鹅(é)颈藤壶是什么东西，鹅颈藤壶(hú)多少钱一斤鹅颈(jǐng)藤壶是近年来新出的一个(gè)名词，鹅颈藤(téng)壶就(jiù)是藤壶(hú)类的(de)生物，在(zài)中国当地就叫做佛手(shǒu)螺或(huò)者狗(gǒu)爪(zhǎo)螺等，价格(gé)十分的贵，长相丑味道却非常鲜美的。

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鹅颈藤壶(hú)是什么东西

　　鹅颈藤壶是一种藤(téng)壶类生物，一般生长(zhǎng)在海边石峰中，生长状态是一簇一簇的，靠食用水(shuǐ)中(zhōng)的微(wēi)生物为生(shēng)，因为外形长得丑陋，又密密麻麻一片，因此(cǐ)，鹅颈藤壶又俗称来自(zì)地狱的海鲜(xiān)。

　　而它之(zhī)所(suǒ)以(yǐ)拥有这个称呼，是因为两点：一是(shì)因为它的(de)长相比较奇(qí)特，有点(diǎn)张牙舞(wǔ)爪的(de)意思，二是(shì)因为它们生(shēng)长在(zài)海边的礁(jiāo)石底部，采(cǎi)集(jí)起来有一定(dìng)的风(fēng)险性。

　　不过，抛开长相(xiāng)和采集难(nán)度，它的味道非常鲜美，所以一直以(yǐ)来，鹅颈藤(téng)壶都被视为高端的食材，价格每斤要(yào)几十甚至几百欧元(yuán)（几百到几千人民币不(bù)等）。

鹅颈(jǐng)藤壶和佛手螺一(yī)样吗

　　是一样的(de)。

　　鹅颈(jǐng)藤壶(hú)别称佛手螺、鬼爪螺、狗爪(zhǎo)螺(luó)，因其(qí)外形酷(kù)似(shì)鹅的脖颈而(ér)得名，通常喜欢(huān)隐藏(cáng)在礁石(shí)缝隙或(huò)者黑暗的洞穴内(nèi)，有(yǒu)时也经常附生在海(hǎi)洋里的漂浮物上或海里一些(xiē)大的海洋生物的皮肤上，比(bǐ)如轮船(chuán)和(hé)鲸鱼、鲸鲨(shā)、海龟等也是鹅(é)颈藤壶(hú)的主要附着对象，可以(特仑苏真比一般牛奶好吗，特仑苏纯牛奶真假对比yǐ)说它(tā)是一种比较常见的海洋附(fù)着(zhe)物。

　　鹅(é)颈藤(téng)壶属于节(jié)肢动物(wù)门中的(de)蔓(màn)足类，别看它长得非常的丑，甚(shèn)至还有点小(xiǎo)小的恶心，但却是(shì)西班牙乃至整个欧洲(zhōu)一种紧俏货(huò)，很多人(rén)都为之而疯(fēng)狂。

　　这主要是由(yóu)于鹅(é)颈藤壶(hú)富含多种微量(liàng)元素(sù)，是一种(zhǒng)非常美味的(de)海鲜(xiān)，平均一(yī)斤能够卖到几十甚至上(shàng)百欧元，最贵的甚(shèn)至达到特仑苏真比一般牛奶好吗，特仑苏纯牛奶真假对比了上万元人民币(bì)，是大(dà)自(zì)然馈赠(zèng)的美味。

　　鹅颈藤壶在世界范围内的分(fēn)布(bù)也是比较(jiào)广的(de)，在(zài)各大洋均有(yǒu)分布(bù)，就我(wǒ)国而言(yán)则主要分布在东南沿海(hǎi)一带，是赶(gǎn)海(hǎi)之后全螺(luó)宴上不可或缺的一(yī)道美味。

鹅(é)颈(jǐng)藤壶正宗的做法

　　主料：鹅颈藤壶800克

　　配(pèi)料：生姜1块，葱段2节，料酒1勺，食(shí)盐1勺。

　　步(bù)骤(zhòu)：

　　1、将(jiāng)鹅(é)颈藤壶用(yòng)清(qīng)水冲(chōng)洗干净，控(kòng)干水份备用。

　　2、锅中加入清(qīng)水，大火煮开。

　　3、锅中放入生姜(jiāng)，葱段，料酒，下入鹅颈藤壶(hú)。

　　4、再放(fàng)入(rù)料酒(jiǔ)和食盐调(diào)味，开锅后，再(zài)煮五分钟即(jí)可。

　　5、撒上葱花即可出(chū)锅，味美鲜嫩。

鹅颈藤壶(hú)为什么(me)这么贵

　　鹅(é)颈藤壶(hú)数量少、味道鲜、采(cǎi)摘难度大(dà)，因(yīn)此价格也比(bǐ)较高。

　　鹅 颈藤壶味道鲜美、营养价值(zhí)高(gāo)，也是全世界(jiè)最昂贵(guì)的海产品之一，一般生长在礁石缝隙或者黑暗的洞穴中，采(cǎi)摘者们(men)需要使用绳(shéng)索从悬崖(yá)峭壁降落(luò)寻找鹅颈藤(téng)壶，并 且赶在(zài)海浪(làng)拍(pāi)来(lái)之前迅(xùn)速(sù)离开，随着大量(liàng)的捕捞全(quán)世界的鹅颈藤壶越(yuè)来越少，而人们的食用量只增不减，导(dǎo)致鹅颈藤壶的价(jià)格越(yuè)来越(yuè)高。

　　鹅颈藤壶是(shì)地球(qiú)上最贵的海鲜之一，在欧洲一斤鹅颈藤壶能卖上300-500欧(ōu)元(yuán)，相当于人(rén)民币的3000块钱。

　　在(zài)西班牙的某(mǒu)次海鲜拍(pāi)卖会上，小小(xiǎo)的鹅颈藤壶竟被排到1200欧元的高价(jià)，约合(hé)人民币9400块，差(chà)不多1万块了。

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