怎样样挑(tiāo)榴(liú)莲才甜呢？看形状，选择“母榴莲(lián)”的。关于怎(zěn)样样挑榴莲才甜呢以(yǐ)及怎样(yàng)样挑榴莲才(cái)甜呢，怎(zěn)样(yàng)样挑榴莲(lián)才甜一(yī)点，怎样挑甜的榴(liú)莲，怎样挑的榴莲又(yòu)好吃(chī)又甜，榴莲怎样选才甜等问题(tí)，农商网将为你收拾(shí)以下(xià)的日子(zi)常识：

榴莲是热性仍是凉(liáng)性

　　榴莲是热性的。

　　榴莲归于性热的生(shēng)果。榴莲自(zì)身(shēn)归于(yú)热带(dài)生果，性(xìng)热味甘(gān)，且(qiě)糖分(fēn)含量较高，多吃简单(dān)上火。

　　榴莲的养分价值比较(jiào)高，榴莲中含(hán)有较(jiào)为丰厚(hòu)的膳食纤(xiān)维、蛋白(bái)质和维生素等，有必定的促进胃肠(cháng)活动、缓解(jiě)便秘(mì)的效果，

　　其间还含有较为丰(fēng)厚的(de)脂肪、多种矿物质(zhì)等，具有弥补人体养分的效果(guǒ)。适(shì)量的(de)食用榴(liú)莲还能够(gòu)影响胃液(yè)和唾(tuò)液排泄，具有开胃、促进胃口(kǒu)的(de)成效;还有必定的散寒成(chéng)效，能殖民地和半殖民地区别通俗易懂，中国7个殖民地够在必定程(chéng)度(dù)上缓解痛(tòng)经等(děng)症状。

怎(zěn)样样挑榴(liú)莲(lián)才甜呢

　　1、看形状，选择(zé)“母榴(liú)莲”。

　　一(yī)般在行(xíng)的买家在购买榴莲时会选择“母(mǔ)榴莲”，其(qí)通(tōng)体比较匀称、丰满，乃(nǎi)至榴莲外(wài)表会(huì)呈现(xiàn)许多鼓包，并且底(dǐ)部是平的(de)，这样的榴(liú)莲它外皮(pí)薄，果肉多(duō)，并且滋味甜美，这是因为它(tā)外壳里边包裹着厚厚的(de)果肉，果肉紧紧与(yǔ)壳(ké)紧(jǐn)紧的贴合(hé)，所以(yǐ)其外表看上(shàng)去比较圆润。

　　而(ér)那些(xiē)形(xíng)状较长、比较小(xiǎo)的榴莲便是咱们(men)所说的“公榴(liú)莲”，其果肉较(jiào)小，皮(pí)就会(huì)厚一些(xiē)，并且“公榴莲”的(de)口感也(yě)不(bù)如“母榴莲”。

　　2、看(kàn)榴(liú)莲的外(wài)壳。

　　在购买(mǎi)榴莲时，首先要调查榴莲(lián)外壳(ké)的色彩，假(jiǎ)如是青色的话，阐明榴(liú)莲并没有熟透，假如(rú)榴莲(lián)的色彩(cǎi)呈(chéng)黄褐色的话(huà)，代表熟(shú)过头了，这两(liǎng)种色彩(cǎi)的榴(liú)莲都不要(yào)购买，因为其口(kǒu)感都(dōu)殖民地和半殖民地区别通俗易懂，中国7个殖民地欠安。

　　榴莲(lián)壳色彩为(wèi)黄中(zhōng)带(dài)青为佳，并且(qiě)在榴莲底部(bù)有轻轻(qīng)裂(liè)口的最好，可是也不(bù)要彻底裂(liè)开(kāi)，悉(xī)数裂开不仅是(shì)熟过头口感欠(qiàn)好(hǎo)，并且(qiě)果(guǒ)肉很(hěn)简单遭到污染。

　　也能够经过(guò)捏榴莲外(wài)壳(ké)上的(de)刺来(lái)判别(bié)榴莲的口感(gǎn)，假如(rú)捏榴莲外壳(ké)上相邻的两根(gēn)刺，能(néng)捏得动，代表其老练度高，能够购买，假(jiǎ)如刺(cì)又尖又长、还不简单(dān)捏(niē)得(dé)动，阐(chǎn)明榴莲(lián)的果肉少皮厚，还有没(méi)熟透(tòu)。

　　3、闻榴莲的滋味。

　　在(zài)购买(mǎi)榴莲(lián)时，拿起一个轻轻裂开的榴莲(lián)，细(xì)心闻一下(xià)，假如(rú)闻到一(yī)丝(sī)生味，代表此(cǐ)榴(liú)莲还没有熟透，假如闻着(zhe)有酒味(wèi)，阐明这个榴(liú)莲老练过头了，此榴(liú)莲不光滋味欠好，在口感上还会稍(shāo)微发苦。

　　闻到(dào)只(zhǐ)要甜美味的话，就阐(chǎn)明这个榴莲的老练度是刚(gāng)刚(gāng)好，能(néng)够定心购买。

　　其实(shí)榴莲的(de)口(kǒu)感和(hé)滋味(wèi)仍是由其种类决议的，像(xiàng)猫(māo)山王榴莲、苏丹王榴(liú)莲、金凤榴莲等都(dōu)是榴莲中的尖(jiān)端，而咱们(men)常吃的榴莲是泰国金枕头榴莲，它只能算是榴莲中入门(mén)等(děng)级(jí)，因为其产量大(dà)、口感清淡、价格适中简单被老(lǎo)百姓承受。

怎样选择榴莲(lián)又香(xiāng)又甜

　　这(zhè)样(yàng)选择(zé)榴莲又香又甜(tián)：

　　1、闻气味

　　好的榴莲(lián)是(shì)有香味的，一种浓郁(yù)又不腻的滋味(wèi)，就好像是榴莲味的(de)牛奶，醇醇的感觉。

　　你也能够依据(jù)的榴(liú)莲的气味判别它是不是熟(shú)了、有没(méi)有坏。

　　因为不老练的(de)榴莲是有(yǒu)一股青、涩的滋味的，便(biàn)是刚刚修剪(jiǎn)过(guò)的(de)青(qīng)草的滋(zī)味，而坏了(le)的榴莲呢，就会(huì)有很浓(nóng)的(de)酒精(jīng)味。

　　2、看巨细色彩

　　经过辨识果实(shí)的巨细和外观色彩，也(yě)能够辨识榴莲的老(lǎo)练度，就像挑西瓜相同。

　　一(yī)般(bān)来说体型比较(jiào)大的榴莲老(lǎo)练度会(huì)好一些(xiē)，从外壳色彩看，一(yī)般老(lǎo)练的好榴莲呈(chéng)较通透的黄色，假如青色(sè)比(bǐ)较多则证(zhèng)明不行老练。

　　3、捏(niē)果刺(cì)

　　榴莲外(wài)表布满了密密的(de)尖刺，用手(shǒu)捏住尖刺的(de)顶端，假如稍(shāo)用力就能够让它(tā)们互(hù)相挨近，阐明此榴莲较软，皮薄，老(lǎo)练(liàn)度(dù)较好，假如感觉手感十分(fēn)坚(jiān)实，底(dǐ)子无(wú)法捏动，这(zhè)样的榴(liú)莲则较生或皮厚。

　　榴莲文(wén)明

　　明朝(cháo)三(sān)宝宦官(guān)郑和率(lǜ)船队三(sān)下(xià)南洋，因(yīn)为(wèi)出(chū)海时刻太长，船员们思乡心(xīn)切，乡愁浓郁(yù)，归心似箭(jiàn)。

　　有一天，郑(zhèng)和在岸上发现一种(zhǒng)奇特果子，就带回几个同大伙一(yī)同(tóng)品味，许多船员吃后对(duì)这种生果称赞不已，竟(jìng)把思乡的想法一时淡化了。

　　有人问郑(zhèng)和，“这(zhè)种(zhǒng)果子叫什么姓名？”，他随口答到：“流连(lián)”。

　　榴莲与流连同音，后来人们(men)就(jiù)将它(tā)称为“榴莲”。

　　东南亚的(de)华人(rén)吃了，对祖国(guó)大陆“流连（榴莲）忘(wàng)返”，寄予一种思(sī)乡之情。

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