桂林磨(mó)浆米(mǐ)线(xiàn)？桂(guì)林闫氏(shì)大米、力源大米、天湖香米的出浆都(dōu)比较高的(de)。关于桂(guì)林(lín)磨浆米线以及桂林磨浆米线(xiàn)，桂林大米品牌(pái)等(děng)问题，农商网(wǎng)将为你整(zhěng)理以下的生活(huó)知识：

桂林是属于贵州省吗

　　桂一面亲上边一面膜下边的，一面亲上边一面膜下边打扑克林是不(bù)属于(yú)贵州省的。

　　桂林不属于贵州省(shěng)的,贵州桂林不是一(yī)个地方的(de)。

　　贵州(zhōu)是一个省的称呼,它(tā)的首府是贵阳市(shì),贵(guì)州省南部(bù)紧(jǐn)挨(āi)着广西壮族自治区,桂(guì)林市是广西壮族自治区管辖的一个地级市(shì)。

桂(guì)林磨浆米线

　　桂林(lín)闫氏大米、力源大米(mǐ)、天湖香米的出浆(jiān一面亲上边一面膜下边的，一面亲上边一面膜下边打扑克g)都比较高(gāo)。

　　米又称大米，是禾(hé)本目禾本科(kē)稻属(shǔ)植(zhí)物的果实(shí)，稻(dào)谷经脱(tuō)壳(ké)、碾磨粗皮后的成品，可食用。

　　大米是(一面亲上边一面膜下边的，一面亲上边一面膜下边打扑克shì)人类的主要粮(liáng)食之一，也是亚洲人的(de)主要粮食之(zhī)一，全世界约有二分之一的人(rén)口食用大米，常见当作主食(shí)的地区在亚洲和(hé)各(gè)地唐人街(jiē)。

　　大米中含碳水化合物75%左(zuǒ)右、蛋白质7%-8%、脂肪(fáng)1.3%-1.8%，并含有丰(fēng)富的B族维生素等。

桂林米线米浆(jiāng)配方

　　桂林米粉(fěn)是桂林地方小吃中(zhōng)的(de)精(jīng)品(pǐn)，俗有“到(dào)桂林不吃(chī)桂林米粉，不算(suàn)到桂林”之(zhī)说。

　　 　　桂林米(mǐ)粉的制(zhì)作方法(fǎ)是：先(xiān)将米淘净，用清水(shuǐ)浸(jìn)泡几天，然(rán)后将米磨(mó)成米浆，放到屋外晒干，和(hé)成粉团(tuán)后将粉(fěn)煮熟，再使劲捣煮熟后的粉团，使之变得极有筋力、不易断碎，最后用(yòng)压榨机将粉团压榨成一(yī)根根韧(rèn)性极好的米粉条，再卷成小(xiǎo)团（每(měi)团(tuán)约2两），即完成(chéng)。

　　 　　桂林米粉有卤菜粉、牛腩(nǎn)粉、生菜粉和马(mǎ)肉米(mǐ)粉等(děng)几(jǐ)种。

　　使(shǐ)用时根据各人所好，佐以不同(tóng)的配料，做法也有所不(bù)同。

　　无论何种做法做成的(de)桂(guì)林米(mǐ)粉肉香(xiāng)鲜(xiān)无比，令人(rén)胃口大开(kāi)。

　　尤其是马肉米(mǐ)粉，有桂林米粉之(zhī)冠(guān)之(zhī)称，其风味独特，闻名遐迩，做法是(shì)：将团好的米粉分成几份，（一般(bān)2两米粉分为(wèi)10小(xiǎo)份）。

　　然后放到马(mǎ)骨头汤中烫热，用粉(fěn)勺连粉(fěn)带汤(tāng)装入特(tè)制的(de)小碗中，将(jiāng)腌腊好的马肉切成薄(báo)片铺在(zài)粉(fěn)面上，加入卤(lǔ)汁、香菜、大蒜丝、葱花、香料(liào)、熟油等，一碗味道鲜美、香气四溢的马肉米粉便制成了。

　　 　　马肉米粉味(wèi)道绝佳，因其碗(wǎn)小（一碗只有一箸左右(yòu)），所以顾(gù)客一餐往(wǎng)往能(néng)吃十几碗，甚至几十碗，当看到自己面前用过的小(xiǎo)碗堆(duī)成小(xiǎo)塔时，方知自己的胃口不小。

　　 　　如今，中外游客均把品尝马肉米粉作(zuò)为游览桂(guì)林的一个(gè)重要(yào)项目之(zhī)一，可以(yǐ)说，桂林米粉也和甲天下(xià)的(de)桂林山水一(yī)样(yàng)，名扬四海了。

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