fā)酵乳是酸奶吗？

　　是

　　发酵奶是酸奶的一种。

　　但是酸奶和风味(wèi)发酵乳是不一样的(de)，有本(běn)质的(de)区别。

　　首先(xiān)，酸奶是由牛奶发酵而成的。

　　作为一(yī)种饮料，对(duì)人体有保健作用。

　　例如(rú)，经常喝酸(suān)奶可(kě)以帮助人们(men)减肥(féi)，因为它富含乳酸(suān)菌和钙。

　　除(chú)此之外(wài)，酸(suān)奶还能促(cù)进肠(cháng)胃蠕动。

　　但是，发酵乳是由乳制品发酵而成的。

　　与(yǔ)酸(suān)奶相比，发酵(jiào)乳也是一(yī)种饮料，但没有酸奶营养丰富。

　　由于(yú)风味发(fā)酵(jiào)乳中(zhōng)添加了果粒或果(guǒ)蔬汁，虽然(rán)营养更加完善(shàn)合(hé)理，但(dàn)也稀释了牛奶中原有(yǒu)的营养成分，营(yíng)养价值没(méi)有(yǒu)酸(suān)奶(nǎi)高。

　　酸奶等乳(rǔ)酸菌饮料中(zhōng)蛋(dàn)白质和钙的含量(liàng)只占发酵乳的1/3，含糖量还很(hěn)高(gāo)，营养价(jià)值远不及(jí)发酵乳(rǔ)。

　　如(rú)果仅仅(jǐn)是为了摄入更(gèng)多(duō)的乳酸菌(jūn)，还要(yào)注意(yì)的是，乳酸菌要想(xiǎng)对我(wǒ)们的肠(cháng)道(dào)有一定(dìng)的(de)改善作用，也要摄入菌落(luò)总数10的8次方(fāng)才(cái)有足够的活性(xìng)。

　　风味发(fā)酵乳不是酸奶(nǎi)的。关于风味发酵(jiào)乳是不(bù)是酸奶(nǎi)以(yǐ)及全脂风味(wèi)发(fā)酵乳是不是酸奶，原味(wèi)风味(wèi)发(fā)酵乳(rǔ)是不(bù)是酸奶，风味发酵(jiào)乳(rǔ)是不是酸(suān)奶(nǎi),和酸(suān)奶之(zhī)间有(yǒu)什么(me)区(qū)别，风味发酵乳(rǔ)是(shì)不(bù)是酸奶做的，风味发酵乳(rǔ)是不是酸(suān)奶(nǎi)的一种等问题，小编将为你(nǐ)整理以下的知识答案(àn)：

风(fēng)味发(fā)酵乳(rǔ)是(shì)不是酸奶

　　不是(shì)的。

　　风(fēng)味发酵乳不(bù)等同于酸奶，因为其所含有的营养成分和(hé)酸奶并不完全一致，酸奶制作除了添加必要的添(tiān)加以(yǐ)外，不会再加入其他物质而通过发酵而成(chéng)，但(dàn)是风味发酵乳制作会加入2~3种(zhǒng)，甚至3种以上的物(wù)质(zhì)进(jìn)行发酵，还会添加一(yī)些(xiē)粗粮(liáng)谷物、果蔬，以改善(shàn)口味和口感(gǎn)，所以风味发酵乳和酸奶(nǎi)并(bìng)不一(yī)样。

　　发酵(jiào)乳是一种酸性乳饮料(liào)，一(yī)般都是乳制品。

　　鲜奶为主要原材(cái)料(liào)，经过(guò)发酵(jiào)或者没有(yǒu)经过发(fā)酵制作(zuò)出来(lái)的(de)饮料，而酸奶的主要原材料是新鲜(xiān)牛奶，经过发酵以(yǐ)后冷却灌装制作出来的一种牛奶制品。

风(fēng)味发酵乳和酸奶的区别

　　一(yī)、性质不同

　　1、风(fēng)味发酵乳

　　风(fēng)味发(fā)酵(jiào)乳是指以80%以(yǐ)上生牛（羊）乳或(huò)乳粉为原料，添加其它原料，经(jīng)杀菌(jūn)、发酵后pH值降低，发酵前或后添加或不添加食品添加剂、营养强(qiáng)化剂、果蔬、谷物等制(zhì)成的产(chǎn)品。

　　2、酸奶

　　酸奶是(shì)一种酸甜(tián)口味的牛奶饮品，是以牛(niú)奶(nǎi)为原料，经过巴氏杀菌后再(zài)向(xiàng)牛(niú)奶(nǎi)中添加有益菌(jūn)（发酵剂），经发(fā)酵(jiào)后，再冷却灌装的一(yī)种牛(niú)奶制品。

　　二、主要原料不同(tóng)

　　1、风味发酵乳

　　主要原料：生牛（羊）乳或(huò)乳粉，食品添(tiān)加剂。

　　2、酸奶

　　主要原料：鲜牛奶，白糖(táng)，全(quán)脂乳粉(fěn)，水。

　　三、主要(yào)营养成(chéng)分不(bù)同

　　1、风(fēng)味发酵乳

　　主(zhǔ)要营养成(chéng)分：蛋白(bái)质，矿物质，糖(táng)类，维生素。

　　2、酸奶

　　主要营养(yǎng)成分(fēn)：蛋白质(zhì)，乳酸菌，钙，碳(tàn)水化合(hé)物。

喝酸奶的(de)注(zhù)意事项

　　1、最好别拿酸(suān)奶充饥。

　　因(yīn)为空腹时胃内(nèi)的酸度大(dà)，在(zài)这个时候喝酸奶，酸奶内特有的乳(rǔ)酸菌(jūn)容易被胃(wèi)酸杀死，那样酸奶的(de)保(bǎo)健作用会大大减弱。

　　所以喝酸奶最好(hǎo)是在饭(fàn)后(hòu)1-2小(xiǎo)时的时候再喝吧(ba)。

　　这时胃液被稀释(shì)，胃内的酸碱度最适(shì)合乳(rǔ)酸菌生长。

　　2、很多人知(zhī)道(dào)酸奶里千千万万(wàn)的"菌(jūn)"是好东(dōng)西，但却(què)不知道(dào)如何(hé)留住(zhù)它们。

　　在酸奶刚(gāng)生(shēng)产出来时，里面都是(shì)活菌，只有(yǒu)冷藏才能将活菌很好(hǎo)地(dì)保存下来。

　　还有人喜欢把酸(suān)奶热了喝，这种做法更(gèng)是(shì)暴(bào)殄(tiǎn)天物(wù)了。

　　3、如(rú)果想丰(fēng)富(fù)酸奶的(d几天不见怎么这么湿，没过几天就湿成那样了e)口味，不(bù)妨自己(jǐ)在(zài)家添加，果料、果酱(jiàng)、果(guǒ)浆都是经过多道工艺(yì)加(jiā)工的，其自然性(xìng)当然不如新奇的水果，如(rú)果想增加酸奶的口(kǒu)味，不妨(fáng)自己(jǐ)在家把水果切块后放进酸奶。