可以把饺(jiǎo)子放(fàng)入(rù)一个袋子中(zhōng)，然(rán)后握住(zhù)袋子，往(wǎng)桌上(shàng)敲(qiāo)几下，饺子(zi)即可分开；

　　或者把(bǎ)饺子放(fàng)入冷藏室(shì)中冷藏几分钟，解冻后即可(kě)较(jiào)轻松解(jiě)开(kāi)；

　　或者(zhě)是放在常温下，让(ràng)其(qí)自(zì)然解冻，但是这(zhè)样(yàng)饺子皮易坏。

　　怎样(yàng)使冷冻饺子不(bù)粘一块(kuài)：刚包好的饺(jiǎo)子表(biǎo)面会(huì)比较(jiào)潮湿又互相挨着(zhe)，所以才导致放入冷冻室易粘(zhān)到一(yī)起，只要解决(jué)潮湿和(hé)间隔问题(tí)，就能让饺(jiǎo)子冷(lěng)冻(dòng)时不粘在一块。

　　首先(xiān)可以(yǐ)把(bǎ)饺子分开放，这样自然饺(jiǎo)子(zi)不会粘在一起(qǐ)；

　　也可在饺子皮外边滚(gǔn)上少许(xǔ)面粉，使饺(jiǎo)子(zi)皮(pí)不要太潮湿；

　　或者饺子包好后在桌上放1-2小时，等水分略干了(le)再放进冰(bīng)箱。

　　饺子冻(dòng)成(chéng)一坨直接(jiē)腰围63是多少尺码，腰围63是多大尺码蒸法：等锅里的(de)水开了，把饺子放到(dào)笼屉上即可，蒸20分钟左(zuǒ)右即可食(shí)用(yòng)，但是要注(zhù)意蒸的(de)时(shí)间足够长，防(fáng)止粘在(zài)一起的(de)部分蒸不熟。

　　若是在蒸饺子之(zhī)前(qián)等饺子解冻，饺子皮会变得(dé)很(hěn)软(ruǎn)且容易破。

　　冻(dòng)饺粘在一起煮法：（1）锅中(zhōng)放冷水，直接把粘在一起的饺(jiǎo)子放入锅中(zhōng)。

　　 （2）开大(dà)火，水在慢慢升温(wēn)的过程(chéng)中，饺子(zi)也会解冻。

　　（3）在水加热(rè)的过(guò)程(chéng)中，可用勺子推一推饺(jiǎo)子，使饺子散开。

　　（4）等水(shuǐ)开了，饺(jiǎo)子全部浮于水上(shàng)，即可食用。

　　为什么冻饺子(zi)粘一起要用冷水煮：冻好的饺子(zi)直接(jiē)放(fàng)入热水中，会(huì)使饺子其他部分(fēn)熟得快(kuài)，而粘在(zài)一(yī)起(qǐ)的部分还(hái)没熟，煮太久饺子(zi)易破，冷水下锅(guō)可让(ràng)饺子(zi)皮先吸收(shōu)一定水分，有初(chū)步(bù)解(jiě)冻的效果，这样饺子既不会粘在一起也不会有部分煮不熟(shú)的情况(kuàng)。