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日语jtest报名入口，日语jtest报名费酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒店(diàn)管理专业是(shì)学些什么(me)的(de)，酒店管理专(zhuān)业是学些什么(me)内容(róng)是三年内北京酒店也将达800家，高(gāo)级(jí)酒店管理人才抢手的。

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酒店管理专业(yè)是学些什么(me)的，酒店(diàn)管理专业是学些(xiē)什(shén)么内容

　　三年内北京(jīng)酒店也(yě)将达800家，高(gāo)级酒店管理人才抢手(shǒu)。

　　酒店管理专业(yè)是全球十大热门(mén)行业(yè)之一，高级(jí)酒店(diàn)管理(lǐ)人才(cái)在全(quán)球(qiú)都是一直很紧缺的，近(jìn)年来，在(zài)国际人才市(shì)场上，酒店管理人才出(chū)现了供不(bù)应求的局面。

　　随着2008北京奥运会，2010上(shàng)海世博会和(hé)越来越多的国际大(dà)型活动将(jiāng)在中国举(jǔ)行(xíng)，中国对旅(lǚ)游、酒店管理专业人才(cái)的需求也日益增大(dà)，所以你大(dà)可不必为就业犯愁。

　　预计到2010年，高级酒店(diàn)管理人(rén)才将成为职场上炙手(shǒu)可热的(de)高薪阶(jiē)层(céng)。

　　国内酒(jiǔ)店从业人员(yuán)，以高薪阶层为多。

　　酒店管(guǎn)理人员在中(zhōng)国十大百万年薪职业中(zhōng)排名第六。

　　酒店、旅游业将(jiāng)成为上海服务产业的支柱。

　　目(mù)前(qián)，全世(shì)界已有17个(gè)国际酒店管(guǎn)理集团在(zài)上(shàng)海投资或管理(lǐ)高星级酒店(diàn)，酒(jiǔ)店行业在不断扩充(chōng)，对人(rén)才的需求(qiú)也不断增加(jiā)，每年都需要数(shù)以千计的(de)国际化酒店(diàn)管理人才。

　　三(sān)年内北京酒店也将达800家，高级酒店管(guǎn)理人才抢手。

　　一、培养目标与要求本(běn)专业培养拥护党的基本(běn)路(lù)线，适应(yīng)生产、建设、管理、服务第一(yī)线的，德智体美(měi)等全面(miàn)发展的中等职业技术(shù)应用性专门人(rén)才。

　　要求学生掌握经济管理基(jī)础理(lǐ)论，酒店、餐饮与旅游基础知识，具备酒店基本管理与(yǔ)服务能(néng)力(lì)。

　　学生毕业后主要(yào)去各饭(fàn)店、酒店、宾馆从事酒店(diàn)基(jī)层管理及(jí)餐饮、客房(fáng)服务(wù)工作。

　　本专业注(zhù)重学生综合素质的培养，主(zhǔ)要学习经济管理基础知(zhī)识、酒店基本理论。

　　本专业突出技(jì)能(néng)培训，学生(shēng)在学习期间，将接受酒店、宾馆的餐饮、客房顶岗实(shí)习实训(xùn)等多方(fāng)面的技能训练(liàn)。

　　二、主要课程酒店(diàn)管理(lǐ)概(gài)论、现代酒店管理、酒店心理(lǐ)学、旅游学概论、前厅客房(fáng)服(fú)务与管(guǎn)理、餐饮服务与管理、菜点(diǎn)与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒(jiǔ)店财务(wù)管理、会议服务与(yǔ)管(guǎn)理(lǐ)、康乐服(fú)务与管(guǎn)理。

　　三、毕业(yè)应掌握的技能与就业方向 1、具(jù)有(yǒu)诚信、坚(jiān)毅的(de)品格(gé)和(hé)敬业、负责的职业道(dào)德与团队协作精神；

　　 2、具有较好的专(zhuān)业基(jī)础(chǔ)知识和自学能(néng)力(lì)、进取(qǔ)创新意识；

　　 3、掌(zhǎng)握现代(dài)服务理(lǐ)念，了解现代服(fú)务业发展趋势；

　　 4、熟(shú)悉酒店前厅(tīng)、客房、餐饮、康(kāng)乐等部门的(de)业务知(zhī)识；

　　 5、熟悉我(wǒ)国(guó)酒店业发展的方(fāng)针、政策和(hé)法规；

　　 6、具有酒店的前厅、客房、餐饮、康乐、会展等管理(lǐ)与基本服(fú)务能力；

　　 7、具有(yǒu)较强的计(jì)算(suàn)机操作、文字表达、人际沟通能(néng)力以及(jí)一定的职业外语表达(dá)能(néng)力。

　　济南,和北京都(dōu)有专(zhuān)业的(de)学(xué)校.

酒(jiǔ)店管理专(zhuān)业都学什么(me)呢？

　　酒(jiǔ)店管理(lǐ)专业(yè)，也称招待管(guǎn)理学，顾(gù)名思义，以后(hòu)发(fā)展方(fāng)向(xiàng)为酒店(diàn)管(guǎn)理方面(miàn)的人才，但刚从酒店(diàn)管理专业毕业，需(xū)要(yào)从最基础(chǔ)的岗位前(qián)厅、餐饮等等职位做起，具(jù)备一定的实际经验才有机会晋升为管理层。

　　虽然前期起点低，但随着目(mù)前(qián)国内外旅游业飞速发展，高级(jí)酒店管理人才(cái)在全球范围内都需(xū)求量很大，前景还是不错，以下是酒店管理专(zhuān)业及就业的相(xiāng)关详细内容(róng)！

　　一、酒(jiǔ)店管理(lǐ)必修的(de)课程(chéng)，野旅主要有以下四大方向

　　1、食品营运(yùn)：酒店管理(lǐ)专业中食品营运研究(jiū)占(zhàn)比非常大，酒管专业的同学(xué)们会(huì)学习(xí)到(dào)食品(pǐn)相关的科(kē)学、食物的选(xuǎn)配、如(rú)何正确地(dì)储存(cún)食品、如(rú)何正确地处理各种食物等了解食物的各方面(miàn)理论知识，不仅仅在酒店餐(cān)饮(yǐn)行业，在日常生活中(zhōng)也非常适(shì)用。

　　2、厨(chú)房(fáng)与招(zhāo)待：在注重(zhòng)实用经(jīng)验的college，对于烹(pēng)饪和(hé)服(fú)务都有很大比重的(de)实践教学，大一就会有(yǒu)Kitchen&Dinning课，每个学生都必须(xū)亲身扮演侍应(yīng)生(shēng)和(hé)厨师(shī)的角色，学习服务客人的(de)各种不同的角色，例如门口迎宾(bīn)的host、饮料部的(de)人员、传菜员还有侍应生(shēng)。

　　在(zài)厨房大(dà)家(jiā)也要学习如何烹(pēng)制凉菜、甜点、热炒和(hé)烧烤(kǎo)等不同的菜式(shì)，了(le)解厨房的(de)运(yùn)作。

　　调酒课：这是比(bǐ)较有意思(sī)的一门课，学生们要(yào)了(le)解酒类的历(lì)史知识(shí)，并且学习如何亲自调制鸡尾(wěi)酒(jiǔ)，品尝各种不同的酒类，还要学会自己调制鸡尾酒，统一(yī)需要考取可以在正规(guī)餐饮场所销售(shòu)酒类(lèi)的酒牌smart

　　serve。

　　3、住宿营运：了解(jiě)酒店(diàn)行业的(de)营运，房务、渡假村(cūn)、财务控管、房间、销售、市场(chǎng)营销、酒店建(jiàn)筑规划也(yě)都是必(bì)修，在此也需要懂得(dé)一些商业相关的知识，了解酒店行业运(yùn)行的(de)规则。

　　4、会计(jì)：很多学生(shēng)一听会计(jì)是拒(jù)绝的，不过酒管专业的会计知识相对来说(shuō)已经(jīng)算是(shì)最基础(chǔ)的了，学生只需要比较基本地学(xué)习如何(hé)计算酒(jiǔ)店餐厅的运(yùn)营(yíng)成本(běn)、利润等等东(dōng)西，并且(qiě)能(néng)很快的运用到工作(zuò)中(zhōng)去，相当实用。

　　二、酒店(diàn)管理就(jiù)业(yè)发展方向,总体来说有两个：

　　1、是以理论学习为主(zhǔ)的(de)，通(tōng)常不太注重实践操作方面(miàn)，主要学(xué)习的是酒(jiǔ)店业(yè)的未来发展、餐饮业(yè)的运营方式和财(cái)务管理(lǐ)等等。

　　按照这个方向学(xué)习的人未来的发展方(fāng)向可以是研究酒店的学着(zhe)也可以(yǐ)直(zhí)接成(chéng)为酒店的高层管理(lǐ)者，特别是制定战略发展(zhǎn)方向的重要人物。

　　2、另(lìng)外一个方向就是注(zhù)重操(cāo)作、运(yùn)营和实践的学习，除了学习理(lǐ)论方面的内(nèi)容，还会了解(jiě)到每个(gè)部门的具体(tǐ)操作方法，细(xì)致到餐(cān)厅的托盘如(rú)何(hé)拿、中西餐如何正确服务客(kè)人等，也就(jiù)是提问者口中(zhōng)所说的“打杂”。

　　怎么选择发展方向呢?从(cóng)就业来(lái)说，以实践(jiàn)为(wèi)主的学习(xí)方向比较推荐，因为(wèi)在酒店(diàn)工(gōng)作过(guò)就可以发现(xiàn)，酒店里的运营高层基本都是从基(jī)层(céng)部(bù)门(mén)干(gàn)出来的(de)，很少有专门研究酒店运营或(huò)单纯学习理(lǐ)论的，因为酒店这个行业是一(yī)个操作性非常强的行业，光有(yǒu)理论(lùn)是远远(yuǎn)不够的(de)，懂的每个部门、每个职位(wèi)的工作流程和标准，才(cái)是王道。

　　所以颂咐凳，

　　三(sān)、给想从事酒店管理行业人(rén)士的(de)建议：

　　1、酒店日语jtest报名入口，日语jtest报名费(diàn)这(zhè)个行(xíng)当，经验比学(xué)历(lì)重要，学习能力强比经验重要

　　2、很多学历不高(gāo)的酒(jiǔ)店人，凭着经(jīng)验(yàn)的积累，做到了酒店的(de)高层。

　　3、任何一个企(qǐ)业，都只为你的工作业绩而不(bù)是你的(de)教育(yù)背景买(mǎi)单

　　4、选(xuǎn)择了酒店行业，从技(jì)能学习开始锻炼自(zì)己(jǐ)，放(fàng)平稳心态(tài)

　　5、不要企图你还没(méi)有基(jī)层的(de)经验就想直接做管(guǎn)理人(rén)员。

　　因为你不(bù)从底层(céng)的(de)真正接触一个行业(yè)，那你(nǐ)永远也不知(zhī)道这行的水(shuǐ)有(yǒu)多深，你永远也猜想不到这(zhè)行当里(lǐ)的各种猫腻

　　四、入(rù)住酒店管(guǎn)理面临两(liǎng)大考(kǎo)验

　　1、

　　岗位多为基础服务岗位，不是简猛高科技，不是高精尖(jiān)，需要的是(shì)手把手踏踏实(shí)实(shí)的实践操(cāo)作，目(mù)前大(dà)部分(fēn)从(cóng)业者(zhě)为低学历人员、甚至大(dà)部分是农民(mín)工。

　　与其他行(xíng)业相(xiāng)比基层(céng)服务人员(yuán)所(suǒ)获(huò)得(dé)的收入、社会地位(wèi)、个人成就(jiù)感是相当低的，前期必须能忍受这种低薪、低创造力、低附加值、低(dī)社会地位(wèi)的(de)工作岗(gǎng)位。