生菜(cài)怎样挑是(shì)甜(tián)的仍是(shì)咸的呢？按(àn)叶(yè)子的(de)成长状况(kuàng)：按叶子的成长状(zhuàng)况(kuàng)区别，有散叶(yè)生菜(cài)和(hé)结(jié)球生菜两种，一般来说，结(jié)球(qiú)生菜呈浅绿色，水(shuǐ)分多，比较合(hé)适生吃，而散叶生菜一(yī)般用作(zuò)菜(cài)肴垫底、伴碟或炒(chǎo)吃的。关于(yú)生(shēng)菜怎样挑是甜的仍是咸的呢以及(jí)生菜(cài)怎样挑是甜(tián)的仍是咸的呢，生菜(cài)怎样(yàng)挑是甜的仍是咸的好(hǎo)，生菜怎样挑是甜的仍是咸的好吃，生菜怎样选甜的，甜(tián)菜为什么是(shì)咸的等(děng)问题，农商网将为你收拾以(yǐ)下的(de)日(rì)子常识：

生菜能(néng)够生吃(chī)吗(ma)

　　生菜是能够(gòu)生(shēng)吃的。

　　生菜是日(rì)常(cháng)日子中常见(jiàn)的蔬(shū)菜，能够生吃，亦可炒熟或做汤食用，

　　生吃生菜(cài)有优点(diǎn)也有害处，生吃生菜能够(gòu)进步养分利用率，也能够保存生菜的(de)杰(jié)出口(kǒu)感，可是也(yě)或许引发急性胃肠(cháng)炎、寄生虫(chóng)病等(děng)。

生(shēng)菜怎样(yàng)挑是甜的仍是(shì)咸的呢

　　1、按(àn)叶子的成(chéng)长状(自行惭秽的意思是什么意思，自行惭秽意思是什么zhuàng)况：按叶子的(de)成长状况区别(bié)，有散叶生(shēng)菜(cài)和结球生菜两种，一般来(lái)说，结球生菜(cài)呈浅绿(lǜ)色，水分多，比较合适生(shēng)吃(chī)，而散叶(yè)生菜(cài)一般用作菜肴垫底、伴碟或炒吃。

　　2、看(kàn)表面：优(yōu)质的生(shēng)菜应该是叶片肥厚(hòu)，叶(yè)绿，梗(gěng)白，叶质新鲜，无蔫叶、干叶(yè)，无虫灾，无病(bìng)斑，巨细适中的。

　　3、闻味：生菜或许会有(yǒu)农药、化(huà)肥的残留(liú)，在(zài)挑选时(shí)应该闻(wén)一下(xià)，防止(zhǐ)有这(zhè)类化学物质(zhì)。

挑选生菜(cài)的好(hǎo)办法 有什(shén)么挑选生菜(cài)的(de)技巧

　　1、依据叶片巨(jù)细(xì)挑选(xuǎn)，挑(tiāo)选生菜时应该(gāi)首选叶片较大的生菜，由于(yú)这样的生菜成长进程愈(yù)加健康，食用价(jià)值较高。

　　 2、依(yī)据叶片(piàn)形状挑选，在(zài)保证叶片(piàn)较大(dà)的(de)情况下，咱们应(yīng)该尽量(liàng)挑选那些叶子坚硬、丰满的生菜，留意(yì)调(diào)查(chá)叶片(piàn)的厚度，应(yīng)挑选(xuǎn)叶(yè)片较厚的。

　　 3、依据色(sè)彩挑选(xuǎn)，新鲜采摘的生菜(cài)叶片色彩(cǎi)为翠绿色，看起来(lái)十分新鲜，而寄存一段(duàn)时(shí)间后，生菜(cài)的色彩(cǎi)就会变(biàn)成青黄色，所(suǒ)以(yǐ)在选购生菜时应该挑(tiāo)选(xuǎn)色彩为翠绿色的生菜(cài)。

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