桂林(lín)磨浆(jiāng)米(mǐ)线(xiàn)？桂林闫氏大米、力源大米(mǐ)、天湖香米的出浆(jiāng)都比较高的。关于桂(guì)林磨浆米线以及桂林磨浆米线(xiàn)，桂林大米品牌等问(wèn)题，农商网将(jiāng)为你整理以下的生活知(zhī)识：

桂林是属于贵(guì)州省吗

　　桂林是不属于(yú)贵(guì)州省(shěng)的。

　　桂林不属于(yú)贵州(zhōu)省的,贵州桂林(lín)不是一个地方的。

　　贵州是(shì)一(yī)个省的称呼,它的(de)首府是贵阳市,贵(guì)州(zhōu)省南部紧(jǐn)挨着(zhe)广西(xī)壮(zhuàng)族自治区(qū),桂林(lín)市是广(guǎng)西壮族自治(zhì)区管辖的一(yī)个地级市。

桂林(lín)磨浆米线

　　桂(guì)林闫氏大米、力源大(dà)米、天湖(hú)香米的出(电动牙刷如何自w到高c，将电动牙刷放在小洞里作文chū)浆都比较高(gāo)。

　　米又称(chēng)大米，是(shì)禾本目禾本科稻属植物的果实，稻谷(gǔ)经脱(tuō)壳、碾磨粗皮后(hòu)的成品，可食用(yòng)。

　　大米是(shì)人类的主要粮食之一，也是亚洲人的主要(yào)粮食(shí)之一，全世界约有二(èr)分之一(yī)的(de)人口食(shí)用大米，常见当作主食的(de)地区(qū)在亚洲和各地(dì)唐人街。

　　大(dà)米(mǐ)中含碳水化合物75%左右、蛋(dàn)白(bái)质(zhì)7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并(bìng)含有丰富的B族维生素(sù)等。

桂林米线(xiàn)米浆配方

　　桂林米粉(fěn)是桂林地方(fāng)小吃中的精(jīng)品，俗有(yǒu)“到桂林不吃桂(guì)林米(mǐ)粉，不算到桂林”之(zhī)说。

　　 　　桂林米粉的制作方法(fǎ)是：先(xiān)将(jiāng)米淘(táo)净，用清水(shuǐ)浸泡几(jǐ)天，然(rán)后将米磨成米(mǐ)浆，放到(dào)屋(wū)外晒(shài)干，和成(chéng)粉团后将粉煮(zhǔ)熟，再使(shǐ)劲捣煮(zhǔ)熟后的粉团，使之变得极有筋力、不易断碎(suì)，最后用压榨机将粉团压榨成一根(gēn)根(gēn)韧性极好的(de)米粉条，再卷(juǎn)成小团（每(měi)团约2两(liǎng)），即完成。

　　 　　桂林米粉有卤菜粉、牛腩粉、生菜粉和马肉米粉等几种。

　　使(shǐ)用(yòng)时根据(jù)各人所好，佐(zuǒ)以(yǐ)不同的配料，做法也有所不同。

　　无论(lùn)何种(zhǒng)做法(fǎ)做(zuò)成的桂林米粉肉(ròu)香鲜无比，令人胃口大开。

　　尤(yóu)其是(shì)马肉米(mǐ)粉，有桂林米(mǐ)粉之冠之称(chēng)，其(qí)风味独特，闻名遐(xiá)迩(ěr)，做(zuò)法是：将团好的(de)米粉分(fēn)成几份，（一(yī)般2两米(mǐ)粉分为10小(xiǎo)份）。

　　然(rán)后放到马(mǎ)骨(gǔ)头汤中烫热，用粉勺连粉(fěn)带汤(tāng)装入特制的小碗中，将腌腊好的马肉切成薄片铺在粉面上，加入(rù)卤汁、香菜、大蒜丝、葱花(huā)、香料、熟油等，一碗味道鲜美、香(xiāng)气四溢的马肉米(mǐ)粉便制成了。

　　 　　马(mǎ)肉米粉(fěn)味(wèi)道绝佳，因(yīn)其碗小（一(yī)碗只有一箸左(zuǒ)右），所以顾客一(yī)餐往往能吃(chī)十几(jǐ)碗，甚至几十(shí)碗，当(dāng)看(kàn)到自己(jǐ)面前(qián)用过(guò)的小(xiǎo)碗堆成小(xiǎo)塔时，方知自己的胃口不小(xiǎo)。

　　 　　如今，中外游客均把品尝(cháng)马(mǎ)肉(ròu)米粉作为游览桂林的一个(gè)重要项目(mù)之(zhī)一，可以说(shuō)，桂(guì)林(lín)米(mǐ)粉也和(hé)甲天(tiān)下的桂林山水一样，名扬四海了(le)。

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