绿豆汤的(de)热量是每100克(kè)45大卡的(de)。关于绿豆汤(tāng)的热量是多少大卡以及一碗绿(lǜ)豆汤(tāng)的热量是多少大卡，绿豆(dòu)汤的热(rè)量是(shì)多少大卡的，绿(lǜ)豆汤有(yǒu)多(duō)少热量，100克绿豆汤的热量，绿豆粥的热量是(shì)多(duō)少大卡等问题，小编将为你整(zhěng)理以下(xià)的知识答案(àn)：

绿(lǜ)豆汤的(de)热量是(shì)多少大卡(kǎ)

　　是每100克45大卡(kǎ)的(de)。

　　绿豆汤的热量(liàng)是每100克45大卡。

　　绿豆(dòu)是(shì)豆科(kē)植物绿豆的种(zhǒng)子(zi)，别名青小豆、菉豆、植豆等，在中国(guó)已经有(yǒu)两千余年的栽(zāi)培史。

　　原产(chǎn)地(dì)在印度、缅甸地区(qū)。

　　绿豆所含(hán)蛋白质主要为球蛋白，并含(hán)有(yǒu)蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸等多(duō)种(zhǒng)氨基酸；在所含磷脂中有(yǒu)磷脂酰胆碱、磷脂酰(xiān)乙醇胺(àn)、磷脂(zhī)酰肌醇、磷脂酰甘油，磷脂(zhī)酰丝(sī)氨(ān)酸等成分。

营养(yǎng)成分

　　每(měi)100克含蛋白(bái)质22.1克，脂肪0.8克，碳(tàn)水化合物59克，粗纤维4.2克，钙49毫(háo)克，磷268毫克，铁3.2毫克(kè)，胡萝卜(bo)素1.8毫克。

　　维生(shēng)素B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克(kè)。

　　所含蛋白质主要为球蛋白类(lèi)，其组成(chéng)中蛋(dàn)氨酸(suān)、色氨酸(suān)、酪(lào)氨酸比较少，绿豆的磷脂成分中(zhōng)，有(yǒu)磷脂酰(xiān)胆(dǎn)碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酞肌醇、磷脂酸甘油、磷脂(zhī)酚丝氨酸、磷脂酸(suān)等。

功(gōng)效(xiào)主治

　　清热(rè)解毒，消暑除(chú)烦，止渴健胃，利水消肿。

　　主(zhǔ)治暑热烦渴，湿热泄泻，水肿腹胀，疮疡肿毒(dú)，丹(dān)毒疖肿，痄腮，痘疹(zhěn)以及金石砒霜草木(mù)中(zhōng)毒者。

清热

　　绿(lǜ)豆的清(qīng)热之力在皮，所以(yǐ)说为了清热(rè)，煮绿豆汤(tāng)时(shí)不要久煮。

　　这样熬出来的(de)绿豆(dòu)汤颜色(sè)碧(bì)绿，比较清澈。

　　喝的时候也没必要(yào)把豆子一起吃进去(qù)，就可(kě)以达到很好(hǎo)的清(qīng)热功效。

解毒(dú)

　　绿(lǜ)豆的(de)解毒之功(gōng)在内，所以(yǐ)说为了解(jiě)毒，煮绿豆汤(tāng)时最好把绿豆煮烂。

　　这样的绿(lǜ)豆汤(tāng)色泽(zé)浑浊，消暑效果较差(chà)，但清热(rè)解毒作用更强。

消暑

　　绿豆与其他(tā)食品一起烹(pēng)调，疗效更好，如绿豆银花汤：绿豆100克、金银花30克，水煎服用。

促进代(dài)谢

　　绿豆的(de)籽粒和(hé)水煎(jiān)液中(zhōng)含(hán)有(yǒu)生物(wù)碱、香(xiāng)豆素、植物甾(zāi)醇(chún)等生理活性物质，对(duì)人(rén)类和(hé)动物的生理代谢(xiè)活动具有重要(yào)的促进作用。

制作要领

　　1.煮(zhǔ)沸时间不宜过(guò)长，煮沸3～5分钟，以清澈绿汤为佳。

　　2.取一只不锈钢锅，加(jiā)水。

　　煮沸(fèi)后放入绿豆，盖上锅盖。

　　3分钟后，舀(yǎo)出里面(miàn)的汤，放在白色的大碗里面。

　　这时的汤为绿色，澄清透明(míng)。

　　这就是绿(lǜ)豆皮煮出来的真正颜色(sè)。

　　3.减少(shǎo)氧化(huà)，盖上锅盖煮为宜。

　　4.避免(miǎn)用铁(tiě)锅煮，因为绿豆中的类黄酮与(yǔ)金属离子(zi)发生(shēng)反应(yīng)，会干扰绿豆的抗氧化能力及(jí)食疗(liáo)功效，并且(qiě)汤汁变色。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆皮(pí)自然脱落，不少人会(huì)把(bǎ)绿(lǜ)豆皮撇出来扔(rēng)掉(diào)，这样做实在可惜。

　　绿豆皮(pí)，性寒(hán)味甘，能解热(rè)毒，它的清(qīng)热解(jiě)毒功效比绿豆(dòu)仁强。

　　绿豆皮(pí)里还含(hán)有大量抗氧(yǎng)化成分(fēn)，如类(lèi)黄(huáng)酮等。

　　6.煮(zhǔ)绿豆汤时，建议绿(lǜ)豆(dòu)与(yǔ)水的比例是1：10，将绿(lǜ)豆(dòu)在开水(shuǐ)中煮(zhǔ)成绿色清汤，进行豆汤分(fēn)离，汤不仅是解暑饮品(pǐn)，还有解(jiě)毒功效。

　　把(bǎ)煮汤(tāng)时的(de)绿豆捞出煮粥(zhōu)食用；用捞出的(de)绿(lǜ)豆炖肉，肉的味道、口感很好，绿豆还能分解(jiě)肉制(zhì)品中的毒素。

　　快速煮烂绿豆法：

　　将绿豆洗干(gàn)净，放入保温瓶中，倒入开水盖好。

　　2~3个小时后，绿(lǜ)豆粒(lì)会胀(zhàng)大变(biàn)软，拿(ná)手掐(qiā)掐看看软不软，如果软了再(zài)下锅煮(zhǔ)，就(jiù)很容易在较短时间内将绿豆煮(zhǔ)烂。

　　如(rú)果还不够(gòu)软就需(xū)要继续(xù)泡(pào)，这样泡好的绿(lǜ)豆煮(zhǔ)起(qǐ)来就很容易酥烂。

绿豆汤(tāng)热量(liàng)

　　 　　每(měi)100克绿豆汤(不加糖)的热量约为45大卡，若一碗绿豆汤(tāng)是300克的话，其所(suǒ)怀瑾握瑜,嘉言懿行，嘉言懿行 怀瑾握瑜含义含热量约(yuē)为(wèi)135大(dà)卡，比一(yī)碗(wǎn)米饭的(de)热量低。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿豆(dòu)是五谷(gǔ)杂粮的一种，将绿豆熬成(chéng)汤非常(cháng)适合夏(xià)季(jì)饮用(yòng)。

　　很多人担心绿豆汤的热量问题，下面我(wǒ)们(men)就来举(jǔ)例计算一下。

　　 　　绿豆汤若是不加糖、油(yóu)以(yǐ)及(jí)其它辅料的话，每100克绿(lǜ)豆(dòu)汤的热(rè)量约(yuē)为45大卡(kǎ)，若一碗绿豆汤是300克的话(huà)，其所含热(rè)量约为135大卡，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤(tāng)适合减(jiǎn)肥的人吃吗

　　 　　减肥(féi)的(de)人适合喝(hē)绿豆汤。

　　 　　绿豆汤(tāng)在(zài)不加糖的情况下，本身就属于一(yī)种(zhǒng)低热量的(de)食(shí)物，减(jiǎn)肥人群食用后不仅不会发胖，还有助于减(jiǎn)肥。

　　绿豆是(shì)排(pái)毒的(de)圣品，其中(zhōng)所(suǒ)含的(de)高纤维(wéi)可(kě)以促进肠道蠕动，有利于肠道废物(wù)的排出。

　　 　　绿豆汤(tāng)有(yǒu)清热消暑、利水利尿(niào)、解(jiě)毒消炎的(de)功(gōng)效，平时任何时候(hòu)饮用都(dōu)是可(kě)以(yǐ)的。

　　绿豆汤的热(rè)量是(shì)每100克(kè)45大(dà)卡的。关(guān)于绿豆汤的热量是(shì)多少大卡以及一(yī)碗(wǎn)绿豆(dòu)汤的热量是多少大卡，绿豆汤的热量(liàng)是多少大(dà)卡的，绿豆汤有多(duō)少(shǎo)热量，100克绿(lǜ)豆汤的热量，绿豆粥的热量是多少大卡等问(wèn)题，小编将为你整理以下的知识答案：

绿豆汤的热量是多少大卡

　　是(shì)每100克(kè)45大(dà)卡的。

　　绿豆(dòu)汤的热量是每100克45大卡。

　　绿(lǜ)豆是豆科植(zhí)物绿豆的(de)种子，别名青小豆(dòu)、菉豆(dòu)、植豆等，在中(zhōng)国已经有(yǒu)两千余(yú)年的栽培(péi)史。

　　原产(chǎn)地在印度、缅甸地(dì)区。

　　绿(lǜ)豆所含蛋白质主要为球蛋白，并含(hán)有蛋氨酸、色氨酸、酪(lào)氨酸等多(duō)种氨基酸；在(zài)所含(hán)磷脂(zhī)中(zhōng)有磷脂酰胆(dǎn)碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油，磷脂酰丝氨酸等成分。

营养成分

　　每100克含蛋白质22.1克，脂肪0.8克，碳水化(huà)合物59克，粗纤维(wéi)4.2克，钙(gài)49毫克(kè)，磷268毫克(kè)，铁3.2毫克，胡萝卜素1.8毫克。

　　维(wéi)生素B1 0.52毫克，维(wéi)生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所含蛋(dàn)白(bái)质主(zhǔ)要为球蛋白(bái)类(lèi)，其组成中蛋(dàn)氨酸、色氨酸、酪氨酸比较(jiào)少，绿豆(dòu)的磷脂成分(fēn)中，有(yǒu)磷脂(zhī)酰胆碱、磷脂(zhī)酰(xiān)乙醇胺、磷(lín)脂酞肌醇(chún)、磷脂酸甘油、磷脂酚丝(sī)氨酸、磷脂酸等。

功效主治

　　清热解毒，消暑除烦，止渴(kě)健胃，利水消肿。

　　主治暑热烦渴，湿热泄(xiè)泻，水肿腹胀(zhàng)，疮疡肿毒，丹毒疖肿，痄(zhà)腮，痘疹以及金石(shí)砒霜草(cǎo)木中毒者。

清热(rè)

　　绿(lǜ)豆的清(qīng)热之(zhī)力在皮，所(suǒ)以说为了清热，煮(zhǔ)绿豆汤时不(bù)要久煮(zhǔ)。

　　这样熬出(chū)来的绿(lǜ)豆(dòu)汤颜色(sè)碧绿，比(bǐ)较清澈。

　　喝的时(shí)候也没必(bì)要把豆(dòu)子一起(qǐ)吃进去，就可以达到(dào)很好(hǎo)的清热(rè)功效(xiào)。

解毒

　　绿豆(dòu)的解毒之(zhī)功在内，所以(yǐ)说为了解毒，煮(zhǔ)绿豆汤(tāng)时最好把绿豆煮烂。

　　这样(yàng)的绿豆汤(tāng)色(sè)泽(zé)浑浊，消暑(shǔ)效果(guǒ)较差，但清(qīng)热解毒作用(yòng)更强。

消暑

　　绿豆与(yǔ)其他食品一起烹(pēng)调，疗效更好，如绿豆银花汤：绿豆100克(kè)、金银花30克，水(shuǐ)煎服用。

促进(jìn)代谢

　　绿豆的籽粒和(hé)水煎液(yè)中含有(yǒu)生物碱、香豆(dòu)素、植物甾醇等生理活性物质，对(duì)人类和动物的(de)生理代谢活动(dòng)具有重要(yào)的促进(jìn)作用。

制作要领

　　1.煮沸时间(jiān)不宜过(guò)长(zhǎng)，煮沸3～5分钟，以清澈绿汤为佳。

　　2.取一只(zhǐ)不锈钢锅，加(jiā)水。

　　煮沸后放入绿豆，盖(gài)上锅(guō)盖。

　　3分钟后，舀(yǎo)出里面的汤(tāng)，放在白色的大碗里(lǐ)面。

　　这(zhè)时的汤为绿色，澄清(qīng)透明。

　　这就(jiù)是绿豆皮煮出来(lái)的真正颜色。

　　3.减少氧(yǎng)化，盖上锅盖煮(zhǔ)为宜。

　　4.避免用铁锅煮，因为绿豆中的类黄酮与金属离子发生反应，会干扰绿(lǜ)豆(dòu)的抗氧化能力及(jí)食疗功效，并且(qiě)汤(tāng)汁变色。

　　5.煮绿豆汤(tāng怀瑾握瑜,嘉言懿行，嘉言懿行 怀瑾握瑜含义)时，绿豆皮自然脱落，不少人(rén)会把(bǎ)绿豆皮撇出(chū)来扔掉，这样(yàng)做实在可(kě)惜(xī)。

　　绿(lǜ)豆皮(pí)，性寒味甘，能解热毒，它的清热解毒功效(xiào)比绿豆仁强。

　　绿豆(dòu)皮里还含(hán)有大(dà)量抗氧化(huà)成分，如(rú)类黄酮等。

　　6.煮绿豆汤时(shí)，建(jiàn)议绿豆与水的(de)比例(lì)是1：10，将绿豆在开水中(zhōng)煮成绿(lǜ)色(sè)清汤，进行豆汤分离，汤不仅是解(j怀瑾握瑜,嘉言懿行，嘉言懿行 怀瑾握瑜含义iě)暑(shǔ)饮(yǐn)品，还有解毒功效。

　　把煮(zhǔ)汤时的绿豆捞出煮粥食(shí)用；用捞出的绿豆炖肉，肉的味道(dào)、口感很(hěn)好，绿(lǜ)豆还(hái)能分解(jiě)肉制品中的毒(dú)素。

　　快速煮(zhǔ)烂绿豆(dòu)法：

　　将(jiāng)绿豆(dòu)洗干净，放(fàng)入保温(wēn)瓶(píng)中，倒(dào)入开水盖好(hǎo)。

　　2~3个小时后，绿(lǜ)豆粒会胀大变(biàn)软(ruǎn)，拿手掐掐看看软不软，如果软了(le)再下锅煮，就很(hěn)容易(yì)在较短(duǎn)时间(jiān)内将绿豆煮(zhǔ)烂。

　　如果还不(bù)够(gòu)软(ruǎn)就(jiù)需(xū)要继续(xù)泡，这样(yàng)泡好的(de)绿豆(dòu)煮起(qǐ)来(lái)就很容易酥烂(làn)。

绿豆(dòu)汤热(rè)量

　　 　　每100克绿豆(dòu)汤(不加(jiā)糖)的热量(liàng)约(yuē)为45大卡，若一碗绿豆汤是300克的话，其所(suǒ)含热量约为(wèi)135大卡(kǎ)，比一(yī)碗米饭的(de)热量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤(tāng)热量

　　 　　绿豆是(shì)五谷杂(zá)粮的一种，将绿豆(dòu)熬成汤非常适合夏季(jì)饮(yǐn)用(yòng)。

　　很多(duō)人担心绿(lǜ)豆(dòu)汤的热(rè)量问(wèn)题，下(xià)面我们就来举(jǔ)例计(jì)算一下。

　　 　　绿豆汤若是不(bù)加糖、油以及其它(tā)辅料的话，每100克绿豆汤的热量约为(wèi)45大卡，若一碗绿豆(dòu)汤是300克的话，其所含(hán)热(rè)量约为135大卡，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤适合减(jiǎn)肥(féi)的人吃吗

　　 　　减肥的人适(shì)合喝(hē)绿豆汤。

　　 　　绿豆(dòu)汤在不加糖(táng)的情况下(xià)，本身就(jiù)属于一种低热(rè)量的食物(wù)，减肥(féi)人群食(shí)用(yòng)后不仅(jǐn)不会发胖，还有助(zhù)于减肥。

　　绿(lǜ)豆是排毒的圣品，其(qí)中所含的高纤维(wéi)可以(yǐ)促进肠道蠕(rú)动(dòng)，有(yǒu)利(lì)于肠道废物的排出。

　　 　　绿(lǜ)豆汤(tāng)有(yǒu)清热消暑、利(lì)水利(lì)尿、解毒消(xiāo)炎的功效，平时任何时候饮用都是可以(yǐ)的。

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