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切开的南瓜可以放冰箱吗，南瓜切(qiè)了一半放(fàng)冰箱能留几天

　　切开的南瓜是可(kě)以放冰箱里面冷(lěng)藏的，也可以冷冻，只(zhǐ)不(bù)过在存(cún)放之前(qián)需要先(xiān)将南瓜里(lǐ)面的(de)瓜瓤个挖掉，这(zhè)样的做(zuò)法的目的是为了防止水(shuǐ)分的流失，处理(lǐ)完瓜(guā)瓤(ráng)之(zhī)后，只需要用保鲜袋把切好的(de)南(nán)瓜的包好，就可(kě)以(yǐ)放冰箱(xiāng)了。

　　等后面(miàn)拿出(chū)来在吃的时候，就把(bǎ)保(bǎo)鲜膜(mó)撕掉(diào)，再切掉南瓜切面的(de)一层就好了，这(zhè)样(yàng)也不(bù)用(yòng)担(dān)心变味(wèi)。

切开的南瓜(guā)放(fàng)冰箱(xiāng)可以放多久

　　南(nán)瓜如果(guǒ)放置(zhì)在干燥(zào)的地方(fāng)能够(gòu)保存(cún)一(yī)年左右(yòu)的时间，如(rú)果(guǒ)放置(zhì)在潮(cháo)湿的(de)地方，可以(yǐ)保管三个月(yuè)左右，南瓜是水果中比较坚固(gù)的食物，可(kě)以保存的时(shí)间长(zhǎng)。

　　南瓜很容(róng)易保存，完(wán)整的南瓜可以(yǐ)在(zài)常温下放置(zhì)1~2个(gè)月(yuè)，切开的(de)南瓜(guā)容易变质，最多(duō)可以保存2~3天。

　　南瓜(guā)可(kě)以放(fàng)入冰箱，但最(zuì)好提(tí)高冰箱内(nèi)的温度，南瓜适(shì)合在十度以(yǐ)上的环境存放。

　　一般来说(shuō)，冰箱冷(lěng)藏室的4~6℃不(bù)适(shì)合(hé)放入南(nán)瓜，否则容易冻伤(shāng)，南瓜(guā)在冰箱里放2~3个月(yuè)没问题。

　　南瓜实(shí)际上可以在常温(wēn)下储存很长时间(jiān)，不需要特别用到冰箱，放在冰箱里保存(cún)反而会(huì)加速其变(biàn)质。

　　南瓜(guā)挑选方法：

　　1）看颜色

　　由(yóu)于南瓜的种类(lèi)很多，因此(cǐ)在选择时(shí)也会有一定的差异，例如：金黄色的南瓜颜色暗(àn)黄，条纹清晰粗重，表明是成熟的南瓜；

　　绿(lǜ)色的南瓜则要选(xuǎn)择绿色的发黑，表明是(shì)成熟的南瓜。

　　无论黄色(sè)还是绿色，只要是南瓜，它(tā)的棱角越深，瓜瓣就(jiù)会越鼓越成熟。

　　2）看瓜(guā)瓤

　　南(nán)瓜切成小块(kuài)，瓜皮(pí)很硬(yìng)，这(zhè)样的南(nán)瓜(guā)，煮熟后，吃起来又嫩又甜。

　　瓜(guā)皮颜色一(yī)般为金黄色，成熟时颜色较(jiào)深。

　　反之，夜游症的孩子精神有问题吗，孩子半夜起来突然乱走乱说话如果颜色较浅，则证明(míng)没有成熟。

　　此外(wài)，瓜子饱(bǎo)满也(yě)是(shì)南瓜成熟的(de)标(biāo)志之(zhī)一。

　　3）看(kàn)外(wài)皮

　　选(xuǎn)择南瓜时，最好(hǎo)选择外形完整无小(xiǎo)疙瘩的(de)南(nán)瓜。

　　如果情况不佳，就不要购买。

　　但(dàn)乡下的南瓜(guā)，外皮上会(huì)有一(yī)些小斑点，这是(shì)因为，当南瓜在生长过程(chéng)中(zhōng)，可能会被虫(chóng)子咬或刮伤时，南瓜会(huì)分泌出黏液来保护(hù)伤口，经过一段时(shí)间，这些黏(nián)液就凝固成(chéng)硬块，表皮上也(yě)会有小斑点(diǎn)，但不影响食用。

　　另外，挑南瓜和挑冬(dōng)瓜是(shì)一样的，表面涂(tú)上(shàng)一层白霜(shuāng)会(huì)更(gèng)好(hǎo)，这样的南(nán)瓜可以保(bǎo)存更久，而且味(wèi)道也(yě)更甜美。

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